1猪肉切条,洗净,清水浸泡一小时。2控干水分,加入适量盐,汤料,小康牛肉酱,葱姜蒜,少许醋。拌匀,放入冰箱保鲜层腌制一天。3烧菜油,煸炒腌制好的五花肉,直至变熟。4盛入小碗,上锅(电饭煲)蒸四十多分钟。5完成,吃了一半了,才记起来拍图。小窍门依据口味加调料。腌制一天能入味。爆炒花肉真是香。蒸一蒸来,不肥不腻。真好吃!
蜻蜓1
一人餐~一个人在家带小宝宝,午餐就自己解决了,我是南方人却很喜欢吃面食,中午还是吃炒面吧,搭配上自己喜欢的配菜,简单美味。
lm纷飞
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吃颗巧克力
这个季节,蔬菜什么必不可少,豆制品也要吃,今天介绍一款荤素搭配的炒饭——牛肉酱炒饭。我用的牛肉酱是有颗粒的,炒出来真的是一碗不够吃的节奏。冬天里,能好好吃饭,把身体养好也是很重要的。
y圆子y
1食材先准备好。2将带鱼放一点花椒,两三片姜,放一瓶盖酒,加水泡20分钟,去腥味。3将泡好的带鱼,刮一下皮上白色那层膜,切小段,放少许小粉,拌匀。4拌匀。5锅中烧热油,煎炸一下。6炸到有点金黄,捞起来。7锅中烧油,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,炒香。8放入,味精,牛肉酱,豆瓣酱,酱油,炒香。9倒入先前煎好的带鱼,洒上少许孜然粉,胡椒粉。拌匀即可。10出锅,装盘。
。你名字
最喜欢自制的各种DIY炒饭了,美味香喷喷滴。
靜_nehQ
色香昧俱全。
安渊娟
1准备所有食材。2豆腐切片摆放入盘,鸡蛋全蛋打入豆腐两边。3蒸锅盛水上汽后放入盛有豆腐的盘子开始蒸。4猪肉剁末备用。5热锅加油放生姜大蒜牛肉酱翻炒几下倒入肉末继续翻炒。6倒入料酒,醋翻炒两下,加少许盐,味极鲜,老抽增色。7将炒好的肉末倒入蒸熟的鸡蛋盘内即可。8装盘出锅。小窍门鸡蛋如果要吃糖心蛋,时间蒸短点。
kx7748
1准备所有食材。2热锅倒油加盐,油烧热将鱼放入锅内两面煎黄。3将生姜大蒜尖椒花椒倒入锅内炸半分钟。4待闻到大蒜香时加料酒白醋水,盖上锅盖大火煮。5待汤汁慢慢浓稠时如图将鱼装盘,锅内留汤汁。6加豆瓣酱,牛肉酱,少许糖炒均匀后加入鸡精。7将调好的汤汁淋在鲫鱼上出锅。小窍门如果想汤汁多可加水适量放点番茄酱来调汁。
kx7748
1准备所有食材。2干萝卜用开水泡开,腊肉切片,生姜大蒜辣椒切好备用。3热锅加油将生姜大蒜尖辣椒牛肉酱腊肉倒锅内翻炒片刻后加料酒白醋。4待腊肉断生后倒入泡发好的萝卜片继续翻炒。5锅内加少许盐炒两下后盛入煲内。6加一碗水盖上盖大火煨开后转中火煨。7待煲煨到不到三分之一的汤汁时加入青红辣椒,鸡精拌匀,盖上盖子焖半分钟。8干萝卜片煨腊肉出锅了。
kx7748
1准确所有食材。2热锅放少许油将胡萝卜土豆丁倒入翻炒片刻。3在将羊肉丁倒入锅中继续翻炒熟,可适量放点白醋。4将米饭倒入炒好的羊肉里,加盐翻炒几下。5将炒好的米饭装入烤碗中压紧。6铺上奶酪和辣椒。7烤箱提前预热,将米饭放入烤箱中层上下火180度烤15分钟。8羊肉焗饭做好了。小窍门1.直接用希波羊肉串切成的小丁。2.喜欢吃辣可以在炒饭中适量放点辣椒酱。3.炒菜的油少放点,否则做出来的焗饭吃起来将非常腻人。
kx7748
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,是美容极品。
kx7748
超简单美味!
聆听????
吃多了快餐店的汉堡,换换口味,改馒头来做其实是因为我们不吃快餐店。看我小小馒头大变身~
倩如意
记不得谁说过早餐不知道吃什么的时候就鸡蛋饼吧~今天做这个因为加了牛肉酱,咸香可口。因为无油,更营养健康哦。????
倩如意
1排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨,入高压锅,上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥