春天来了,万物复苏,到处一片春天的景色,做了款抹茶条纹蛋糕卷,是不是很清新的感觉。
淘气包包
由于身体不喜欢冰冻的东西,所以这个思慕雪是“走冰”的。甜菜根又称红菜头,含有丰富的矿物质和维生素,有预防贫血,抗肿瘤、降血压、健胃消食等作用。甜菜根含有优质铁质,铁质是生成红血球的元素之一,人体吃进铁质后,需要维C氧化才容易吸收,所以食用甜菜根时,加些鲜柠檬汁或和高c水果一起吃是最好的,吃进铁质食物后过半小时再饮用咖啡和茶,钙片也会影响铁的吸收,需要补充钙片的人最好在餐前2小时或餐后2小时补充。另外,小花是用来装饰一下,不吃。
Joanne爱素食
五年前的一次海南之旅,开始了我的烘焙之路。那时正值六一儿童节,酒店举办了亲子烘焙活动,第一次学习做饼干,也是第一次见到了令人叹为观止的饼干屋。就此和烘焙结下了不解之缘。趁着这几天假期做了我心心念念许久的饼干屋。我心中梦想的家园,它面朝大海,春暖花开,种上喜欢的花儿,和他牵手漫步在沙滩上,陪着她一起慢慢变老。
salila82
樱花纷纷的季节,在这暖暖的春日,来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了~搭配上好吃的樱花色马卡龙,配上黑巧克力,再来两只意式蛋白糖…哇~原来蛋糕可以如此神奇,只要你喜欢可以随意搭配~小伙伴们准备好了吗?今天微雨带来一款“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”。快快行动吧~此食谱为六寸蛋糕规格,一只。
四月微雨
奶香十足,无冰渣,口感细腻香醇
Une_芸儿
蔬菜汁是一款非常适合减肥的饮品和提高免疫力佳品,它会让身体在较短时间内得到恢复!疾病过后身体调理佳品!
hsll
这款蛋糕不含任何油脂成分,而且制作简单(比戚风简单哈)。由于它内部组织却纯白无瑕,让人们联想到纯洁的天使,由此也被称为了“Angle cake”。实际上也确实如此,成功的天使蛋糕内部组织洁白无瑕,好似天使羽毛一般,松软中略带一点韧性,咬起来有点QQ的感觉~我想还是有很多宝宝们喜爱这种略带韧性的口感和无油清爽的配方吧~特别是做完 玛格丽特饼干,蛋黄都用了,只剩下来蛋白的时候,一定要试试啊。
柚子小吃货
黑加仑葡萄干,又称黑玫瑰葡萄干。原产地在俄罗斯,由于俄罗斯天气寒冷,此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。产自新疆黑加仑,富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然分泌。这次响应活动将葡萄干溶入蛋卷中,黑加仑的香醇溶入了朗姆酒,美味马上提升了不少。
天国的女儿
班戟ban ji,是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼。是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早,它只是一张饼。后来到了香港,饼里面被包上香浓冰凉的奶油和新鲜水果,完美的组合带来的是更多的惊喜,那份入口瞬间即溶的甜蜜,搭配上最新鲜得水果,绝对不会让你感觉过腻,吃过一口就还想再来一口~
爱上烘焙的桔子
非常上手的一个随心慕斯,是外出郊游的好搭档。做法也简单,味道清爽可口。
敏zhu
因为,没有8寸的蛋糕模具,所以就换成纸杯烘烤,如果有8寸的蛋糕模具也是一样的方法制作的
筱陈陈
1面包桶里先放入水、盐、砂糖再放入高粉、全麦粉和酵母粉,启动和面程序2和成光滑面团后放入烤箱低温发酵至两倍大3取出后压扁排气分成6等分后松弛10分钟4牛油果切小,油渍番茄切小,金枪鱼撕小放入碗中5加入适量的沙拉汁、盐、黑胡椒碎、柠檬汁和芝士粒拌匀备用6取一个小面团擀成椭圆形7放入适量的馅料8卷起来成橄榄形9放入纸膜中,放入烤盘10放入烤箱低温发酵45分钟11二次发酵完成,在表面撒上干粉12入预热好的烤箱160度烤20分钟13时间到,出炉14成品图
麦子老妈
1准备好所有的食材2酸奶中筛入奶粉和玉米淀粉3用刮刀搅拌均匀至无颗粒4蛋白加入细砂糖和柠檬汁打发成硬性发泡5放一半的蛋白放入酸奶糊糊中,搅拌均匀6搅拌好了之后,倒入剩余的蛋白中,搅拌均匀(快速搅拌,要不气泡会消失)7然后放入裱花袋中8挤到烤盘上,烤箱预热150度中层30分钟左右即可9成品图10成品图
YK演堃
这款蛋糕口感介于戚风和海绵中间,非常美味,加入了千叶纹,多了小小一步,使这款蛋糕披上了一件美丽的外衣。
天国的女儿
我家的苹果忘了啥时候买的了,原本是脆甜多汁的苹果,放的时间久了都成了绵的,本来打算扔掉的,扔掉又有些可惜,就做成了苹果酱 ,做好的果酱夹在小蛋糕里烤出来 那个味道真是棒极了 ,松软的海绵咬一口就是酸甜的苹果真的很好吃!
美女天天
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei