喜欢吃西餐的朋友们,对罗宋汤应该很熟悉了,酸甜可口让人着迷。
捷赛心菜馆
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血修复组织方面特别适宜。 西红柿富含丰富的胡萝卜素,B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。 土豆是低热能,多维生素和微量元素食物,是理想的减肥食品,还可以降糖降脂,美容抗衰老。
红•宏
1牛肉浸泡去血水后焯水。2准备姜葱、八角。3啤酒。4锅中放入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。5放入牛肉。6煸炒均匀。7加入老抽、生抽。8翻炒均匀。9加入啤酒。10大火烧开转小火炖至牛肉半熟。11放入豆腐果。12烧至入味后调入适量盐调味。13撒上香菜关火14装盘
鸣翠燕
很多妈妈以为6个月给孩子要先吃菜其实错了辅食添加没有顺序什么都可以吃,孩子6个月以后母体里带的也已经消耗完了,所以我们要尽快给孩子吃上红肉,因为红肉中的血红素铁更容易被人体吸收。
纪念旅行
怎么做才能让牛肉又嫩又好吃呢?第一我们选择牛柳、里脊的部分会比较嫩,牛肉跟洋葱是绝配。洋葱炒一炒会变得甜甜的,而且可以降低牛肉的腥味。还有牛肉我们要注意切法,要把牛肉的纹理切短切断这样孩子就容易咬下来,要垂直牛肉的纹理切,这跟做肉松的切法是完全相反的。还有我们加入蛋清跟淀粉抓一抓腌渍,也会让牛肉变得更嫩哦。红肉是补铁很好的食物,而且吸收利用率也很高,所以要给孩子多吃肉哦。
纪念旅行
1牛肉。2牛肉切片,放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。3准备芹菜和番茄。4清洗干净后切好。5起锅热油,炒香姜丝。6牛肉片入锅炒。7炒至五成熟,铲起备用。8接着炒番茄块。9倒入芹菜,加入适量的盐翻炒。10芹菜炒至变色,倒入牛肉片。11再来适量的蚝油提鲜,拌匀即可出锅。12成品。简单小炒,开胃下饭。
宸·羽
大宝中午放学回家吃饭,每天给他做什么吃的,都是老母亲早上思考、研究的永恒课题。今天做个快手的牛肉炒饭吧。再打一杯果汁,喝一碗排骨汤,够了。晚上回家太多煮点肉肉。
手凉没人疼!!
1牛肉切块,焯出血水。2鲍鱼放在微微烫手的热水中浸泡15分钟。3用勺子挖出鲍鱼肉,清理干净内脏,冲洗干净。4锅中加入植物油,放入牛肉翻炒1分钟。5放入八角,桂皮,香叶,干红辣椒,葱段,姜片和蒜瓣翻炒1分钟。6加入料酒,蚝油,蒸鱼豉油,老抽,花椒粉和鸡汁翻炒均匀。7倒入适量清水,不要烧开,直接转小火,放入鲍鱼盖盖煮50分钟。8汤汁收到一指节高(用筷子量),倒入洗净的大米拌匀,继续小火煮20分钟左右至汤汁收干即可。小窍门煮鲍鱼温水养比较好吃,牛肉经过焯水和翻炒,是可以在同样的时间里软烂的。
髅小彬
1牛肉切片。2准备榨菜、姜丝、葱。3牛肉放酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、油调制。4再放入姜丝抓拌均匀。5盘中摊入榨菜丝。6铺上调制好的牛肉片。7热水入锅,中大火蒸8分钟。8时间到,出锅。9再撒点葱花完成。非常快手又好吃的家常菜。
宸·羽
从山药和成的饼皮到牛肉洋葱馅儿,再到表面装饰用的芝麻,每一层都是满满的能量和营养。宝宝吃得开心,妈妈美在心里。周末的早餐今天就折腾出来。馅儿是洋葱和牛肉,一起腌制过后炒熟再用来做烤饼,非常入味。大宝放学回家吃了两个饼才吃午饭。搭配白粥和咸菜,也是非常不错的简餐。其实本来想用平底锅做烙饼,但是两个炉头都在使用,不想等了,加上厨房温度高,也不想站在一边看火,所以就用烤的。人可以在客厅吹下空调,享受一下生活,等待美味出炉。✌????️
mione01
1用模具先做好百香果冰球一个。2把牛肉和鸡蛋提前卤好。3黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切碎备用。4冷面可以买带调料的,煮完了多用冷水清洗几遍,沥干水分。5最后放入料汁,加提前冰好的矿泉水,酸甜度用糖和醋来调。6炎炎夏日,来上一碗,降暑美味!
紫色草2004
荤素搭配,营养健康,我们比较喜欢吃小炒牛肉里边的蔬菜,所以只放了半斤牛肉,其他都是蔬菜。
只爱丘比特
炎热的夏天,来一单带辣味的凉拌菜,爽!
红•宏
小朋友长高高组合。
kadingvicki是猪五花
1今年婆婆种了长缸豆,一下子吃不完,就泡在盐水里做酸豆角,一周左右就可以吃了,今天冰箱里只有牛肉,就做牛肉酸豆角。2牛肉切碎放点盐用手抓几下,放一边,酸豆角切碎,锅加热放入油锅蒜和辣椒下豆角翻炒。3炒3分钟左右。4再放牛肉,这样可以防止牛肉过干以及粘锅。5翻炒至牛肉变色后出锅,这样一道夏日下饭神器肉未酸豆角就做好了。
阳光•雨露
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao