煮法简单,方便。只要有肉丸有电饭煲都能煮好了。味道清淡适合大家吃~~
杨大大的美食记
夏日炎炎的下酒菜,由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮,导致营养流失。
琼月xuem
这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受欢迎!
暖调蓝0429
每次想去外面吃披萨的时候都会上演一段排长隆等到肚子饿扁的剧情,对于吃货来说岂能容忍这漫长的等待,所以丸子妹决定挥手告别这种情况,教你们在家也能轻松制作披萨,随时随地想吃就吃不用在外面辛苦排队,重点是→_→自己动手的话材料足足的~足足的(¯﹃¯),再结合自己喜欢的口味最后撒上了一层厚厚的芝士,咬一口整个嘴里充满奶香和食物的满足感,再配上一杯冰镇的可乐,幸福感爆棚有木有!
肉丸子妹妹
对于一位懒人来说,如何让美食在短时间内做得好吃,可以说是一门学问。很多人认为慢工出细活,但,对于生活节奏那么紧张,每天为了生存拼命工作的我们来说,慢,是不行的。尽管如此也不能委屈了自己的胃,所以现在来分享一下我的短时间美食~~
yunimili
儿子喜欢的烤串串,超简单,大家也来串吧,喜欢什么串什么,快乐的美食????
心手合一
1牛肉丸切片炒香2口蘑切片3加入切好的口蘑4加入盐,生抽炒到水分收干5加入小葱炒匀即可6成品
一慕倾城
袋装麻辣烫底料简直是懒人的天堂好吗!上班的时候,特别想吃火锅,自己在家做了一份带到公司去,弄得整个办公室都是红九九的麻辣香味,怎么办?好担心老板把我的便当抢去吃。好吧,我保证不会让老板抢去的,先来说说这道菜的做法吧。
红九儿的厨房
下班要忙乎孩子吃饭,这个汤简单又有营养,适合上班族。
fruitknife007
如果我告诉你,这是我一个人吃的午餐,你会有什么反应呢?这真的是我一个人的午餐,但是我没有完全把它们消灭光,呵呵。冷冷的天,开锅最合适了,只要菜菜热腾腾,吃啥也无所谓。下班后经过菜市场,买了些小肥羊,黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角,还有菠菜胡萝卜就回家开锅了。东西洗一洗,切一切,放两盒家乐浓汤宝,弄个汤底,烧开水后就可以放食材烫着吃,酱料来点辣,方便快捷,有一股冬日的食福感,很容易满足的我,呵呵~
Q猪宝宝
冬天就是要吃火锅。
遗忘↘蕾拉●
热气腾腾的汤,相片没拍好!本不打算放上来,简单快手分享的只是过程,将就一下。
玲珑煮妇
天气变冷了,人也懒得出门了,在家里做点好吃的,看看电影,挺休闲的。 这一串串漂亮的牛肉丸,加上彩椒的点缀,不管是大人还是小朋友看到都忍不住来上两串
吾爱烘焙
冬季,为了驱寒保暖,烹调食物也开始有些变化,更倾向于制作煲仔菜或火锅了,喜欢吃辣的朋友来一锅麻辣烫火锅,吃的大汗淋漓,畅快过瘾,不敢吃辣椒的朋友也可以来一盆浓汤杂菜锅,各种食材的鲜甜汇合一起,有菜又有汤,吃起也是蛮惬意的呢~
食尚煮易
前不久买了点潮汕手打牛肉丸,一般都是水煮,就寻思着做点不一样的。以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌的沙茶酱,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。忽然想起可以试试牛肉丸盖浇饭,弹牙的手打牛肉丸,香滑的冬菇,爽口的米饭,再拌上香浓的酱汁,那是最美味不过的了。
馋嘴侬侬
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児