搜索
1准备牛肉：牛肉洗干净，切成薄片，加入适量的盐、油、生粉、姜腌制十五分钟2煲粥准备配菜：用适量的大米煲粥，米的熟烂程度以自己喜欢为主，边煲粥的过程边准备好配菜，葱芹菜洗干净切碎3加牛肉配菜起锅：粥煲到自己喜欢喝的程度，加大火让粥继续沸腾，把牛肉倒入粥中，边搅拌边观察，牛肉煮至变色即可，（不宜长时间煮否则会肉会煮太老太韧而影响口感），加入准备好的葱芹菜以及少量的盐跟胡椒粉，起锅！小窍门喜欢吃青菜的话还可以在加入葱跟芹菜时加一些青菜：如生菜、空心菜之类，但不宜加很多影响牛肉粥的口感！
shanbenrenyi
不管做咖喱牛肉、牛肉炖土豆、烤牛肉、炒牛肉，大家都想牛肉鲜嫩可口。秘方就在眼前。
食为天味必居
懒人粥，简单健康
W小乐妈
加了紫甘蓝和白蘑菇味道有些怪怪的哦，不过本宫很喜欢????喜欢吃原味的亲们可以不加入白蘑菇和紫甘蓝哦，哈哈！
Kisゾ念
1取一个面盆，盛大概一个小碗的分量（因为一个人吃）。打进去一个鸡蛋，放3克左右的盐，加水用筷子搅拌成颗粒状，用手揉成面团后，盖上湿抹布以防晾干。2醒面的同时，把番茄洗干净切小块，上海青洗干净，葱白切小段，姜切丝，蒜切成颗粒。3面醒二十分钟左右取出放在面板上，加入面粉再揉一会儿按扁，用擀面杖将面饼擀到大概两毫米厚，然后折叠起来，用刀切成面条。4锅洗干净后开火，待锅内没有水分的时候，加入油，放入花椒爆香，将花椒粒捞出后放入葱姜蒜爆香，然后放入番茄炒，加入白糖，7g的盐炒出汁儿，加入卤牛肉的酱汁，倒入开水煮沸。
简♥单
1所有食材切块2牛肉块焯水去血3牛肉控水，热油锅加姜蒜片炒香、放牛肉块炒香加适量料酒，一品鲜提味、在加入土豆块胡萝卜块翻炒片刻、咖喱块（我在超市买的咖喱，放了一半味道就很重了）再加汤莫过所有食材换高压锅加适量八角，压15到20分钟左右4最后调盐即可小窍门宵夜做的，没拍好照片，就想把做法分享出来，因为太爱吃咖喱系列的菜????咖喱块去超市就可以买到????
三根棍
咖喱来源于印度，是由多种香料制成的酱料，所以它的味道非常浓郁，色彩金黄，具说咖喱不仅能保护心脏、还能防癌抗癌。 之前发过红烧牛肉的方子，今天分享一个咖喱牛肉饭的做法，其实只要事先准备好烧好的牛肉，这个咖喱饭就会简单了许多。
小妞_hebycE
一场大雨过后，天气瞬间变的凉爽起来，在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造，这周又休息，用她自己的话说，休息日，美食才是王道，哈哈~清早去菜市场转一圈，买了新鲜的牛肉还有胡萝卜，回家炖一锅。
阳阳灿烂
1备好图中材料2牛肉，放入姜，蚝油，花生油腌制3其他配料，如图切好4锅内下油5油热后，放入腌制好的牛肉翻炒6炒至变色，盛出备用7锅内再下油，放入蒜米炒香8倒入辣椒翻炒，放入少许酱油，盐调味9最后倒入炒好的牛肉，翻炒均匀，即可出锅10成品图11成品图
钱钱de餐桌
1把买来的牛肉，牛排用水泡半个小时，去去血水2大火烧开撇去浮沫3备好大料4放入葱姜，生抽，耗油，老酱，盐大料5改小火慢炖2个小时，炖牛肉的时候去做手擀面6鸭蛋5个放入面包机7称好面粉，盐5克放入面包机定好和面功能8因为要手擀，所以活的面要硬，这样擀的面筋道9取出其中的一小块揉好10把面团上放上面粉防止擀面的时候粘在一起11一直把面擀的薄薄的12用擀面杖把面卷起来13然后一层一层的叠起来直到全部叠完14然后再把叠好被子面切好，再把切好的面条抖开15按相同的步骤再把剩余的面擀好16洗好油菜，掰成两半（煮的时候
順娸洎嘫苁嫆泩萿
经典的法国名菜。勃艮第的红酒，圆润如丝，无与伦比。繁琐的步骤通常会带来极富层次的味觉体验。腌制过的牛肉，不再腥膻。酱料和红酒的香气相互交织，隐忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、扎实紧凑的肉感。咽喉，味蕾，乃至全身，都能感受到牛肉浓厚的张力和温暖。
崇膳
咖喱饭其实是懒人饭，哈哈……怎么讲哈：有饭有菜，还有汤不费事，一起搞定味道很棒
小帅厨娘
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。。。
花鱼儿
炖菜，是东北菜菜肴。算是很容易做的菜了,只要你舍得花时间,选择合适的食材组合就可以是既营养又美味的一餐。 牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等搭配粉丝、蔬菜就可以炖出一锅美美的、吃了又很爽的味道了。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，而秋天冬天多吃一些牛肉方面的炖菜，不仅对增强人体免疫力和抵抗力都大有裨益。还可暖胃，是补益佳品。
开心果子365
1把生的牛肉煮一下，放在一边备用2放油在锅里，把洋葱炒一下3看洋葱变色以后把牛肉放在锅里根据自己的口味放蚝油 料酒这个是去腥的 放一点生抽 最后快出锅时放盐4剩到盘子里就可以啦
淳淼淼零食小店
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
