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都说从十二月份开始，就进入了“岁末狂欢”，冬至、圣诞、元旦、春节，一个个节日接踵而至，大街小巷布满了节日的装扮，男女老少充满了喜庆的笑容，甭管他什么传统节日或者洋节，只要是能让大家嗨皮，啥节日都行！这不，趁着圣诞元旦，小厨也做了些姜饼送给朋友。烤饼干、画糖霜，觉得还蛮好玩的，女儿也跟着凑热闹，非要画几个送给同学，瞅瞅，上图就是女儿的创作，她还觉得意犹未尽，非要让我再烤几盘让她画着玩儿呢，俺娘儿俩最后还开展了PK，她爸说，我做的是传统图案，女儿弄的比较有个性，看看，还有比基尼呢，看来，这烘焙也是亲子的好项目
小厨飘香
新年要到了，走亲访友，朋友聚会，总也免不了带些伴手礼什么的。 每到这个时候， “裱花手残党”们，会苦于无法制作出漂亮的蛋糕和小点心；而健康达人们，则担心外售成品点心里过多的糖分和添加剂；还有一类“小气鬼”们，绝对不能接受点心中出现不能吃的材料，装饰品也不行。 如果你正是以上3种之一，又或者三者全中，那么今天就是你的luckyday。因为，“鲜果裸蛋糕”能帮你解决以上所有的问题~~ 今天就把最最简单却好看又好吃的“鲜果裸蛋糕”，介绍给大家。。走过路过，不要错过。机不可失，失不再来哦~~ 哈哈，
暖调蓝0429
新年要到了，走亲访友，朋友聚会，总也免不了带些伴手礼什么的。 每到这个时候， “裱花手残党”们，会苦于无法制作出漂亮的蛋糕和小点心；而健康达人们，则担心外售成品点心里过多的糖分和添加剂；还有一类“小气鬼”们，绝对不能接受点心中出现不能吃的材料，装饰品也不行。 如果你正是以上3种之一，又或者三者全中，那么今天就是你的luckyday。因为，“鲜果裸蛋糕”能帮你解决以上所有的问题~~ 今天就把最最简单却好看又好吃的“鲜果裸蛋糕”，介绍给大家。。走过路过，不要错过。机不可失，失不再来哦~~ 哈哈，
暖调蓝0429
新年要到了，走亲访友，朋友聚会，总也免不了带些伴手礼什么的。 每到这个时候， “裱花手残党”们，会苦于无法制作出漂亮的蛋糕和小点心；而健康达人们，则担心外售成品点心里过多的糖分和添加剂；还有一类“小气鬼”们，绝对不能接受点心中出现不能吃的材料，装饰品也不行。 如果你正是以上3种之一，又或者三者全中，那么今天就是你的luckyday。因为，“鲜果裸蛋糕”能帮你解决以上所有的问题~~ 今天就把最最简单却好看又好吃的“鲜果裸蛋糕”，介绍给大家。。走过路过，不要错过。机不可失，失不再来哦~~ 哈哈，
暖调蓝0429
这款萌萌的猫爪棉花糖采用的飘儿了方子，当然所有的步骤也是跟飘儿学的。我第一次做的时候喝外型看着成功了，因为糖浆加热度不够，结果放了一夜棉花糖才有Q感。我家的小家伙很喜欢的，我第一次做的就让小家伙拿到学校和小朋友分享了。
燕清欣
其实很少做类似这种糖霜饼干，麻烦是一方面，还有就是太甜了些，甜的让人有些受不了。。。 不过，既然到了圣诞节，也还是要有些节日的气氛的，从做好的那一盒饼干里挑了几块，用糖霜画了些图案上去，应应景也还算是不错的了~材料：面团材料：黄油75g，糖粉60g，蛋液20g，低筋面粉130g装饰用糖霜：蛋白14g，糖粉100g，柠檬汁几滴，各色色素几滴
quenny
这个戚风蛋糕大众口味，几乎每个人进入烘培都第一个做，有成功跟失败，多几次都会成功
【猫猫】
这个戚风蛋糕加了可可粉，烤出来有花纹，特别像斑马，所以叫斑马戚风蛋糕
【猫猫】
葡萄干真是做烘培的热门果干
【猫猫】
好看又美味的斑马纹戚风~~
花小鹿
1黄油软化，低筋面粉过筛待用，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后，加入黄油和水充分拌匀至油水混合，加入筛过的低筋面粉拌匀2黄油软化，低筋面粉过筛待用，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后，加入黄油和水充分拌匀至油水混合，加入筛过的低筋面粉拌匀3打好的蛋白霜分两次加入到1的蛋黄糊中，并切拌均匀4把蛋糕糊加到纸杯里，如果杯子太小可用勺子来挖，以免蛋糕糊弄到边缘5烤箱预热180度，上下火烤20分钟后取出晾凉（烤蛋糕和晾蛋糕的时间用来打奶油哦）6烤箱预热180度，上下火烤20分钟
零零烘焙
喜欢柠檬的味道，清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。
yiniwener
喜欢柠檬的味道，清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。
yiniwener
接触烘焙的时间不长，做蛋糕的次数更是屈指可数。但是我积累的经验却很丰富呢！不是做过的经验啦，看过别人的方子很多，有失败的，有成功的，我在大师们的方法上取了经验，所以很幸运的做了两次戚风，歪打正着的都很成功，吼吼~~~觉得吧，戚风关键是蛋白的打发，尤其是手动打蛋器，一定把蛋白打发到倒扣是不掉才行。
★水舞颜★
最近迷上烘焙，心烦的时候，按部就班的按照方子一步一步操作时，浮躁的心会平静下来，充实起来，原本用来胡思乱想的时间被美食烘焙填满，体会着烘焙带来的快乐，心情也跟着阳光起来
susan愫
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
