1所有食材准备齐全,牛肉焯水,土豆番茄切丁,姜蒜切沫。(牛肉土豆我都切很小块炖给宝宝吃的)2锅内放少午油将姜蒜炒香。3放入土豆和番茄翻炒片刻。4倒入牛肉翻炒片刻,加入适量的水炖煮至软烂。(做到这里突然没气了,所以放砂锅里炖了,忘了拍照)5成品。6成品。7成品。小窍门炖给宝宝吃的番茄用自己种的比较好,之前我家自种的番茄很红一炒就软烂了,我这买的番茄炖了两小时都不烂。一岁以上最后加少许盐即可。可以用料理机打碎给宝宝吃。
HI花花儿
1土豆去皮,切块2牛肉切片,(牛肉我选择的是熟牛肉)3锅里加少量油,炒牛肉。接下来放土豆块翻炒,然后放生抽,料酒,盐炖几分钟,土豆不生,就好了4快出锅的时候放入小葱
唯Ai美食
牛肉富含丰富的微量元素铁
任任任_MIKGZW
炒了一盘牛肉丝,没吃完,冰箱里躺着,还有些剩饭,还有自己熬好的辣豆豉,加了点芹菜粒,鸡蛋一盘豪华版的蛋炒饭就做好,咸鲜微辣,吃的人胃口大开!
小耿妈妈
红烧牛肉块是我们家常备的既食菜,每次都烧好一大锅再分装成二、三份放入冰箱冷冻,需要吃的时候再提前取出解冻后配上土豆、胡萝卜或许香菇等疏菜,炖好后不论配米饭或馒头好吃营养又方便,这次又炖了一大锅,盛出一部分入冰箱冷藏或冷冻保存,另一部分配上土豆就是好吃的“土豆烧牛肉”
小妞_hebycE
1牛肉用清水浸泡出血水2放入煮锅,加入20克盐,30毫升料酒,葱结,八角,花椒,辣椒段,胡椒粉,姜片3大火烧开撇去浮沫,改中小火煮40分钟4煮好的牛肉用原汤浸泡半个小时即可5切片,摆盘!可以直接吃也可以做一个小沾碟!(小沾碟配料,小米辣,蒜末,葱花切碎加入生抽,香油,拌匀即可)6成品
厨娘宋宋
配菜多
唯Ai美食
这道菜香气扑鼻,酸辣可口,牛肉酱香浓郁,鲜嫩爽口,与茭白绵软细韧的口感交织在一起,妙不可言
伊梦killua
1牛肉洗净切片备用2放入朝天椒、姜丝、葱段3再依次放入生抽、老抽、黄酒、盐、孜然粉、生粉,白胡椒粉4搅拌均匀放置半小时以上5另外再准备姜沫、蒜末、孜然、辣椒粉、葱花6把牛肉里的辣椒、姜丝、葱段挑出,锅内放入多点油再倒入牛肉7想要有嚼劲点就多炒会,再倒入姜、蒜末8炒香后倒入孜然9翻炒片刻后倒入辣椒粉10起锅时放葱花11成品图小窍门吃完后剩的辣椒也不会浪费,拿来吃面特别美味
妹妹20110219
非常迷你的蛋饺,萌萌哒,一口一个,馅料可以自己随意搭配。需要一点耐心,没什么时间的做成大蛋饺也非常好吃哦。
一日五餐辅食
土豆红烧牛肉
任任任_MIKGZW
这是一道没用一点的牛肉。很耙,入口即化。老少皆宜,特别是做了孝敬长辈是最合适不过的。很简单就是你们焖的时间要够还有就是要有一个砂锅。
雨欣欣欣
1把所有菜洗干净,切块准备2准备海底捞麻辣香锅底料3水烧开,放入除了牛肉,海鲜以外的所有菜,烫熟。(不容易熟的先放,快熟的后放)4最后放入虾和鱿鱼(牛肉不用煮)5把所有煮熟的菜沥水放盘子里准备。锅里热油,放入姜蒜6倒入牛肉翻炒7海底捞麻辣香锅底料里面有两小袋底料和一袋辣椒,我用了1袋底料和半袋辣椒,喜欢重口味的也可以全放进去。最后把沥干的所有菜倒入翻炒,因为提前煮过只要炒均匀就可以出锅了8我为了应景还是找了口锅,麻辣香锅放在锅里吃更有味道嘛。男朋友说很好吃,比外面卖的还要好吃喔,关键是想吃什么都可以往里面
黏糊糊的浆糊
1面和成面团醒后,揉成光滑的面团2所有的菜洗干净!香菜,香葱切碎!胡萝卜,黄瓜刨丝!西红柿,青椒切丁!大葱,姜,蒜切末!切好后备用!3牛肉????洗干净切丁4甜面酱,豆瓣酱,番茄酱,油炸辣椒备好待用!5锅热倒入胡麻油,待油热后放入蒜,姜煸炒6等蒜姜出香味后放入切好的牛肉7加葱末,生抽,少量的盐,十三香继续炒8牛肉炒熟后加入所有的酱小火炒一分钟9最后加入西红柿和青椒,生抽,鸡精,味精炒一会加入100毫升的开水炒至油,酱,水完全融合再炒一会儿就好啦????10稀稠度就这样????11最后煮面条开吃吧????小
在厨房玩面
牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜,喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦
琉璃阁
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子