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牛排牛排，自从看了某档美食节目就念念不忘自己做一份三分熟的牛排，（其实并不敢吃，几乎都是生的，）最后其实还是做成了七分熟，不过这样的味道却是不错，配上酱料，只可惜每种新鲜的迷迭香，不然味道一定会更棒哒，
灵泠
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
舞之灵
1平底锅倒入油，烧热2待油温5层热，放入牛排煎至两面呈灰白色，盛出3用小火将牛排专用酱汁加热一下4均匀浇在盛出的牛排上即可小窍门煎牛排要用小火，注意火候，不要煎太老
左手倒影
1牛排，切片，平底锅，入油，烤，熟的程度，可以依个人口味2装盘3加入黑胡椒酱4可以吃了，简单，方便小窍门牛排，是包装好，买现成的，放冷冻里，想吃，就拿出来，一烤，就可以吃了，酱，也都搭配好的。很方便。
祺妈雨夕
牛排选好可以起到事半功倍的效果，第一次尝试在家做牛排，比较成功。我选用的塞奇纳尔草原牛肉，肉质鲜嫩，比较正宗，是我每次做肉菜首先选择的品牌。
小甜甜0526
男人想吃很久，一直偷懒。闲来无事索性做了，顺道用空气炸锅炸了薯条一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多种材料，可根据自己口味去探索。
杨木木
肉包的营养午餐食谱～红烧牛排 红烧牛腱子
多芸转晴
秋风瑟瑟天气渐冷，双手不自觉的往口袋里伸，喜欢见有暖暖太阳的天气。枝头黄叶被一夜秋风吹尽，遍地都是，好像铺了一条黄色的地毯。我喜欢秋天那是因为秋天是丰收的季节，所有一年的辛勤劳作在这一季里收获最多。 制作这个牛肉板栗咸派，灵感来自于今天早上打开，浏览中看到醒目的“霜降--牛肉板栗最进补”的字样。眼瞅着走到了秋季的尾声啦，霜降节气意味着天气渐冷，饮食应注意养胃益肺，补脾补肝。那么这个牛肉和板栗可都具有此等功效的哦。让我们把握住秋天的丰富食材及时进补，将食材转化成能量营养我们的身体。
东营小英子
儿子8岁我才开始学做饭，以前有爸爸妈妈姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都没有机会做，后来有机会了，我就开始学做饭菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。
小鱼的美食168
女儿早就想吃牛排，可这里的牛排先是在秋后至春天还会多一些新鲜的牛肉，一般是加工过的牛肉多一些。而自己的做菜功夫也不敢下手来做。这一天终于做出一份香喷喷的牛排来，以后咱们在家可以做更多的美味。食材：牛排300克配菜：西兰花100克、土豆200克、洋葱100克、小番茄适量调料：芝加哥牛肉腌料30克、黑椒牛肉酱粉30克、橄榄油20克、黄油20克
余甘果蜜的厨房
奶酪与大蒜的结合，牛排与红酒的搭配，高逼格的狮子座就爱这口，哈哈喜欢吃西餐的外貌协会们也不要错过~
台湾大同TATUNG
牛肉有补血、增强免疫力、抗衰老的作用，促进身体康复、能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。而西兰花正是冬天大量上市的当季食材，它含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
食尚煮易
美食背后的故事~：牛排的作用：1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且现在的牛排，猪排，羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴，不仅干净，还可以和家人一起享受美味了。
炫润丝巾
以前一直纠结，十二月二十三是不是平安夜。还跟朋友打赌，为此还请她一顿大餐，所以这二十四是平安夜，我就印象特别的深，朋友们就不要再考我了，反正我就相信二十四是平安夜。现在外来文化严重占领我们心中的位置，好像不庆祝都对不起这个时间一样。像以前我还是会外出寻味，电影，游玩庆祝。现在年龄大了，就喜欢宅在家里，自己在厨房里忙一点小零食，拿出家里所囤的小酒，网上找一大片，就算是庆祝了。 今天的圣诞大餐昨天就给先预先了，因为娃爸要出门，所以为这圣诞节而备的牛排必须给消灭掉才行。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道
牛妈厨房
近一个月每天一到晚上，牙就特痒痒，见谁想都想咬一口，特别尤其的想吃肉，今天终于了却了自己的一桩心愿，吃了一天的肉。心情不好的时候，就要大口吃肉，然后摸摸肚皮，然后美美的去睡觉。寒冬食牛肉，补益又暖胃。牛肉是很常见的食材，尤其适合在冬季食用。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功
SolArWoon
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
