明天女儿学校要开运动会了,要让我做点面包带去给几个好朋友吃!上次两个小家伙来过我家,我特地为她们做了披萨和慕司,她们把肚子填得饱饱的,直夸好吃呢!我也想有机会再做给她们吃,所以女儿说了,晚上一下班回家我就准备好材料,把它们放入面包机后才开始做晚饭!希望明天她们能吃得高兴!玩得开心!
jsqdsm
请注意标题哦,这是烤馒头,所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦,馒头毕竟是馒头。
佳妮寶貝
1牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状备用。2蛋黄加20克白糖搅拌均匀。3将1慢慢倒入2中,用打蛋器搅拌均匀。4把南瓜泥和3混合搅拌均匀。5筛入低粉和玉米淀粉,用切拌法拌匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡。7将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内,用切拌法坢匀成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀,放入已预热160度的烤箱,中下火20分钟表面微黄即可。9蛋糕出炉后立即倒扣晾凉。10蛋糕稍凉后抹上自制的苹果酱。11卷起后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型。
jsqdsm
1黄油室温软化加糖粉稍稍打发至颜色发白。2加白砂糖拌匀,分次加入蛋液、牛奶和椰蓉并搅拌均匀。3筛入低粉和奶粉,拌匀。4将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出花形(我用的是较厚那种保鲜袋,薄的不行,没挤几下就破了!)5烤箱180度预热,180度15-18分钟,烤至边缘上色即可。
jsqdsm
在美食天下做潜水用户好久了,连这ID也注册了有些时日了。总是在各位高手这偷师也怪不好意思的。今天决定在美食家正式入驻。第一次发帖请各位多多支持哈^^昨天去外婆家帮忙包豆沙包,包完了包子还剩下不少豆沙馅,超甜的,看着剩下的豆沙就想到了红豆双皮奶。双皮奶在家做过不少次了,可是外婆说就为了点豆沙馅也懒得弄那么多步骤还嫌麻烦,我就想到了老妈在家用微波炉顿鸡蛋的画面。于是乎,照葫芦画瓢自己就动了点小手脚就成现在的新菜谱啦,嘿嘿。下面上步骤。
蕾小啦
1面粉过筛,和细砂糖混合,加入软化的黄油,搓成粗玉米粒状。2将蛋黄、冷水、盐混合均匀,至盐溶解后倒入1中,拌匀成团(不用揉太久,拌匀就行,这样派皮才会酥松)。3用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。4将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑,停止加热,将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。5将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。6将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀,把南瓜泥加入7中拌匀成派馅备用。7取出派皮,用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上,用手压实,用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉
jsqdsm
1在面粉里放入鸡蛋用牛奶来和面。2黄油隔水融化后加入面粉进行和油面。3这是和好的油面和水面。4把油面和水面分别分成小剂子。5把油面放在水面上,并且把水面包上油面成一个团。6擀成长条状。7卷成如图状,然后再擀再卷反复三次。8然后包入豆沙。9切成菊花状。10最后涂上鸡蛋液烤二十分左右。11出烤箱了很香哦。
lovereba20
1加入鸡蛋和面。2分成若干分。3把香肠放在上面。4然后开始卷。5这是卷好样子最后涂上鸡蛋液。6看看烤好的面包吧
lovereba20
最近得知一个朋友要结婚了,不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”,看来我要开始存钱了……赫然发现,要结婚的都是男同学们,身边的剩女都还潇洒地过着单身生活,这明显印证了一句话:物以类聚! 处在单身时期的我们聊起天来总是有很多很多共同烦恼,仰天长聊后便就是长吁短叹,无奈至极!但无论怎样,起身后便潇洒地活,一个人也要过得精彩,生活中处处充满浪漫的味道! 这是一道我觉得有着浪漫气息的点心——蔓越莓杏仁小蛋糕
miale
焦糖奶香浓郁细腻,如怡口莲一般香滑,加入玛芬中口感好极了。
maiwu2005
初学烘焙,司康还是比较适合的,一次成功
one
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散,慢慢加入玉米油,边加边拌匀,呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐,几滴白醋,糖分三次加入,打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法,搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法,搅拌均匀。8倒入铺了油纸的烤盘中,用力震出气泡。9烤箱预热,170度10分钟,160度10分钟出炉。10倒扣放至不烫手后撕去油纸。11翻面抹上蓝莓酱。12轻轻卷紧包起,放冰箱冷藏30分钟以上。13切段就可以吃了。
A苹果小厨
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散,慢慢加入玉米油,边加边拌匀,呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐,几滴白醋,糖分三次加入,打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法,搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法,搅拌均匀。8倒入9寸蛋糕模中。用力震出大气泡。9烤箱预热,160度10分钟,150度20分钟,140度5分钟。因烤箱而异,我的这个9寸模矮。10淡奶油加糖打发。11先抹一层蓝莓酱,然后在蛋糕上用裱花嘴挤出外围,中间用银珠糖
A苹果小厨
小时候,都编过麻花辫吧?好像三股的辫子比较多。这个面包是四股辫子的编法,而且,是有馅的哦~
小媚猪
1牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒,筛入面粉,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一个一个加入并搅拌均匀。2蛋清不加糖单独打发至湿性发泡。3将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊内,搅拌均匀。4平底锅小火加热,放入色拉油,油温上来后用勺舀一勺面糊放入锅内。5摊平(我是慢慢地转动锅来弄平的)稍过一会将面饼翻面,至面饼两面都煎成金黄色即可出锅了。6用心形模具切出大小两种花型,垫放装盘即可。
jsqdsm
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球