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蒸面，做了好多次了，以前在菜谱精灵一直发不了作品，在这里发一下，谁说男滴就不会做饭，一样做的棒棒的
JYT猫
1牛肉适量，切成牛肉片，盛入碗中。加入适量的盐、老抽，淋入适量的水抓均。多次淋入少量的水，将水份抓入牛肉中，水份进入牛肉中，使牛肉的口感更加鲜嫩。抓粘后，加入半个蛋清和2勺生粉，淋入适量的水抓均。生粉和蛋清可使牛肉制作过程中不会脱水，更加鲜嫩。再加入适量的油，抓均，使牛肉下锅不易粘连。2 干辣椒节适量，孜然粒适量，蒜蓉、姜末、白芝麻各适量。锅中去较多的油，油温烧至6成热后下入牛肉，用勺子将牛肉扒散，牛肉滑熟，迅速捞出，滤干油份。3锅烧热，去油，下入蒜蓉、姜末，小火煸香，煸香后下入打湿了的干辣椒节，小火煸干
舍得的美食诱惑
快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
喜欢吃肉的朋友来试试看????
唐妈妈的育儿育己
1牛肉切片、虾去虾线、将香菇、金针菇一些难熟的菜焯水2锅里倒油、下豆瓣酱和老干妈！下姜和蒜爆香、下牛肉之后虾炒制九成熟放蔬菜！3调味装盘
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趁着现在的萝卜还是很甜的，安心的做一道关于萝卜的料理，辣味温和，加上牛肉浓浓的肉香及萝卜的香甜，十分滋味。
小月老师
1将牛肉洗净后，大火煮开后中火煮至牛肉熟透2煮好后将牛肉用冷水清洗干净，待冷却后切条备用3锅里放入适量的油，烧热后将牛肉放进去炸五分钟左右，根据自己的口味调整时间4将炸好的牛肉捞出备用5锅里的油倒出，将锅洗干净，大火烧干水分后倒入适量的油，烧热后放入辣椒粉，花椒粉，十三香粉，白砂糖，炒制6最后放入牛肉干，干辣椒段，盐，鸡精，芝麻翻炒均匀7成品图8成品图
青春的回忆
五香牛肉干，营养美味
fxsztg
1牛肉淘米水洗净，去筋膜，切成半厘米片，锅里烧开水放入牛肉片焯一下去血沫23高压锅中放入焯好的牛肉片，放葱姜，几粒花椒一颗大料酱油2勺料酒1勺黑椒酱2勺冰糖2颗4高压锅压（因为小孩笑话系统不太好我压了两次牛肉已经非常非常烂了一碰就碎的状态），牛肉干捞出分成两份5国内放入洗净焯好的西兰花，煸炒出水分，加2勺黑椒酱糖浆适量，入味放入一半做好的牛肉干，翻炒均匀6盛出，黑椒牛肉西兰花7另一半放入锅中煸出水分，放入奥尔良粉（根据自己喜欢的口味放烧烤调料等），盛出放芝麻8牛肉干
JoJo妈妈_bMFzks
1牛肉切块锅中做水煮开即可，沥干水分！2锅中放油和冰糖融化！3冰糖融化后倒入牛肉上色翻炒！4放入葱姜蒜片，胡萝卜片翻炒！放老抽一勺，生抽两勺.八角两颗！5倒入煮开的汤锅中继续煮，放盐和糖调味！6小火煮一小时肉软烂即可！7锅中做水煮开煮面条，面条煮好过一遍凉水沥干水分。8煮熟的牛肉捞出备用9煮牛肉的汤倒入面条中，上面放牛肉即可！
花儿朵朵_tTrvGB
全家最爱吃牛肉面，可是外面的肉太少了，还是自己做的好，想吃多少就吃多少，面还筋道。牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。 牛肉面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效
温晓情
下班回来就在厨房里忙碌了，牛肉切好后才想起来拍照。都是简单的家常菜，没有难度。
媛芷媛味
炒米粉一直都在外面米粉店吃，每次去都会细细品味一下大体的材料，最后慢慢尝试了下
JYT猫
因为爱吃所以爱做，美食能让人心情愉快，喜欢把复杂的美食简单化，一样可以非常美味，在家都能吃到自己亲手制作的餐厅美食
ㄨiαο笛
1把金针菇掰散，在水里煮一下，大概三分钟后，捞出来沥水等待下锅2青红辣椒切丝，葱姜切丝，3西红柿切片，油烧热后放葱丝，姜丝，豆瓣酱，西红柿，西红柿炸出汁后放牛肉，翻炒牛肉两分钟，放金针菇，进行翻炒，这时候放青红辣椒，放调味料，4放完调料后，等一会就可以出锅喽5完成啦
李子_drHBqL
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
