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1牛肉洗净，切片。2加精盐、料酒、胡椒粉、酱油，打入1个鸡蛋，抓匀腌20分钟。3鲜虾去壳开背，加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。4芦笋去掉根部较老的部分，切段。5黑椒酱2勺，蚝油、鸡汤各1匙，胡椒粉、白砂糖适量调成料汁。6芦笋放入沸水中焯至断生，捞起沥水。7烧热花生油，炒香蒜子、姜片。8下牛肉翻炒。9炒至牛肉半熟时加鲜虾继续翻炒。10最后下芦笋、料汁炒匀即可。
萌萌虾球
剩米饭中加入牛肉一起翻炒、瞬间就变得高大上了、再加彩蔬一起翻炒出来、更是色香味俱全、太好吃了、一会儿就见底了！
沙儿飞飞❉
家常做法，简单开手
甜甜mimi
其实牛肉的营养价值可是比猪肉高多了。要知道运动员的饮食里可是不能少牛肉的，那可是增强肌肉，快速恢复体力的好营养物质呢。牛肉里的维生素B6含量很高，这是提高身体抵抗力的有效元素，眼下正是秋冬交替的季节，天气忽冷忽热，这样的天气最容易感冒、咳嗽了，身体没点抵抗力就会被打倒，吃药打针又遭罪又花钱，那还不如把钱花在吃的上，又能享用美食，又不遭罪，多好啊，相信聪明的妈妈们一定也是这么做的吧。
石榴树2008
今天这款牛肉丸，好吃营养又很方便，特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。
兮子花开半夏
牛肉中铁的含量特别丰富，给宝宝用来补铁是最佳的食材之一。午餐肉的做法特别适合那些不爱吃肉肉或者咀嚼不好的宝宝，这样做，肉吃起来不会很柴，宝妈们用来做辅食也比较方便，随吃随取，蒸完也可以让宝宝自己用手拿着啃。
兮子花开半夏
1牛肉一块，头天晚上我放到水里侵泡，把血水泡出，然后再多清洗几遍，以免有腥味。2洗好的牛肉 去皮的圆葱。3牛肉切小块，洋葱切丁。4牛肉和葱打成肉泥。5放入两勺酱油 一晒耗油 一勺黄豆酱 半勺糖 半勺香油 三勺色拉油。五香粉。6搅拌均匀。7500g面粉 370g水 和成面团，我是头天晚上和好，放到冰箱冷藏，使水和面充分融合。8取一半面团，擀成皮。9图好牛肉馅，在切两刀。10没馅的一面向对面翻过去。11在向下翻过去，再把左边的面皮翻过去。12然后再把面皮向右翻。13再向下翻。14用擀面棒，擀成剥皮。15锅中
柳絮1982
萝卜炒牛肉，萝卜的清甜，牛肉特有的香味相结合，味道也不错哦！
RLing
1牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋，搅拌均匀。2南瓜去皮切丁。3锅中放油烧至微热。放入牛肉翻炒至变色。4放入南瓜翻炒片刻，放入米饭。5不停翻炒至米粒全部分散,放入盐搅拌均匀，即可关火。6装盘
金豆妈妈爱做饭
今来一款：红烧牛肉面，汤头浓郁，肉块美味，加了番茄和红萝卜，营养更棒啦！不爱吃面的儿子，吃了一大碗，哈哈！家常做法，供大家参考
米拉Miira
十分喜欢吃煲仔饭，没有小砂煲，于是改为用铸铁锅用烤箱来焗，很正点，饭米粒粒分明而不硬，牛肉汁也渗在饭里，加头抽和老抽，使饭变得更香。
rosejyy2000
1面粉加水和成面团醒十分钟。2买回来的牛肉馅。3加入所有调料搅拌均匀。4放韭菜末搅拌均匀。5醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮，放入馅料包成饺子。6全部包好。7锅中水开下入饺子。8煮十分钟即可。9成品图。
最初的最美❤
给宝宝添加的辅食，没有添加加太多的调料
_蒍鉨变乖々
1芥蓝洗净将头部和叶子切好分开放。2牛肉切片后加入一勺沙茶酱。3加入花生油，生粉。4将牛肉抓匀后备用。5热锅下油先将芥蓝头炒一下。6放入芥蓝的叶子部分一起翻炒。7加入河粉。8少许盐，酱油调味，将河粉翻炒匀后盛出盘中。9锅中少许油翻炒牛肉至变色。10加上少许水，一勺沙茶酱煮开勾一下薄茨。11浓稠时关火，将牛肉盛出淋到河粉上面。12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1牛肉切碎,放少许料酒,淀粉和食用油，腌制五分钟。2豆腐切小块。3锅中放油烧至四成热，放入牛肉翻炒，变色。4放一碗水煮开后，放入豆腐和盐。5汤汁收紧后关火。6盛出，撒上葱花
金豆妈妈爱做饭
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
