木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩, 这款简单的甜点到底有着 神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单
浩輔
这款蛋糕造型上我加了橙子片,一脱模,简直美呆了,特别惊艳!浓郁的橙子清香味,十分对娃儿们的胃口。但是意想不到,酸甜的橙子和蛋糕竟然这么配!搭在一起可以既可以去除鸡蛋的腥味,还能解腻~
兮子花开半夏
今天带来的这份芒果慕斯真的什么专业工具都用不上,基本上都是在家里可以找到的工具。制作的方法也并不难,相信你这么聪明,一定可以化嘴馋为动力,一次就会。
舒芙蕾烘焙美食
1成品。2蛋清与蛋黄分开,盆内需要保持无水分。蛋清部分。3蛋黄部分。4蛋黄部分,加入适量牛奶,玉米油,最后加入B组绵白糖。5将面粉过筛,加入蛋黄中,加入少许盐,搅拌均匀无颗粒。6蛋白部分,滴入柠檬几滴。7用低速搅拌,加入三分之一绵白糖。8这次用中速,分三次加入绵白糖,搅拌成硬性发泡。如图的样子,用搅拌器轻轻提起像一个弯弯的小勾,就算是打好了。9拍了几张。10搅拌好的如图形状。11将蛋白部分分两次加入蛋黄部分,最后将蛋白糊倒入蛋黄糊中。12将蛋糕糊倒入8寸圆形模具中,轻轻震荡一下,表面完成消泡。13入烤箱,
逝去的爱情
满满的草莓,粉嫩的奶油蛋糕,颜值超高,少女心爆棚!草莓的酸甜,香甜的奶油,清新的抹茶蛋糕胚,完美的结合在一起,甜而不腻。
Petrus柏翠电器
1可可油。2加入至融化即可。3蛋白。4将柠檬汁放入蛋白中,白砂糖分四次加入蛋白,打发至有纹路。5蛋黄。6将蛋黄和白砂糖打发至发白状。7取三分之一蛋白放入蛋黄中,搅拌均匀。8再将蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀。9筛入低筋粉上下翻动至均匀。10加入可可油上下翻动至均匀。11将面糊倒入铺好油纸的烤盘中上火150度,下火115度烤15分钟。12取出蛋糕倒扣,去掉油纸及面上的一层蛋糕皮,再盖上油纸室温放凉。13可可奶油。14混合可可粉、白砂糖、奶油打发至硬一点。15蛋糕放凉后,去掉边角。16抹上奶油,用擀面杖卷蛋糕卷。17
唯_2QH4
今天我们教的这款挞,正是你为家人或者是为味蕾制造惊喜的利器。舍弃葡式蛋挞轻薄的酥皮,换成稍稍厚重绵密的法式挞皮,醇厚的奶油芝士点缀上轻盈的柠檬汁,凉凉秋天,来一口热热的爆浆芝士流心~嗯。安排了~
饮品记
要问老外熟知的中国菜,除了橙味鸡,宫宝鸡丁,芝麻鸡,牛肉炒西兰花外,这道核桃虾球也是老外喜欢的中菜之一,这些都是中国没有但老外熟悉的中菜,中外老少皆宜。是宴客,party受欢迎的菜式。
elmonte
柠檬自带浓郁的芳香气味,闻起来觉得神清气爽,而且它含有丰富的维生素C,吃起来有柠檬的清新味道,酸酸甜甜,很开胃,所以很多人都喜欢加了柠檬的美食。磅蛋糕质感是扎实细腻,口感润泽的,浓郁的奶香,会越吃越喜欢。
海之韵美食记
柠檬自带浓郁的芳香气味,闻起来觉得神清气爽,而且它含有丰富的维生素C,吃起来有柠檬的清新味道,酸酸甜甜,很开胃,所以很多人都喜欢加了柠檬的美食。磅蛋糕质感是扎实细腻,口感润泽的,浓郁的奶香,会越吃越喜欢。
海之韵美食记
周末宅在家里动手做一款甜品犒赏一下忙碌的自己吧由青叶粉做出来的食品,颜色清新充满着生命力的绿色咬上一口满口都会充满着淡淡的茶香视觉与味觉上的双重享受每一口都是满满的幸福感
青叶集团
1我们先来做戚风蛋糕,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,放入干净的碗里。2蛋黄里面加入30g清水和38g玉米油,这个是不需要打发的,用蛋抽搅拌均匀即可。3把60g的低筋面粉过筛两遍,以保证这个低粉是足够松散的,也方便后面与液体混合。4过筛好的低粉倒入蛋黄液中,用蛋抽轻轻搅匀,Z字型搅拌到没有干粉,没有颗粒感且比较顺滑细腻的状态。5接着就来打发蛋白,为了去除蛋清的腥味,先挤几滴柠檬汁进去,然后打蛋器开中速将蛋清打发到半湿性的状态。6再加入1/3的砂糖继续打发,打发到砂糖完全融化。7我这里是分了3次来加入砂糖,因为
马卡龙小魔女
柠檬的清香在加上荞香浓郁真的让人难以抗拒,苦荞脱苦粉让健康美食不再苦。
轻食日记
1准备好所需材料,鸡蛋四个就是普通的鸡蛋就好了。2鸡蛋打到打蛋盆里,然后挤几滴柠檬进去。3加入白砂糖,用高速打发,这个过程比较漫长,我打了大约13分钟左右就打好了。4打到面糊浓稠,用打蛋器勾起面糊写一个8字,可以停留5秒不消失就好了。5然后筛入面粉,从下往上翻版均匀,就像平时炒菜那样翻拌。不要打圈圈搅拌容易消泡会导致蛋糕塌掉。6翻拌成这样没有干粉的面糊就好了。7把牛奶加进色拉油里,搅拌均匀至牛奶和油完全融合在一起。8然后把牛奶油倒入面糊里,翻拌均匀。9模具底部和四周刷一层黄油,这样方便脱模,然后把面糊倒入
做个吃货就好
用百香果做的蛋糕,酸酸甜甜,实在太美味了。
美女天天
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児