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1牛肉剁成末。2加盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、蚝油、姜粉、米酒搅拌均匀。3拌好的牛肉馅4准备好黄瓜和胡萝卜，胡萝卜用模具压出小花????5黄瓜用模具刀刨出薄片6黄瓜切成15cm长，三张黄瓜片叠一起，做成漏斗型，包入牛肉馅，依次做完摆盘，黄瓜卷之间的间隔除摆上胡萝卜小花????7放入锅中，隔水蒸8大火煮开，蒸6-8分钟，再虚蒸3分钟就好了9淋上少许蒸鱼汁和香油。10????。11试一下，挺不错哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：牛肉（已清洗切片焯水）、千张结、桂皮、大料、冰糖2将焯好的牛肉下入高压锅中。3搁入桂皮、大料，加适量的料酒。4加适量的清水。5接着，盖上盖烧煮20分钟关火.6焖至没气后开盖。7然后，将烧煮好的牛肉下入炒锅中，合入千张结。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的冰糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
1牛肉趁微霜切薄片。2放入2勺料酒去腥，2勺酱油调味，1勺老抽上色，1勺蚝油提鲜。3打入一个鸡蛋，并加入适量淀粉。4用力搅拌牛肉片，让所有材料都充分拌匀后放在阴凉处腌制2小时。5洋葱切片。6热锅注油，下洋葱炒香。7炒熟洋葱后，倒入牛肉继续翻炒，临出锅加精盐调味。
萌萌虾球
1准备好的乌江榨菜包。2牛肉洗净切成薄片。3香菜洗净切段。4牛肉加入少许生抽，生粉，花生油抓匀腌制。5热锅下油把牛肉片下锅翻炒变色。6加入乌江榨菜，翻炒均匀。7再少许盐调味翻炒。8出锅前放入葱段炒匀即可。9成品10成品小窍门榨菜本身有咸味，加盐得酌情加，配饭不需再加，用来配粥可以少少的加一点！
_蒍鉨变乖々
1准备好食材，牛肉按逆纹切成片。2牛肉，加蛋白、淀粉、油、姜丝抓匀腌一会儿。3木瓜半个去皮和籽。4木瓜切成薄片、辣椒斜切、大蒜头拍碎。5盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。6起锅烧油。7油七成热，下牛肉快速翻炒变色。8用盘盛出待用。9锅中留油。10下辣椒和大蒜头翻炒断生。11下木瓜片翻炒断生。12木瓜片翻炒均匀至软。13下牛肉快速翻炒。14加入之前调好的汁调味。15翻炒均匀。16起锅装盘。17好了????18????小窍门提前调好汁，是为了节省放调料的时间，可以缩短牛肉炒制的时间，牛肉会更嫩滑
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛肉切块2倒入所有调味料拌匀，腌2小时3土豆也切块4用竹签依次穿起牛肉和土豆5烤箱230度烤半小时6每10分钟取出翻面
萌萌虾球
1牛肉切薄片2牛肉加入花生油，生抽，玉米淀粉抓匀腌制一下3子姜洗净切片4热锅下油将牛肉下锅5翻炒至牛肉变色6放入子姜翻炒7少许盐调味，翻炒均匀片刻后即可出锅8成品。
_蒍鉨变乖々
6个月的时候不知道给孩子吃多少的米粉。我们吃第1次加米粉的话，其实只要吃一点点，仅仅只是给孩子尝试一下，有些妈妈会发现为什么我的孩子第一次就可以吃很多？其实是因为孩子6个月一直吃奶，已经吃腻了，突然今天有一个质地不一样，味道不一样，口感的东西，他会觉得很新鲜，有些孩子就会一下子吃很多，但是你要注意他刚开始吃东西。如果一下子给他吃很多他的肠胃可能还不适应开始吃一定要少量给孩子吃，不要他要吃多少给多少，因为孩子有可能对这个食物过敏，这样的情况下的话，我们给它吃太多是有很大的风险的。还有一个问题，什么时间给孩子
纪念旅行
笔者喜欢逛油管子，想八八宝岛那些个事儿，前几天看完中天又看TVBS，实在无聊，然后又看了东森，刚好看到黄世聪和刘宝杰在聊榨菜的股票什么的，说中国人吃面一定要放榨菜，听着听着，觉得怪怪的，心想，难道吃炸酱面也非要放，吃咱们广东的银丝面也一定免不了它？跟着又听到黄世聪说大陆人吃不起榨菜，又想，这个绿到出汁的财经主持真是个井底蛙，对，蛙蛙也是绿的，他们不了解不清楚的事，请不要大放阙词好不好？真是贻笑大方。笔者也很喜欢榨菜，但绝对不是到了非吃不可和吃不起的境地。令人感动的是，四川的厂家寄了两箱榨菜给黄世聪，真是以
rosejyy2000
今晚我也来炫富一下，吃个榨菜牛肉河粉，美味又好吃????伙伴们你们也一起来炫富一下呗！哈哈哈哈哈????????
肥肥美食
简简单单的食材，没有放过多的配料，酸酸甜甜，超下饭哟
l5277
1煲好的米饭。2榨菜、牛肉丝、青椒丝、蒜片。3芡汁。4将牛肉丝放点盐、酱油、淀粉、料酒、油拌匀。5起锅热油，爆香蒜。6倒入牛肉丝炒至变色。7将炒好的牛肉铲至一边，下榨菜和青椒炒至断生。8倒入芡汁。9大火烧至沸腾。10盛好米饭。11将榨菜牛肉青椒丝铲入米饭表面，盖浇饭完成。牛肉嫩滑，青椒榨菜特别下饭。
宸·羽
1准备好食材，牛肉按逆纹切成片2牛肉加姜粒、淀粉、少许油、蛋白抓匀待用3韭菜苔切成小段，辣椒切滚刀片，大蒜头拍碎4盐、米酒、鸡精、蚝油、胡椒粉调成汁待用5起锅烧油6油七成热时，下牛肉快速翻炒变色7盛出待用8锅中留油，下韭菜苔、辣椒和大蒜头翻炒断生9翻炒均匀至软10加入炒好的牛肉11加入之前调好的汁12快速翻炒均匀出锅13好了14不错的下饭菜15????小窍门牛肉一定要按逆纹切，大火快速翻炒，提前调好酱汁也是为了缩短炒牛肉的时间，炒出的牛肉才会更细腻，嫩滑
芊芊_DOkzbcaviraI
1西芹洗净切段，牛肉切丝加入生抽淀粉料酒腌制片刻2锅中倒入油爆炒牛肉，盛出备用，锅中留油倒入西芹辣椒翻炒3倒入牛肉一同翻炒均匀，加入适量盐调味即可4装盘。
甜甜mimi
1洋葱洗干净，外皮去掉2切成小丁，越细越好3牛肉我是用手剁的肉沫4加入洋葱丁生抽老抽各少许，混合搅拌，然后放入少量盐，糖，味精，全部混合均匀后放入冰箱腌制一晚5锅里放入少量橄榄油或者菜油，待油温七成将用手拍成饼状的肉饼放入6小火????煎7成这种状态即可出锅8一定要小火，否则容易糊9我买的是那种全麦面包片，先放一块芝士10再铺上一块牛肉饼11最后的番茄????或者生菜可自行搭配，喜欢哪个用哪个12盖上第二块面包片13咬一口，真的很香，并且内部肉质柔软细腻14小朋友大爱ヽ*´з｀*ﾉ15这种美味我也不能错过
一彭私房纯手工包
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
