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1苹果去皮去核切小块。2苹果放入锅里加白糖，挤鲜柠檬汁开火。3小火慢慢煮白糖融化，煮出苹果汁，不停翻炒水分收干。4倒入淀粉水炒制粘稠。5盛出放凉备用。6黄油切小块放入碗中加入低粉。7用手揉搓成如图形状。8加水和成面团。9盖保鲜膜醒半个小时。10醒好的面团擀成两张薄薄的皮。11其中一张皮放上炒好的苹果馅。12盖上领一张皮。13用叉子压出花边。14刷上蛋液。15用锋利的刀割出斜刀，一定要割穿不然烤的时候会爆，静制二十分钟。16烤箱提前预热上下火200°烤二十五分钟。17完成。
最初的最美❤
苹果不仅营养丰富，吃的花样也好多，你可以直接吃或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果冻等，而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕，里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒，吃上去香甜软口，非常好吃。
乐食记
苹果不仅营养丰富，吃的花样也好多，你可以直接吃或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果冻等，而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕，里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒，吃上去香甜软口，非常好吃。
乐食记
古早味，是形容用简单、古老的方法和食材制作食物，那种味道就叫古早味，因其口感细腻、绵软、Q弹，深得人们喜爱，相对于制作戚风蛋糕和海绵蛋糕，古早味蛋糕更易成功，配料也大同小异。出炉后的蛋糕不用摊凉，也不用倒扣定型，只要稍等片刻即可切块品尝。 本款蛋糕采用烫面水浴法，利用可可粉描绘斑马纹，纹路清晰漂亮，组织轻盈细腻，可可蛋奶香浓郁，二种口味混搭，视觉、味觉得到更多满足。 模具为10寸活底圆模。
美食诱惑馋猫
简单又好吃的戚风是号称全世界烘焙师们的“初恋”，每一个烘焙爱好者必修的一款基础蛋糕。戚风蛋糕膨松软绵，味道清甜，口感嫩爽，是最受欢迎的蛋糕品类之一，它可以做奶油或慕斯蛋糕的夹心胚，也可以直接食用，都是非常不错的！这次在戚风中加入了菠菜泥，个人觉得比抹茶颜色更加稳定，还带着菠菜的淡淡清香味，颜色超级清新漂亮！
风意画
1鸡蛋。2现榨橙汁。3分离出蛋黄。4分离出蛋白放入无水无油的盆中。5将蛋黄用蛋抽搅拌均匀。6加入油。7搅拌均匀。8加入橙汁。9搅拌均匀后筛入混合好的低粉和淀粉。10用蛋抽搅拌均匀放入冰箱冷藏室备用。11蛋白加入少许柠檬汁打至粗泡。12放入三分之一的白糖。13分三次放入白糖。14打至硬性发泡。15取三分之一蛋白放入蛋黄湖中翻拌均匀。16将翻拌均匀的蛋黄湖到入蛋白盆中翻拌均匀。17倒入模具8分满后震出气泡放入预热好的烤箱下层180度烘烤15分后转100度烘烤至熟（大约需要1小时左右）。18出炉后轻震一下。19
鸣翠燕
在第十二期的美味食光里我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹给大家带来了关于《美味食光》的故事送给大家整个星球蕴含故事的星球蛋糕究竟是怎么做的呢？今天就让小Yummy手把手教你一起回顾美味食光
美味食光小Yummy
好吃的奶油蛋糕是孩子们的最爱，尤其做成卡通形象之后，孩子们更是爱不释手。但是市售的成品杯蛋糕难免有添加剂和用料安全等烦恼。其实只要有一台家用电烤箱，可爱的雪人杯蛋糕就可以自己做起来。这款雪人杯蛋糕做法并不难，但是要把杯蛋糕做得组织松软，口感好，还是有些小技巧需要注意。接下来一起看看吧。模具：底径4.5厘米的软纸托6-8个，和搭配的金属模具。
寻找桃花岛
自己动手给宝宝做零食，宝宝超爱吃
做个吃货就好
说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主，其实做成熟的也是非常美味哒，分享一道烤箱制作的鲑鱼料理，做法简单且极具异域风味，烤好的鱼肉入口鲜嫩，表面的香草面包粉香酥，两者搭配在一起口感和味道非常丰富，是一道吃一次就会爱上的美味烤箱料理
浓咖啡淡心情
朋友和我的生日相近，每年都约在一起庆生，做蛋糕的任务理所当然由我来做啦，早早买了芒果，放几天熟得刚刚好，晚上烤好蛋糕，第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模，8分就好，芒果贴起来刚好。
elmonte
天冷的时候，总想带孩子一起做点好吃的，起码能让胃感到暖~ 比如这种金灿灿、奶香味十足的南瓜松饼，出锅后，趁着温热的劲儿开始吃，就像秋日里的暖阳，瞬间捕获无数大人孩子的心。 宝宝用一只小手就轻松抓握，是完美的手指食物，无油低糖容易消化，也是零食和早点的最佳选择，我家宝宝向来毫无抵抗力。
兮子花开半夏
苹果成熟的季节做一罐子手工果酱，美味就是如此简单。早餐面包上抹一点自己做的果酱，很美味！
四月微雨
乳酪布丁拥有细腻，丝滑的口感，奶香味十足，一勺一勺接着吃，停不下来的节奏
吾爱烘焙
之前去意式餐厅吃饭的时候超喜欢吃青酱~不管是青酱意面还是抹面包都是我的爱。
Anna_vam
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
