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明天女儿学校要开运动会了，要让我做点面包带去给几个好朋友吃！上次两个小家伙来过我家，我特地为她们做了披萨和慕司，她们把肚子填得饱饱的，直夸好吃呢！我也想有机会再做给她们吃，所以女儿说了，晚上一下班回家我就准备好材料，把它们放入面包机后才开始做晚饭！希望明天她们能吃得高兴！玩得开心！
jsqdsm
请注意标题哦，这是烤馒头，所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦，馒头毕竟是馒头。
佳妮寶貝
1牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状备用。2蛋黄加20克白糖搅拌均匀。3将1慢慢倒入2中，用打蛋器搅拌均匀。4把南瓜泥和3混合搅拌均匀。5筛入低粉和玉米淀粉，用切拌法拌匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡。7将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，用切拌法坢匀成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀，放入已预热160度的烤箱，中下火20分钟表面微黄即可。9蛋糕出炉后立即倒扣晾凉。10蛋糕稍凉后抹上自制的苹果酱。11卷起后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型。
jsqdsm
1黄油室温软化加糖粉稍稍打发至颜色发白。2加白砂糖拌匀，分次加入蛋液、牛奶和椰蓉并搅拌均匀。3筛入低粉和奶粉，拌匀。4将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出花形（我用的是较厚那种保鲜袋，薄的不行，没挤几下就破了！）5烤箱180度预热，180度15-18分钟，烤至边缘上色即可。
jsqdsm
在美食天下做潜水用户好久了，连这ID也注册了有些时日了。总是在各位高手这偷师也怪不好意思的。今天决定在美食家正式入驻。第一次发帖请各位多多支持哈^^昨天去外婆家帮忙包豆沙包，包完了包子还剩下不少豆沙馅，超甜的，看着剩下的豆沙就想到了红豆双皮奶。双皮奶在家做过不少次了，可是外婆说就为了点豆沙馅也懒得弄那么多步骤还嫌麻烦，我就想到了老妈在家用微波炉顿鸡蛋的画面。于是乎，照葫芦画瓢自己就动了点小手脚就成现在的新菜谱啦，嘿嘿。下面上步骤。
蕾小啦
1面粉过筛，和细砂糖混合，加入软化的黄油，搓成粗玉米粒状。2将蛋黄、冷水、盐混合均匀，至盐溶解后倒入1中，拌匀成团（不用揉太久，拌匀就行，这样派皮才会酥松）。3用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。4将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑，停止加热，将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。5将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。6将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀，把南瓜泥加入7中拌匀成派馅备用。7取出派皮，用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上，用手压实，用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉
jsqdsm
1在面粉里放入鸡蛋用牛奶来和面。2黄油隔水融化后加入面粉进行和油面。3这是和好的油面和水面。4把油面和水面分别分成小剂子。5把油面放在水面上，并且把水面包上油面成一个团。6擀成长条状。7卷成如图状，然后再擀再卷反复三次。8然后包入豆沙。9切成菊花状。10最后涂上鸡蛋液烤二十分左右。11出烤箱了很香哦。
lovereba20
1加入鸡蛋和面。2分成若干分。3把香肠放在上面。4然后开始卷。5这是卷好样子最后涂上鸡蛋液。6看看烤好的面包吧
lovereba20
最近得知一个朋友要结婚了，不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”，看来我要开始存钱了……赫然发现，要结婚的都是男同学们，身边的剩女都还潇洒地过着单身生活，这明显印证了一句话：物以类聚！ 处在单身时期的我们聊起天来总是有很多很多共同烦恼，仰天长聊后便就是长吁短叹，无奈至极！但无论怎样，起身后便潇洒地活，一个人也要过得精彩，生活中处处充满浪漫的味道！ 这是一道我觉得有着浪漫气息的点心——蔓越莓杏仁小蛋糕
miale
焦糖奶香浓郁细腻，如怡口莲一般香滑，加入玛芬中口感好极了。
maiwu2005
初学烘焙，司康还是比较适合的，一次成功
one
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。8倒入铺了油纸的烤盘中，用力震出气泡。9烤箱预热，170度10分钟，160度10分钟出炉。10倒扣放至不烫手后撕去油纸。11翻面抹上蓝莓酱。12轻轻卷紧包起，放冰箱冷藏30分钟以上。13切段就可以吃了。
A苹果小厨
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。8倒入9寸蛋糕模中。用力震出大气泡。9烤箱预热，160度10分钟，150度20分钟，140度5分钟。因烤箱而异，我的这个9寸模矮。10淡奶油加糖打发。11先抹一层蓝莓酱，然后在蛋糕上用裱花嘴挤出外围，中间用银珠糖
A苹果小厨
小时候，都编过麻花辫吧？好像三股的辫子比较多。这个面包是四股辫子的编法，而且，是有馅的哦~
小媚猪
1牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒，筛入面粉，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一个一个加入并搅拌均匀。2蛋清不加糖单独打发至湿性发泡。3将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊内，搅拌均匀。4平底锅小火加热，放入色拉油，油温上来后用勺舀一勺面糊放入锅内。5摊平（我是慢慢地转动锅来弄平的）稍过一会将面饼翻面，至面饼两面都煎成金黄色即可出锅了。6用心形模具切出大小两种花型，垫放装盘即可。
jsqdsm
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里，倒入适量水，约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角，开火煮（花生量不一样，水量得适当调整）。7煮开后，尝下味道，感觉淡了，再往里加话梅，感觉偏酸咸了，往里加水（中间不加任何调料了，就靠话梅来调味）。8转中火煮至花生9成熟时，加入枸杞子，转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉，连汤汁一起倒入保鲜盒内，冷藏1天后，风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮，这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
