记得小时候最喜欢吃母亲做的白糖软粑了,那绵软可口帶着麦香的味道至今还记忆犹新。这道加了牛奶鸡蛋的软粑用料简单,制作方便,而且营养丰富,非常适合作早餐或是正餐之后的甜点,就是我家小宝贝也非常的喜欢。每当我问起宝贝早晨喜欢吃什么时,她总是回答说喜欢吃那个圆圆的甜粑粑。
lsemss
这款奶酪蛋糕,想做很久了,因为没买奶酪一直未付诸行动。这次。终于做了一次,味道还真不错呢。这款蛋糕学自海洋moon的菜谱,根据自己的情况,稍微有一点改变,真不错,在此谢过了。成品用刀切成小块,带到学校,还是挺受可爱的老师们欢迎的。
kelly陈
,我是看了君之的配方,想想以后想吃比萨都不用揉面了,天气热了揉面是又累又热.直接来几块蛋糕,又快又方便,想想就是美啊
洋小妞
买的鲷鱼烧的模具一直没有用,今天想起来了,于是拿出来玩玩,鲷鱼烧是一道很美味的日式甜品,而且样子也很可爱。
蓝白绿
紫苋菜的汤汁总觉得那么的漂亮,从小就喜欢这个让我觉得奇特的菜。夏季是苋菜成熟的季节,苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,它富含钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用,还能促进儿童的生长发育。今天利用紫苋菜的美丽颜色,做了这么一款家里宝宝的甜品,特别的颜色加上甜甜的口感,受到小朋友的喜爱哦!
阿大^.^
1准备土豆一个,大小根据需要而定2将土豆切成3CM的丁块3将土豆与生水放在一起煮,直到用筷子能将土豆戳穿4在煮土豆的同时将肉剁成沫,葱白切碎,朝天椒切碎(怕辣的可以不放),葱叶切段5将土豆捞出放入大点的碗内,加入葱白,适量盐,用勺子撵成糊状,拌匀6加入60ML牛奶(根据土豆量来决定,不要太多),我加的是大概四分之一盒牛奶,拌匀7将手洗净或戴好消毒手套将土豆泥造型成球状,用勺将土豆泥表面刮光滑。8放入微波炉,中火叮一分钟,没有微波炉可以用蒸锅,水开后一两分钟即可,主要是为了让牛奶的香味更好的挥发出来,嫌麻烦
玫瑰与非洲菊
有了Pretzel的模子,很方便,可以改着方子试试新味道,这次方子里加了很多童鞋喜欢的玉桂粉,果然香味四溢。
rosejyy2000
最近很突然的很想吃布丁,兴冲冲地从网上买了几个可爱的布丁瓶。可是比较担心的是,烤盘底太浅,装不了多少水,怕瓶子在烤的时候裂了,所以就先去买了布丁粉回来先做。
馋鬼米米
1蔓越莓麦芬蛋糕材料。我用的蔓越莓干是有糖可以直接吃的,所以大家在放糖时可以看情况而定,如果是没有味道的蔓越莓干,可以多放些白砂糖。2去一个大碗,倒入牛奶3倒入植物油(如果你不喜欢太油,可以适量减少5g左右)4倒入鸡蛋5用打蛋器搅拌均匀6再取一个大碗将低粉、泡打粉筛入,加入盐,糖7加入蔓越莓干(剪碎),搅拌均匀8将7倒入8之中。当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响麦芬的膨发。9搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再
丢小V
只要看过翻糖蛋糕的人,无不被其惊艳和可爱的外表所折服。在简单的蛋糕上装饰色彩缤纷的糖花或奶油,谁还舍得将这么美丽的艺术品塞进你的嘴巴里,“小身材,大味道”说的就是Cup Cake吧。
丢小V
酸奶营养丰富,但是感觉超市100毫升很不过瘾~不放心,所以自己DIY
迟星岚
1仙草粉倒入锅内,加入800ML清水2搅拌至均匀无颗粒状3小火加热,边加热边搅拌4充分搅拌煮沸后关火5将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次6趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用小窍门A:冷却后入冰箱冷藏口感更佳B:可加入奶茶,水果,牛奶或直接筛上糖粉食用C:煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内,以防凝固不宜倒入
烧焦的Apple
1将牛奶倒入面粉中2用打蛋器搅拌,使面糊变得均匀没有小疙瘩3将鸡蛋打散,加入到面糊中拌匀4搅拌成细腻无颗粒的面糊5黄油隔水融化,加入白糖搅拌均匀晾凉备用6将冷却好的黄油加入到面糊里7充分搅拌均匀后静置于15分钟8平底锅里加入少许油,待4成热时勺入一勺面糊,用小火煎制9煎至两面微金黄色10将新鲜水果切小块,摆入松饼里(随意)11制作焦糖的砂糖和水倒入锅中,加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色12最后淋在水果松饼上即可食用小窍门A:松饼煎好可直接食用,也可以淋上蜂蜜,炼奶,巧克力,做成雪糕夹层等B:水果根据个人
烧焦的Apple
此菜,取白巧的甜味奶香,与洋葱、红酒醋等熬成酸甜酱汁是这菜的亮点。但让我惊艳的是花菜泥,居然做出了土豆泥的感觉,花菜也能做得那么好吃,实在给我大惊喜,且做法非常简单!软糯奶香花菜泥、弹牙鲜嫩虾仁,配上香脆phyllo(图底有说明),着实令人回味无穷。
Magic瑞秋
这是我家小熊生日时做的蛋糕,当时一直在想做个什么蛋糕呢,现在正是吃芒果的季节,个大饱满甜香,就用应季的水果做个芒果慕斯蛋糕吧。 这芒果不知怎么切的,总是切不好,烂烂的感觉,失去了美感,还是去年的蛋糕好看。第一次用方形蛋糕模,还不太习惯,做好后也没有合适的盘子来装,换盘子的过程中把蛋糕的一面还划破了,真郁闷,好在蛋糕味道很棒,弥补了一些缺憾。
sunshinewinnie
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球