1糯米洗净用冷水浸泡4个小时以上,我一般泡一夜第二天包粽子。2大红豆用冷水泡开之后放高压锅中压熟,拌入适量白糖。3新鲜棕叶用清水清洗一下之后浸泡在水中,保持新鲜的色泽。4将两片棕叶放在一起形成一片大叶子,卷成圆锥形。5先往圆锥里放点米。6再放入几粒煮好的大红豆。7在添入米至圆锥边缘下1厘米处。8把边缘都折起来,形成一个紧紧的粽子。9用细绳捆好,放在砂锅中煮2个小时左右即可。注意粽子最好全部没入水中。
mirandajack
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1准备好山药、糯米、大米和红枣。2红枣提前用水浸泡。3山药洗净去皮切小块。4糯米和大米淘洗干净。5锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。6泡好的红枣放入锅中。7盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。850分钟后粥就煮好了。9盛入碗中。
gaopingzhao
1南瓜去瓤,蒸熟,搅成泥状。2趁热加入糯米粉,揉成团。3分成若干小剂子,再揉成球形。4压扁,南瓜饼成型了。5一部分分成更小小一点的剂子,在中间用手按个小窝,放入玫瑰酱。6制成元宵状。7油热后,放入南瓜饼、玫瑰丸。8炸至金黄色捞出。
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这几天降雪又降温,真正的冰天雪地了。来杯热饮吧,暖身、暖胃,更暖心。
千惠烘焙
糯米排骨也许不再是个陌生的名字,但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨,你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢!相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它,因为它的独特香味是有过之而无不及哦!
gaopingzhao
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。那天回爸妈家,第一次尝试做糯米鸡给家人吃。家人个个都说好吃呢!我用的材料简单,家里通常都会有这些材料。所以想吃的时候,随时可以做来吃。自己做材料又可以放多呢!!
meimei.lam
咋一看名称可能觉得有点怪,往下细看你就会明白了。 我用了全麦粉发酵,如蒸馒头一般做了全麦馍碗,用来盛装这款粥品,喝完了山药粥,碗是可以吃掉的。这样,早餐就不会觉得分量过少,营养还比较全面,一举两得。 山药别名淮山、山薯、薯蓣。有益肾气、强筋骨、健脾胃等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,自古就被视为物美价廉的补虚佳品,因而被称为“食物药”。 山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加
籣草児
冬天进补,吃牛肉板栗粥可以健脾养胃。
筝筝日上
1备好所有材料。2糯米洗净浸泡半天。3再沥水备用。4隔水放好蒸布均匀铺上糯米,再将泡洗好的花菇放在米上,入高压锅蒸制二十五分钟。5将蒸熟的糯米取出放凉备用。6在糯米饭中打入一个鸡蛋,划散备用。7热锅加油,入豆丁及松仁小火爆香。8再加入玉米颗,火腿丁,黄瓜丁下锅一起大火炒。9加入适量细盐,翻炒均匀备用。10另起锅,热锅加油,入花菇小火爆香。11加入适量酱油。12加入用蛋液裹好的糯米饭,用筷子划散。13再加入包菜丁,一同翻炒至菜软。14菜软后再加入事先炒好的蔬菜丁。15加入适量料酒,翻炒均匀既可。16一盘咸味
牛妈厨房
好久没做这个了,因为这次的活动才想起做烧麦吃!
舒舒的厨房
烧麦Steamed Pork Dumplings,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。面皮添加了菠菜和胡萝卜汁,健康更上一层楼
薄灰
让小朋友们爱上粥
墨兰清香
今天做的渣肉饭是在芜湖上大学的时候经常吃的,不知道具体做法,只能是凭着记忆的口感去摸索做的!仍然能让我找回失去的美好记忆!老家宣城也有渣肉饭,只不过里面没有卤千张! 记忆中的渣肉饭都是一人一笼,热气腾腾香气四溢!上面的渣肉要肥一些,这样蒸的时候,油一点一点的渗入到千张里,再把复合的千张肉香味渗到糯米饭上,糯米饭咀嚼起来口齿留香,非常弹牙!!! 如果把千张和渣肉放在糯米饭团里,那就是美味的糯米渣肉饭团啦!大学时经常有小贩推着保温木桶卖糯米饭团的,经常早上1.5元买一个饭团就可以饱饱的吃一顿了! 老家把粉
颢榇妈妈
现在什么都吃多了吃腻了,吃的时候也总想换个花样的吃,下面和我一起看看这糯米饭又吃出什么花样了。
Q奶茶美食日记
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈