简单小炒,下饭的,有啥放啥,冰箱翻出洋葱木耳加进去了
罐头食堂
我家都爱吃牛肉,上周做了酱牛肉,没拍照片,今天把菜谱记下来~
糖小唐
儿子很喜欢吃汉堡,自己做来吃更健康
糖小唐
家常炒土豆丝
罐头食堂
1牛肉剁碎,有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎2把生姜,大料,花椒爆香后加水煮开,过滤后只要水,凉冷后加入牛肉泥里,这个是去腥增香的3把莲藕切碎放入牛肉泥里4加入蚝油,料酒,少许糖,少许盐,黑胡椒,五香粉,生姜花椒大料水,地瓜粉,顺一个方向搅拌5搅拌到这种程度就可以了,用虎口一捏,用勺子一刮就是一个丸子6做一锅油,油温不用太高,牛肉没有熟,温油慢炸,炸到飘起来一般就可以捞起控油装盘了7我是先用小锅炸成型,一会再全部用大锅复炸一下,味道很棒小窍门炸的牛肉丸里可以放豆腐,放了豆腐的口感更软,不喜欢这么硬
天染
意大利面既可以在西餐厅细品慢食,也可以作为快餐小食应对一日的奔忙。因为开放和包容,所以受到万千钟爱。
春春神厨
1切好的牛肉放入锅中,烧开水后,冒出脏血2冒出来让水冲了下3葱姜蒜,香叶,花椒,大料,朝天椒4把所有材料倒入锅中5倒酱油,老抽调色,放入盐,少许白糖6大约炖一小时左右7出锅晾凉8控干水分后,摆到烤盘中9150度上下40分钟,烤十分钟时端出来翻一下个,烤下一面,每次烤十分钟翻一下10晾凉后可以吃了小窍门喜欢吃辣的可以多放些辣椒,烤的时间根据肉块大小而定
陌然ベ
这是一道我在日本吃过的牛排,它是由牛肉馅做的,咬下去鲜嫩多汁,所以对它念念不忘,刚好有时间就尝试着想还原那个味道。
云彩面包果果
天气热的很多宝宝肉、蛋、豆制品等食物摄入量减少,导致蛋白质和B维生素的摄入量严重下降。这样一来,宝宝更容易感觉疲乏无力,食欲不振,抵抗力下降,缺乏钙供应,在夏季也特别容易出现腿脚抽筋、情绪烦躁。今天来一款不需要在厨房流汗,不需要用油的肉类做法,全能营养的藜麦搭配豆腐和牛肉,这款丸子含优质的蛋白质,丰富的钙,还有各种维生素,清爽又健康。
一日五餐辅食
酸菜炒牛肉不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收,非常下饭。
美乐猪
1牛肉加盐焯水,去血水2加酱油,盐,南德调料,十三香,料酒,白糖,蚝油腌制3最后用甜面酱拌一下,高压30分钟4煮面条和鸡蛋,准备蔬菜,用压好的牛肉汤做面汤
_囍宝_
不知道吃啥,没有蔬菜了,只有圆葱,摸出两个鸡蛋,冰箱掏出一块牛排肉(因为没有其他的了)
罐头食堂
1牛肉适量,将牛肉敲松,敲断筋膜,再将牛肉切成大薄片,装入碗中备用。2榨汁机中加入适量的姜片、大蒜子、胡萝卜片和小葱,再加入洋葱丝、香菜和啤酒,一起打成蔬菜汁。3牛肉碗中加入适量的盐抓粘,再加入老抽,滤入蔬菜汁,再次将牛肉抓粘。抓粘后加入适量的生粉一起抓均,再淋入适量的油,抓均后腌制15分钟。4 下入适量的猪油化开,加入糍粑辣椒和豆瓣酱小火炒香。再下入姜末和蒜蓉,一起炒香后加入适量的高汤,再加入适量的盐和胡椒粉,倒入豆腐丝焖煮入味。入味后捞出豆腐丝装入碗中。5 转小火,散入牛肉片,小火浸熟后迅速捞出装入碗
舍得的美食诱惑
1用了洋葱和西红柿,首先准备好配料食材2切好的牛腩用料酒开水烫一下血水 然后捞出备用3放一点点油 把香叶 八角一起爆炒。4这个原来用老抽炒了一下 忘记拍照 。5把炒好的洋葱西红柿牛腩一起炒 至香味出即可6一直炒… ????7我再炒 ~ 放入一点料酒8接下来就是炖了~ 注意火候 也要炖烂 不然不好吃9空闲时间吃了一点银耳莲子汤10成功落~ 味道蛮不错的 我是给孩子吃的多 所以没有放????️ 喜欢辣的可以自己加点辣椒一起煮 干辣椒比较好 … 我是渣图王 ????♂️11开饭啰 用来拌面也是一绝~
小资妈咪
作为传统清真菜的珍珠牛肉丸,不仅外观好看,口感也很丰富。选用的牛前跨肉肥瘦相间,不老不柴。肉馅里加入了冬笋和香菇,更加富有营养和香味,剁成的肉丸和糯米相结合,熟后外表晶莹剔透,好似颗颗珠圆玉润的珍珠,外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮。吃到嘴里,散发着鲜、香、嫩、滑、Q,恨不得多吃几个!(关注美餐meal查看完整美食步骤)
美餐Meal
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao