1牛肉洗净,切片。2加精盐、料酒、胡椒粉、酱油,打入1个鸡蛋,抓匀腌20分钟。3鲜虾去壳开背,加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。4芦笋去掉根部较老的部分,切段。5黑椒酱2勺,蚝油、鸡汤各1匙,胡椒粉、白砂糖适量调成料汁。6芦笋放入沸水中焯至断生,捞起沥水。7烧热花生油,炒香蒜子、姜片。8下牛肉翻炒。9炒至牛肉半熟时加鲜虾继续翻炒。10最后下芦笋、料汁炒匀即可。
萌萌虾球
剩米饭中加入牛肉一起翻炒、瞬间就变得高大上了、再加彩蔬一起翻炒出来、更是色香味俱全、太好吃了、一会儿就见底了!
沙儿飞飞❉
家常做法,简单开手
甜甜mimi
其实牛肉的营养价值可是比猪肉高多了。要知道运动员的饮食里可是不能少牛肉的,那可是增强肌肉,快速恢复体力的好营养物质呢。牛肉里的维生素B6含量很高,这是提高身体抵抗力的有效元素,眼下正是秋冬交替的季节,天气忽冷忽热,这样的天气最容易感冒、咳嗽了,身体没点抵抗力就会被打倒,吃药打针又遭罪又花钱,那还不如把钱花在吃的上,又能享用美食,又不遭罪,多好啊,相信聪明的妈妈们一定也是这么做的吧。
石榴树2008
今天这款牛肉丸,好吃营养又很方便,特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。
兮子花开半夏
牛肉中铁的含量特别丰富,给宝宝用来补铁是最佳的食材之一。午餐肉的做法特别适合那些不爱吃肉肉或者咀嚼不好的宝宝,这样做,肉吃起来不会很柴,宝妈们用来做辅食也比较方便,随吃随取,蒸完也可以让宝宝自己用手拿着啃。
兮子花开半夏
1牛肉一块,头天晚上我放到水里侵泡,把血水泡出,然后再多清洗几遍,以免有腥味。2洗好的牛肉 去皮的圆葱。3牛肉切小块,洋葱切丁。4牛肉和葱打成肉泥。5放入两勺酱油 一晒耗油 一勺黄豆酱 半勺糖 半勺香油 三勺色拉油。五香粉。6搅拌均匀。7500g面粉 370g水 和成面团,我是头天晚上和好,放到冰箱冷藏,使水和面充分融合。8取一半面团,擀成皮。9图好牛肉馅,在切两刀。10没馅的一面向对面翻过去。11在向下翻过去,再把左边的面皮翻过去。12然后再把面皮向右翻。13再向下翻。14用擀面棒,擀成剥皮。15锅中
柳絮1982
萝卜炒牛肉,萝卜的清甜,牛肉特有的香味相结合,味道也不错哦!
RLing
1牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋,搅拌均匀。2南瓜去皮切丁。3锅中放油烧至微热。放入牛肉翻炒至变色。4放入南瓜翻炒片刻,放入米饭。5不停翻炒至米粒全部分散,放入盐搅拌均匀,即可关火。6装盘
金豆妈妈爱做饭
今来一款:红烧牛肉面,汤头浓郁,肉块美味,加了番茄和红萝卜,营养更棒啦!不爱吃面的儿子,吃了一大碗,哈哈!家常做法,供大家参考
米拉Miira
十分喜欢吃煲仔饭,没有小砂煲,于是改为用铸铁锅用烤箱来焗,很正点,饭米粒粒分明而不硬,牛肉汁也渗在饭里,加头抽和老抽,使饭变得更香。
rosejyy2000
1面粉加水和成面团醒十分钟。2买回来的牛肉馅。3加入所有调料搅拌均匀。4放韭菜末搅拌均匀。5醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮,放入馅料包成饺子。6全部包好。7锅中水开下入饺子。8煮十分钟即可。9成品图。
最初的最美❤
给宝宝添加的辅食,没有添加加太多的调料
_蒍鉨变乖々
1芥蓝洗净将头部和叶子切好分开放。2牛肉切片后加入一勺沙茶酱。3加入花生油,生粉。4将牛肉抓匀后备用。5热锅下油先将芥蓝头炒一下。6放入芥蓝的叶子部分一起翻炒。7加入河粉。8少许盐,酱油调味,将河粉翻炒匀后盛出盘中。9锅中少许油翻炒牛肉至变色。10加上少许水,一勺沙茶酱煮开勾一下薄茨。11浓稠时关火,将牛肉盛出淋到河粉上面。12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1牛肉切碎,放少许料酒,淀粉和食用油,腌制五分钟。2豆腐切小块。3锅中放油烧至四成热,放入牛肉翻炒,变色。4放一碗水煮开后,放入豆腐和盐。5汤汁收紧后关火。6盛出,撒上葱花
金豆妈妈爱做饭
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝