1食材:西葫芦、牛肉丸。2将西葫芦清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将牛肉丸拆开放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和切好的牛肉丸翻炒翻炒至西葫芦断生。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材。2锅内加水烧开,放入牛肉丸煮5分钟。3放入紫菜。4放盐调味。5撒香菜。6放芝麻油。7最后撒虾皮。
雨中漫步_kRsJPX
大半夜的突然想吃披萨了,外卖店铺全都关门,该怎么办呢?不用急,教你用面包片和家里的食材巧做披萨,简单快手,用来解馋特别不错呦!
卤蛋厨房
1西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。2摘去菜茎,只留嫩叶,冲洗干净。3锅中加入植物油,放入蒜末炸至金黄。4倒入适量清水烧开。5放入牛肉丸煮5分钟。6放入姜片,枸杞和西洋菜,加入盐,继续煮2分钟即可。
髅小彬
1食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、牛肉丸。2起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3接着,合入牛肉丸,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的酱盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。
花鱼儿
1准备好食材,蒜头切大粒、小米辣切小粒、姜切丝,大白菜叶清洗干净,切一厘米宽的小段,胡萝卜切丝,粉丝提前泡20分钟。2泡好的粉丝沥干水份,这是手打牛肉丸,清洗一下即可。3中火,砂锅中加入油,油热后把蒜头粒、小米辣粒、姜丝倒进去,爆香一下。4铺上粉丝。5再铺上白菜丝。6加入2碗清水、半个浓汤宝,大火,烧开后用筷子稍稍翻一下,再放入胡萝卜丝,翻拌一下。7水开后,白菜慢慢就煮软一点了,浓汤宝也融合在汤水中了,这个时候调一下味,加入一点点盐、一勺胡椒粉、一勺生抽,翻拌一下。8铺上牛肉丸子,大火。9盖上锅盖,大火烧
Haiko玲玲
1金针菇洗净剪成小段备用。2肉丸提前解冻对切备用。3香葱切碎备用。4鸡蛋备用。5鸡蛋打散,加入适量盐,料酒,葱白搅拌均匀备用。6热锅冷油,倒入蛋液煎至凝固。7煎好的鸡蛋。8放入肉丸翻炒片刻。9加入适量热水,金针菇放入大火烧开转中火煮廿分钟。10煮至汤汁变白时,加入适量盐,胡椒粉调味。11撒入葱花即可。12成品图。13成品图。小窍门肉丸搭配鸡蛋,菌菇味道更加鲜美!
RLing
1准备好食材牛肉丸,牛排,肥牛。2清水放入姜块煮沸后下牛排,牛肉丸。3再次煮沸后用勺子撇去浮沫放入盐试味。4买牛排配送了黑胡椒粉和海盐用蘸味!小窍门1 购买自己喜欢吃的牛排就好。2 可以多下点金针菇,蘑菇,青菜等。3 这些都够2/3人的量啦!莫贪心哦!
LΣι策Ψ
1食材:牛肉丸、蒜薹(已清洗切段)。2将牛肉丸拆开放在案板上切成片。3将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。5接着,加入焯好的蒜薹翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
老公今晚没吃饭,把宝宝哄睡后做了个有营养的泡面给他当宵夜,从此泡面可以不单调。
杜鹃私房菜
简单的营养早餐。
四月豆
夏日美味~五花肉丸子炒毛豆,各种食材的鲜美相互融合,营养美味,是夏季不可错过的美食~
RLing
夏日美味~菌菇排骨汤,鲜美至极,清爽不油腻,味道棒棒哒~
RLing
家婆给了一包黑料汁,正在苦恼怎么解决,想到还是做意粉比较搭,有点辣辣的。
笨小呆
想吃什么煮什么的小火锅,味道鲜美麻辣。
蓝雨阳光780913
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000