这是一款快手简单的蛋糕,利用的是泡打粉的起泡效果让蛋糕达到蓬松的状态。熟透的香蕉使蛋糕带有浓郁的香味。
salila82
用天然的色素做出颜色清新的菠菜瑞士卷,一点都吃不出菠菜的味道!
食以味为民
很喜欢这款华夫饼形状的蛋糕模子,烤出来的华夫饼蛋糕很成功。配上水果,搭配牛奶就是完美的早餐。也可以抹果酱,蜂蜜,酸奶都行。
满宝妈妈
奥利奥饼干碎,黄油30克(加入饼干碎中),奶油奶酪100克,幼砂糖90克(蛋糕中),鸡蛋4个,牛奶100克,柠檬汁柠檬汁,低筋粉60克,玉米淀粉30克,黄油黄油,淡奶油150克,幼砂糖15克(淡奶油中),白巧克力白巧克力
食以味为民
今天咖啡搭配的是“水果闪电泡芙”, 泡芙为可可口味, 泡芙是长条形, 如同一道闪电, 夹杂着香甜的奶油糖霜,而各式的水果,弥核桃、芒果粒放在其中, 清爽又解腻;上面的巧克力线条丰富口味的同时更为这道闪电泡芙增加了色彩。
斯佳丽WH
1鱼洗净,两面切刀口,方便入味,然后用葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、柠檬汁腌制一晚上2烤鱼前半小时,把蔬菜切条腌制备用3鱼下锅炸制金黄,捞出4把炸好的鱼放在烤盘上,蔬菜摆在旁边5将烤盘放进烤箱,190度50分钟(时间温度仅供参考,根据自家烤箱特点调整)6烤鱼出锅后,撒上香菜
高兴的高快乐的乐
1将桑葚果摘掉蒂。2再将桑葚果清洗干净,滤干水。3再用冰糖腌渍桑葚果,腌渍2小时,腌渍出桑葚水。4将桑葚果放入干净的锅中,用小火慢熬,用勺子不停的搅拌,熬的水分慢慢减少后加入麦芽糖,再用勺子不停的搅拌,等汁水熬至粘稠后加入柠檬汁,熬至汁水接近收干就可以了。小窍门如果没有麦芽糖可用冰糖,熬出来后可加入一些蜂蜜味道更好。
dongli128
1派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,冷水25克,盐1克派馅:新鲜樱桃300克,糖25克+35克,玉米淀粉10克,水加滤出的汁液100克,盐1克,柠檬汁5ML2烘焙:中层,190度烘烤,至派皮表面微黄,质地酥脆约需要25-35分钟3樱桃馅的制作:300克新鲜樱桃洗净去核。4加入25克糖,盖上盖腌制2个小时以上。5腌制好的樱桃,滤出汁液。滤干水的樱桃放一边备用。6在滤出的汁液中添加冷水,使重量达到100克,成为果汁水。7在果汁水中加入玉米淀粉,盐,柠檬汁,剩下的35克糖,搅拌均匀。8
精灵蜜豆
1将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。2将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。3将原味优格、柠檬汁、水和柠檬皮末拌匀备用。4将低筋面粉和泡打粉一起过筛,与作法3交替加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀成面煳。5将作法4装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
藜树花
委实是没啥拍照的天赋,味道倒是很不错,图片就凑活看吧
lywm1990
加了白巧克力的可可海绵蛋糕,黑白配的奇妙口感~
爱生活的馋猫
草莓鲜美红嫩,果肉多汁、酸甜可口,果味浓郁,营养也是非常的丰富,属于色香味俱佳的果品。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源,这些营养素对生长发育有很好的促进作用。草莓易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜且深受喜爱的的健康食品,对老人、儿童大有益处。我这次的果酱量很大,大大小小的瓶子一共11瓶,面包机两桶才搞定。不过这也无所谓了,反正放个大半年也不会坏掉,老公、孩子爱吃,也为了健康,封存这份美味也是值得的,这大概就是美食因爱而生吧!
宝妈小厨.
1先将猪颈肉用腌料腌制一晚。2放入烤箱用180度烤30―40分钟3中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
狸猫丸子
1苹果洗净、切块。2将苹果放入料理机,加少许水打匀;3加入盐、糖和柠檬汁搅匀;4此时观察状态,如混合物比较稠,则直接倒入面包机进行下一步;如混合物比较稀,说明混合时加入的水稍多,可以先加热搅拌一下,直至状态稍显粘稠;5将混合物倒入面包机,启动果酱程序,程序结束后取出晾凉装瓶。
小邋遢
1将鱼去掉鳞和内脏后,洗净,擦干,用适量盐和胡椒粉抹均匀鱼全身,挤少许柠檬汁去腥2烤箱预热至180度。准备好烤盘,铺好锡纸,抹少许油,将鱼放在锡纸上3烧热油,爆香洋葱丝和蒜茸,下香菜碎,番茄碎和白酒煮至稠身4将汁料到入鱼身上,再铺满柠檬片,煮入水,用锡纸包好。放入已预热的烤箱内,以180度烤35分钟5鱼烤好后,去掉锡纸。以黄色柠檬片,绿色香菜叶,红色尖椒圈,紫色的洋葱丝,黑色的胡椒粒做点缀,五彩缤纷,好看又好吃
铎子
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿