实在是很无聊,不找点事情做做我心慌慌。上次做的巧克力蜜豆冰淇淋今天终于逮到机会塞给那父女俩吃了,空了个盒子出来。 嘻嘻,那就做冰淇淋吧,可以打发时间,还可以一饱清凉的味道。 之前为了省事一般用冰淇淋粉做冰淇淋,今天没了粉,于是自己勾兑材料做。前不久刚买到香草粉,那就做香草味道。 刚好上星期开了一瓶1公斤的奶油只用了一半做蛋糕,可以倒一些做冰淇淋。 冰淇淋制作开动中。。。。。。。。 (不过要一天后才能吃到嘴巴里,需要时间去冷冻翻拌)嘻嘻,我把翻过冰淇淋的小勺子拿给小宝贝吃了一 下,她很吃惊:“麦记
落叶漫天飞
1鸡蛋加牛奶搅拌均匀2面粉称重3把面粉筛入牛奶鸡蛋液中,加糖搅拌均匀4倒入几乎覆盖模具内部的面糊。(华夫饼模具在使用之前,两面都要均匀地涂抹一层油,缝隙也要涂到,并且两边都要预热一下,预热到滴第一水在上面,滋一下就没有的程度,大概一面预热1分钟。预热后的不沾效果更好)5烤好后的样子
糖果小卖
1准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.2黄油软化后,加入白糖.3打发成絮状.4加入蛋液.5搅拌均匀.6到入牛奶.7搅拌均匀.8加入过筛的面粉.9拌匀.10倒入蔓越莓干.11拌匀.用手揉成面团,把面团整形,放入冰箱冷藏一个小时.12把长方形面团放在案板上切片,依次摆放在油纸上.13烤箱提前预热,170度放入中层,烤18分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉.
京京~
女儿的幼儿园今年的六一过得很新颖很出彩,主题为美食节亲子活动,要求每个小朋友的家长在当天制作一道安全、新鲜、卫生的美食,拿到幼儿园与其他家长和孩子们共享。大多数家长都带来了精心制作的美食,有水果拼盘,糕点点心,拿手菜等,看起来琳琅满目,十分诱人。幼儿园也提供了许多饭菜供大家食用,或许是这种共度好“食”光的方式很特别,所以每个小朋友看起来都很开心,胃口好好。孩子们高兴了,大人自然也就高兴了。今年的这个主题可是俺的强项, 考虑后,决定做一个小孩子都喜欢的蛋糕。因为不喜欢用罐头的水果,所以就买了些时令的火龙果和
给宝贝做的饭
1把土豆、胡萝卜、火腿准备好2土豆切成小丁放蒸锅蒸五分钟3胡萝卜和火腿肠切成小丁状4然后准备沙拉酱和牛奶5倒一点牛奶,放适量的沙拉酱在放一点盐,搅拌均匀就可以享用啦
安心草媛儿
今天是宝贝女儿2岁的生日,小小的她也收到了好多亲朋好友的祝福,我也衷心的也祝福她健康快乐的成长!我特地在昨天晚上就烤好了戚风蛋糕,准备今天来做生日蛋糕。呵呵,提前呢构图已经想好了,就是我最喜欢的兔子,而且宝宝本来也就是属兔的,很合适!上午趁奶奶带她出去玩的时候,就开始忙起来,弄得厨房都是奶油,不过女儿看到后很开心,这就成功了!
阿大^.^
1南瓜研磨成泥(研磨器儿童店或超市都有售)2打一颗鸡蛋3将研磨好的南瓜泥和牛奶放入蛋液内4搅拌均匀,放少量盐和2滴香油,上凉水锅蒸30分钟即可!5因蒸碗太烫,蒸好后盛入宝宝碗凉一下食用!(南瓜维生素非常丰富,鸡蛋和牛奶也是宝宝很喜爱的食物!祝愿宝宝健康成长!)。
勇的家妮儿
这款冰淇淋虽然没有买的口感好,但在处处食品安全危机的今天,自己制作的吃起来毕竟十分安心,这才是关键。其实做起来也十分简单,几分钟便可搞定,剩下的就是等待冷冻的过程了。
一笑嫣然
妈妈和老公的生日只间隔一天,爱他们的我早就开始琢磨礼物了。决定带着老公回娘家一起过,哈哈。免不了要带上一个生日蛋糕啊,要是以往一定是去蛋糕店买,但是这次我要自己做,因为我是美食家~~~
舞动的味蕾
1准备好原料。2把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉,剪去叶头。3西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的时间根据西米的大小,小西米4-5分钟,大西米10分钟左右,时间长了,会散掉,时间短,西米里水分不足,不容易煮透。4把粽叶卷成锥形,放入泡好的西米和蜜枣。5把粽叶向上卷起。6从下面卷出。7从底部加一片粽叶。8把第一片余下的叶子折在第二片粽叶上,这样就连接起来了。9把粽子竖起来,继续加西米,压实。10把粽叶从底部向上卷起,封住开口。11让粽叶从粽子的左侧下去。12围绕锥角缠绕。13包成小脚形的粽子。14用棉线把收尾处扎起来。
海洋moon
1蛋黄加糖打散至发白;2过筛加入低粉搅拌均匀;3将牛奶加热至沸腾;4牛奶过筛把表层的汽泡隔掉,放至80度,将1/3牛奶加入面粉糊中,快速搅拌;5把面糊全部倒进牛奶中,搅拌均匀;6开中火,不停的搅拌,中间有段时间会很粘稠,继续搅拌后,粘稠会消失,呈现流动的状态,这时关火盖保鲜膜冷却即可。
totanncy
泡芙其实很好做,你只要做好拌面粉,烤的时间.做泡芙就不是难事了.下午茶的时候来几个泡芙也是个不错的选择.明媚的下午开始了
洋小妞
泡芙其实很好做,你只要做好拌面粉,烤的时间.做泡芙就不是难事了.下午茶的时候来几个泡芙也是个不错的选择.明媚的下午开始了
洋小妞
想做好面包,最基础的就是要揉面,面一定要揉到展开,出现手套膜,这样发酵出来的面包才会细腻,好吃.今天做的花式的,一共做了三个样子的,自己喜欢那个就选一下吧,也很好做地
洋小妞
哎呀,最近两天系统又出问题了,一直上传不了图片!今晚又试了两次,还是不行。 这会儿好容易上传成功了,废话就不多说了,赶紧上菜! 依然是为了消耗淡奶油!本来想做土豆山药泥的,结果煮好后让某人给不吭声吃了。 那就做单纯的土豆泥吧。
羊羊厨房
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao