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明天女儿学校要开运动会了，要让我做点面包带去给几个好朋友吃！上次两个小家伙来过我家，我特地为她们做了披萨和慕司，她们把肚子填得饱饱的，直夸好吃呢！我也想有机会再做给她们吃，所以女儿说了，晚上一下班回家我就准备好材料，把它们放入面包机后才开始做晚饭！希望明天她们能吃得高兴！玩得开心！
jsqdsm
请注意标题哦，这是烤馒头，所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦，馒头毕竟是馒头。
佳妮寶貝
1牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状备用。2蛋黄加20克白糖搅拌均匀。3将1慢慢倒入2中，用打蛋器搅拌均匀。4把南瓜泥和3混合搅拌均匀。5筛入低粉和玉米淀粉，用切拌法拌匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡。7将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，用切拌法坢匀成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀，放入已预热160度的烤箱，中下火20分钟表面微黄即可。9蛋糕出炉后立即倒扣晾凉。10蛋糕稍凉后抹上自制的苹果酱。11卷起后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型。
jsqdsm
1黄油室温软化加糖粉稍稍打发至颜色发白。2加白砂糖拌匀，分次加入蛋液、牛奶和椰蓉并搅拌均匀。3筛入低粉和奶粉，拌匀。4将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出花形（我用的是较厚那种保鲜袋，薄的不行，没挤几下就破了！）5烤箱180度预热，180度15-18分钟，烤至边缘上色即可。
jsqdsm
在美食天下做潜水用户好久了，连这ID也注册了有些时日了。总是在各位高手这偷师也怪不好意思的。今天决定在美食家正式入驻。第一次发帖请各位多多支持哈^^昨天去外婆家帮忙包豆沙包，包完了包子还剩下不少豆沙馅，超甜的，看着剩下的豆沙就想到了红豆双皮奶。双皮奶在家做过不少次了，可是外婆说就为了点豆沙馅也懒得弄那么多步骤还嫌麻烦，我就想到了老妈在家用微波炉顿鸡蛋的画面。于是乎，照葫芦画瓢自己就动了点小手脚就成现在的新菜谱啦，嘿嘿。下面上步骤。
蕾小啦
1面粉过筛，和细砂糖混合，加入软化的黄油，搓成粗玉米粒状。2将蛋黄、冷水、盐混合均匀，至盐溶解后倒入1中，拌匀成团（不用揉太久，拌匀就行，这样派皮才会酥松）。3用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。4将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑，停止加热，将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。5将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。6将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀，把南瓜泥加入7中拌匀成派馅备用。7取出派皮，用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上，用手压实，用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉
jsqdsm
1在面粉里放入鸡蛋用牛奶来和面。2黄油隔水融化后加入面粉进行和油面。3这是和好的油面和水面。4把油面和水面分别分成小剂子。5把油面放在水面上，并且把水面包上油面成一个团。6擀成长条状。7卷成如图状，然后再擀再卷反复三次。8然后包入豆沙。9切成菊花状。10最后涂上鸡蛋液烤二十分左右。11出烤箱了很香哦。
lovereba20
1加入鸡蛋和面。2分成若干分。3把香肠放在上面。4然后开始卷。5这是卷好样子最后涂上鸡蛋液。6看看烤好的面包吧
lovereba20
最近得知一个朋友要结婚了，不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”，看来我要开始存钱了……赫然发现，要结婚的都是男同学们，身边的剩女都还潇洒地过着单身生活，这明显印证了一句话：物以类聚！ 处在单身时期的我们聊起天来总是有很多很多共同烦恼，仰天长聊后便就是长吁短叹，无奈至极！但无论怎样，起身后便潇洒地活，一个人也要过得精彩，生活中处处充满浪漫的味道！ 这是一道我觉得有着浪漫气息的点心——蔓越莓杏仁小蛋糕
miale
焦糖奶香浓郁细腻，如怡口莲一般香滑，加入玛芬中口感好极了。
maiwu2005
初学烘焙，司康还是比较适合的，一次成功
one
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。8倒入铺了油纸的烤盘中，用力震出气泡。9烤箱预热，170度10分钟，160度10分钟出炉。10倒扣放至不烫手后撕去油纸。11翻面抹上蓝莓酱。12轻轻卷紧包起，放冰箱冷藏30分钟以上。13切段就可以吃了。
A苹果小厨
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。8倒入9寸蛋糕模中。用力震出大气泡。9烤箱预热，160度10分钟，150度20分钟，140度5分钟。因烤箱而异，我的这个9寸模矮。10淡奶油加糖打发。11先抹一层蓝莓酱，然后在蛋糕上用裱花嘴挤出外围，中间用银珠糖
A苹果小厨
小时候，都编过麻花辫吧？好像三股的辫子比较多。这个面包是四股辫子的编法，而且，是有馅的哦~
小媚猪
1牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒，筛入面粉，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一个一个加入并搅拌均匀。2蛋清不加糖单独打发至湿性发泡。3将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊内，搅拌均匀。4平底锅小火加热，放入色拉油，油温上来后用勺舀一勺面糊放入锅内。5摊平（我是慢慢地转动锅来弄平的）稍过一会将面饼翻面，至面饼两面都煎成金黄色即可出锅了。6用心形模具切出大小两种花型，垫放装盘即可。
jsqdsm
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下，再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭，用锅铲把米饭压碎捞匀，放点生抽及调味料，继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的，炒起来才一粒粒的，最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
下1站幸福
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
