还有两天就是圣诞节了,周末做了点圣诞小饼干,给侄女带回家,小丫头看见这些小饼干,高兴得舍不得吃。小孩就是小孩,看见五颜六色的东西就是爱不释手。
紫韵千千
又到圣诞了,姜饼屋走起~~这个配方的姜粉放得很少,吃不出来哦
天妈天妈
圣诞节到了,雪人与雪就是圣诞的关键词。可惜这里不下雪,一直好想玩雪,堆雪人。现实中不能实现,只好用蛋糕来堆个雪人吧。
HumiL
有段时间小朋友去麦当劳就喜欢吃菠萝派,不知是因为他的甜度受小朋友喜欢,还是总体的口感,反正就是喜欢吃。自己会烘焙,孩子喜欢吃什么就不喜欢再在外面卖,更愿意花时间自己在家做,既健康又美味,最重要的是可以随意DIY调整他的口味或口感,更加适合家人。苹果派就是心动很久的一款美食,一直没动手尝试是因为家里没有做派的模具,缺少东西总是那么不尽人意。某天还是打算先用现有的东西练练手,如果他们都喜欢吃再去败模具也不迟,于是就来了一个烤盘版的苹果派
黄豆豆的一家
一年一次的圣诞即将到来 ,看到很多达人都忙着有关圣诞元素的美食,我也跟着风来做了下姜饼屋,门前有两个雪人守房子和圣诞树,好像还有点衬托这个节日哦 ,哈哈,、、、、Merry christmas
吾爱烘焙
1把制作姜饼的所有配料(低筋面粉、黄油、红糖粉、白糖粉、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉、姜粉)倒入碗里。2将配料混合揉匀,成为面团。3揉成团的面团放进碗里,覆上保鲜膜,让面团松弛一下。4松弛好的面团,放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片。5把模型放在面片上,依模型切割出图案。6把切割好的面片放在烤盘上,用叉子扎孔,刷一层蛋水液帮助上色,否则饼干颜色容易烤的过焦。7烤箱预热到180度,12-18分钟左右(视饼干大小而定),烤到自己喜欢的上色程度即可取出。8将蛋清和糖粉混合拌匀,加入柠檬汁。9继续搅成蛋白糖霜。10将蛋白
小百合莎莎
一年一度的圣诞节终于在今天到来了。临早上了我还要想,我应该做点什么呢,于是就做了小小的草莓蛋糕。2014年真是我的小蛋糕年,二千个纸杯也用的差不多了。面粉用了多少我也不太知道呢。看着朋友们家人们将一个一个的小蛋糕消灭掉,我真心的高兴呢,送上这一款圣诞风情的蛋糕先,祝大家节日快乐。
牛妈厨房
圣诞节来了,也想给小朋友们送上我亲手制作的饼干。无奈每天工作很忙,这些饼干忙活了2个晚上,一个白天,这是完全快不了的活。只能慢慢地,细心地一个一个的画。手冻僵了,去烤暖和继续。成品不是很满意,但是,能给小朋友们带去无限的快乐,这是最令人欣喜的。圣诞快乐!
芋儿烘焙
普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它,花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃,傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜! 这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感兴趣的,一般提到磅蛋糕都是想到量大的黄油,苦逼的我真不会在冰箱备多多的货,有时也要省点用呀,而这个全部用色拉油代替就行,主要靠打发的鸡蛋液来发力,蛋液打发到位加入蛋糕粉混合均匀,继续加色拉油吸收(为了提香我还是用了一半的黄油),搅拌好后蛋糕糊的体积非常小(还好原博文的作者也强调了说蛋糕糊体积会变小,要不
鱼眼中的爱
这种黑森林蛋糕的做法算是简化了的,方便在家里做。细算了一下成本也就在二十多块钱,比在外面买的价格也合适许多,且亲手制作的心意是最难得的。
乐悠厨房
一个个精致诱人的纸杯蛋糕是孩子们的最爱,也是家庭聚会上的宠儿。它制作起来相对简单,初尝烘焙的人也可以做的很好~
乐悠厨房
最近迷恋上了巧克力,可能是年末了,聚会多了起来。巧克力的各种美食非常受大家的喜欢。所以,做的也就多了一些。 用海尔”焙多芬"烤这款蛋糕的时候,将烤盘放进烤箱后,我就去沙发上歇着了。老公很诧异的问我“不管啦?”我说“什么”他说“以前见你把烤盘放进烤箱后,要在那里扭半天,今天怎么放进去就走啦,忘啦?”我超乐的告诉他,我是用手机APP在管理,正烤着呢。不信让他去看。作为资深技术狂的老公,听到这种新功能着实来劲。跑到烤箱前研究了半天,最后语重心常的说了一句,“烤箱连接WIFI,智能生活开始啦~”
乐悠厨房
奶油,蛋糕,蔓越莓三者的口感搭配相得益彰,长颈鹿花纹为蛋糕增添了几分童趣,儿子吃的特开心
追逐阳光
似复杂的棉花糖,制作起来感觉还是挺简单的,不用开烤箱,一个蛋清的量就可以做好多的小猫爪,就是要掌握好蛋白的状态千万别打过了,软点好塑形。
东营小英子
这个蛋糕口感特别醇厚,非常博得大众喜欢,因为它口感特别像吃冰淇淋
【猫猫】
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈