1冰箱冷冻室取出牛肉2把牛肉加入清水浸泡一天解冻除去血水。现在好象很多人都喜欢吃本味并且还要吃带血的什么几成几成熟。那样吃好吗?不明白)3解冻好的牛肉已经除去了血水很明显看得出牛肉的花纹,这种牛肉叫做牛肋排,纽约市场价格在$7.99/lb.一般我都选用这种肋排肉做牛排。4将除去血水的牛肉加入适量的盐、黑胡椒粉、白糖、蚝油。边抓边用小刀刺穿牛肉,使各部位充分码进味。在密封的容器中装好放入冰箱冷藏一夜。5第二天早上起来将电饭锅内加入香油、味极鲜酱油、姜丝、葱丝6再放入腌好的牛肉和葱姜丝7设置好你所要求的时间开
karen20293
入秋微入冬汤不能少,牛羊肉“温补”这是温补季节,汤喝起来吧!
小帅厨娘
盖饭也称盖浇饭,是常见的米饭做法,就是在米饭上浇入菜卤。简单的米饭和菜肴相遇在碗中,散发出诱人的气息与味道,非常吸引人,可以变着花样做给孩子吃,也适合快节奏的上班族。盖浇饭中的菜应该是多汁的,今天做的土豆胡萝卜牛肉盖饭汤汁少了一点哈。
田田妈
1准备材料2牛肉切粒,放姜丝,盐少许,油少许,生粉少许,酱油少许,糖少许,黑胡椒粉少许,料油少许抓均,入味半小时3西芹,菇,半个黄淑,菲菜花分别切粒分开装4韭菜丁5黄椒丁6磨菇丁(选的口磨)7一个青椒,一个黄椒分别对半切开,小心去除内镶,备用8烧开一煲水,可末过椒为准,放少许盐,少许糖,水开放椒下去,灼烫2分钟。9捞出沥干10中火热锅,放牛肉爆炒30秒,转色即可。放芹菜爆炒一会,放黄椒爆炒一会,放磨菇爆炒一会,放菲菜花爆炒一会,收水可关火。(由于快炒,来不及拍照)11根据自己喜欢的形象摆盘,用汤匙将菜品
二货B
红烧牛肉,这道菜虽然普通,做法也有很多种,从小到大就很喜欢家里人烧牛肉。我综合了家传的这些做法,一直保留着老方法来做,虽然花时间,却是不了缺得的一道美味!照片都是手机拍的,大家多担待!
火力上校
大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。
肉肉厨
包裹着秘制红烧汁的牛肉,浓郁饱满;吸收了整道菜精华的土豆,软糯入味;静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。【欢迎大家关注我的微信公众号,熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️】
熊005
牛肉炒丝瓜和牛肉炒苦、牛肉炒菜芯齐名,都是家喻户晓的老式粤菜,百吃不厌,经久不衰,所以,每当在收获丝瓜之时,都首先想到的是牛肉炒丝瓜,今年好不容易收获到一条象样的丝瓜,当然首当其冲先做牛肉炒丝瓜了。
rosejyy2000
1加热炒锅2放油加热,再倒入鸡蛋翻炒几下盛起3放己调好味的牛肉炒熟,加入鸡蛋翻炒一下可以了
影·子
用土豆泥和海苔做的小黄人,再加上香浓的咖喱牛肉,还等什么,开动吧。。 原创,未经本人同意请勿转载。
寻找桃花岛
五彩饺子,采用蔬菜汁,水果汁和面,营养价值很丰富!
美厨娘155
周末宝宝学校又搞亲子活动了,要求每个家庭做一样拿手小吃去分享。自从自创了这个牛肉粒,现在班里的小朋友及家长都墙裂要求我们做牛肉粒!因为不爱吃肉的小朋友也抢着吃,每次我们家的小吃总是不到5分钟的时间就被扫完,夸张的是连芝麻粒都被舔干净!呵呵,妞妞每次都感到很骄傲,一有活动马上通知我做牛肉粒。今天买了4斤牛肉,做出来就只有一点点了,大家感兴趣的可以试试这么做。
拉拉妞儿
平时最喜欢吃饺子 面条了 每次辣椒油都是麻烦制造者 这次分享这个简单美食 希望大家喜欢
小资妈咪
1炖肉2加水3加盐
立君_iSsxno
牛肉是低脂肪高营养的食物,今天做这道姜葱炒牛肉即简单又好吃。
美美兰子
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈