1准备好所需原料。2将10克糖、牛奶、色拉油混合搅拌至乳状。3面粉及泡打粉混合过筛加入油、奶混合物中。4用刮刀拌匀。5鸡蛋分离后逐个加个蛋黄,并用刮刀上下翻拌均匀。64个蛋黄加入后拌匀。7在蛋清中加入几滴白醋,和另一份白糖的1/3。8电动打蛋器搅打至该状态再加1/3白糖。9继续搅打至该状态再加1/3白糖。10打至干性发泡。预热烤箱120度。我的烤箱温度偏高,120度可能相当于150度了,请参考。11先将1/3打发后的蛋清与蛋黄糊翻拌,上下拌。12拌匀后再将另2/3加在一起拌匀。13拌匀后的面糊。14倒入8
xcjxchenqin
还记得那个胖胖的可爱的加菲猫吗? 这道菜可是他的最爱,见到就没命了。在加菲猫二这个电影中,他还教给其他动物制作如何Lasagna......
嘿嘿是只猫
这道菜是以前在饭馆吃过的,但是太辣了,本人不能吃很辣的菜,但是我觉得奶香的很好,所以自己改良了。大家可以尝尝啊。
嘿嘿是只猫
纯纯的芝士球,性感的蕾丝饼,天使和魔鬼的完美搭配——享受一个精致的下午,就这么简单。
无思远人
多一个简简单单的步骤,你就会发现,这泡芙变得十分不一样^_^ 无论是夹了奶油馅儿,还是直接吃,这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢!
无思远人
竹子喜欢的面包种类....
雪峰儿
很简单的,牛奶就摇身一变成了可以吃的点心。很神奇吧?跟我一起做吧^_^ 咱这个不是正宗的奶卷哈,据说传统制作奶卷皮是把五公斤的牛奶大火煮开转小火慢慢熬制成三公斤,再将牛奶的水分分离后制成厚厚的奶卷皮。不过用米酒来造奶卷,既简单,又能吃到淡淡的酒香,很适合家庭制作。
无思远人
1将原料1混合,搅拌均匀,加热至65度离火冷却即成汤种。注意加热的时候要不停地搅拌。2取75克汤种与原料2混合,面包机揉20分钟后加黄油继续揉20分钟。3将面团取出,摔打100下,然后将葡萄干揉入。4将面团放回面包机内进行发酵至2-3倍大。5将发好的面团取出,排气,分割成两等份,松弛15分钟,天冷,我用了半个小时。6将松弛好的面团擀开。7由上往下卷起。8再次放入面包机内,进行第二次发酵。9发到面包机2/3的高度就差不多了,开启“烘烤”功能,45分钟,烤好立即取出。也可装入450克吐司盒,180度烤越35分
双鱼座米屑儿
1用料图。2香蕉去皮切小块。3豆浆机中放入牛奶和酸奶。4放入香蕉。5盖上盖子,按启动,把香蕉搅拌至无大颗粒就可以了。6再把香蕉奶昔过筛一遍就可以喝了.
烟水迷离
之前做了酸奶蛋糕,现在来个果冻酸奶蛋糕。于是,又折腾一番,哈,成品出炉了,没想到居然也很成功。酸奶蛋糕配上苹果果冻的清新香味,那是另一重味蕾的挑战,好味到无法用言语表达。喜欢酸奶蛋糕的朋友真的建议试一下。你一定有新惊喜的
慧燕儿
很喜欢做这类麦芬蛋糕,主要是花的时间少,半小时基本上搞定了,这款麦芬非常清新爽口,经过朗姆酒浸泡的干果带些一股迷人的芳香,加点柠汁让蛋糕变得不腻味!
water1680
用电饭锅做蛋糕的方法
wsccc1995911
圣诞节的蛋糕~
奶牛
李小贱感冒了,嗓子疼.牛奶滑蛋很营养.做给他吃,顺便给他爸带做一份.结果 爸爸说:真好吃!! 小贱贱说:这个怎么不好吃呐?!我说:不吃?!就把你的圣诞礼物还给圣诞老人~~~ 小贱贱哭着说:你是坏妈妈~~~~~我和我的 牛奶滑蛋 好---伤----心---!!!
香瓜开门
这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料,不仅是它的配方,用火方式,在猜疑中烤出来的结果,应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它,我没搞错,就是这样说的,只是在时机火候的把握上,我无法捕捉到原貌
食·色
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈