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1准备好食材2牛肉切条3意面开水下锅煮十分钟，捞出备用4锅中热油下入洋葱，牛肉翻炒5加生抽，料酒，耗油翻炒6放入配菜7加胡椒粉，披萨酱翻炒制配菜成熟8放意面翻炒均匀即可9出锅装盘完成
最初的最美❤
听说做一个粤厨合不合格，看他炒一份河粉，他的厨艺就能能略知一二，从这也可以感觉的出来河粉其实不是那么好炒的，对技术要求也是比较高我今天炒的呢，谈不上技术含量，但家庭吃搓搓有余了
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1食材去皮洗净备用。2牛瘦肉切片泡入水中，水中加入少许的小苏打，浸泡10分钟以上然后清洗两遍去除肉中的血水，挤干水分。3上浆，放入少许的盐，生抽，料酒，胡椒粉用手抓上劲，再放入少许的淀粉抓匀上劲再加入点油封住肉中水分。4冬笋和胡萝卜都切片，锅中坐水，水开后加入冬笋水再开后煮上5分钟左右捞出过凉水备用。5葱姜切碎蒜切片。6坐锅点火倒油，油4成热时倒入牛肉片，翻炒至变色盛出备用。7锅中余油，葱姜蒜爆香。8先放入胡萝卜片翻炒一会儿。9放入冬笋片翻炒，翻炒几下后放入少许的蚝油。10翻炒均匀后加入少许的生抽，盐，糖
舌尖居士
1圆葱半个切小块。2牛肉和少量猪肉切大块。3洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。这样洋葱里的水分能很好进入肉里，肉馅不用再打水或加鸡蛋也不会老。4拌馅，加适量盐、料酒、酱油、蚝油、鸡粉、香油拌匀，再加足够的葵花籽油拌匀。5400g面粉，加两个鸡蛋的蛋清70-80g左右，再加110g水，面包机启动和面程序。6和好的面团盖上盖子饧面20分钟以上。7面团整理成长条形，切大小适当的面剂子。8按扁，擀薄。9饺子皮中间放适量馅，对折后在中间位置捏合，再利用两只手虎口去收口。注意不要露馅。10煮大半锅水，水沸腾后下饺
小透明zwh
酸辣可口，超级下饭。
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
春天季节一到，市场上的售卖的各种野生蔬菜随处可见。
梦桃缘
改变难以坚持的减肥餐～低脂低热量～好吃～的减肥餐。
继续拧巴
松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富，具有很高的药用食疗作用。
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1生姜洗净切丝，香菇洗净切丁，青椒洗净切丁，大蒜切丁。2牛肉洗净切片。3锅中放油烧热 ，加生姜，辣椒，香菇，大蒜爆香。4放入牛肉，加盐，老抽，红酒翻炒，牛肉变色加辣椒粉，黑胡椒翻炒一会即可。
落叶的忧伤_NxYx
1丝瓜去皮切滚刀块2牛肉切薄片，加入沙拉酱，玉米淀粉，花生油抓匀腌制备用3热锅下油放入丝瓜翻炒4加入少许盐调味，淋入少许水炒至丝瓜断生5炒好的丝瓜盛出盘中6少许油放入牛肉翻炒7腌制牛肉的碗加少许水搅拌均匀后淋入锅中，少许盐调味，煮开后倒入丝瓜翻炒两下即可8成品
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1熟牛肉。2黑木耳 已煮熟。3荞头切段。4牛肉煎香后放入黑木耳。5放入荞头。6放入荞头叶。7调味即可享受。8春天多吃荞头哟。
老U爱小轩哥
1牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽，腌制半小时备用。蒜苔去蒂洗干净切断备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉七成熟。3加入蒜苔大火煸炒二分钟。4加入少许盐，大火煸炒均匀，入味。5加入少许生抽，大火煸炒片刻出锅。6入盘，成品图。7入盘，成品图。8成品图。
逝去的爱情
红背菜又叫一点红、羊蹄草，具有清热解毒、活血散淤等功效，还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。
宸·羽
蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。加上孜然提味，下饭硬菜。
故事未完.iBcbV
1食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2牛肉（已清洗切片）。3茭白。4在牛肉片加点料酒、盐、生抽、食用油和淀粉。5拌匀，待用。6将茭白剥壳清洗一下捞出。7放在案板上切成片，待用。8随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。9烧锅倒油烧热，下入牛肉片翻炒翻炒至变色后，盛出。10接着，利用炒牛肉片的油下入茭白，加一些水翻炒翻炒至断生。11然后，合入毛豆和炒好的牛肉片翻炒一下，加点白糖、盐、生抽。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
