百合山药粥--健脾益气,滋补止咳
木子山芽百合窝
1新鲜的艾叶,浸泡一小时2烧开水,加一小勺食用碱,把艾叶放进去煮5分钟,沥出后放入凉水中,过凉后放进料理机打成泥状,加入糯米、粘米、一大勺糖,拌匀,和成面团3面团放一边醒着。准备馅料:花生炒香,用料理机打碎;加入炒香的芝麻、椰蓉、糖(看个人口味),拌匀4洗干净香蕉叶,我还用了几张粑粑叶,凉干待用5糯米面团掐成相同大的团团6小团包入馅料,捏成面团,(要刷一点油预防开裂),用饼模按出花纹,垫在香蕉叶上7还包了一些大一点的8凉水上锅蒸12分钟,出锅了9大面团要蒸15分钟,香气扑鼻,出锅啦10清明时节就应节的小吃
Haiko玲玲
1提前把糯米泡好,我泡了三个小时左右,感觉已经足够了!2藕去皮,把一头切开一个帽子,灌糯米进藕眼,灌满,期间用筷子捣紧3把藕帽用牙签固定,藕帽不用灌糯米4藕节装满后放入电饭煲,加水,淹没藕节,加红糖,按下煮饭,我煮了两次,感觉还差点火候!5煮好后放凉,切片,淋上桂花糖浆!小窍门藕买短胖粗的,糯米泡好后可以加点白糖在里面
、婄雨↗♯
寿司看起来很麻烦,实际发现,有心做,什么事情都麻烦。吃的时候很爽口,配上同学赠送的芥末酱,吃了下次还想做来吃。
Linda1989
初次看到很有创意,样子也可爱,颜色也很丰富,所以我也试试做。不错,可以配柠檬汁,解解腻!
木子_lee
1准备:红豆,花生,薏米,糯米,所有豆类提前一晚上泡发,早上淘净脏水2 把豆类加入养生杯杯内按下婴儿糊按键,330分钟后机器自动停止,过程中破壁机不断的打碎加热。4一碗浓香细腻的花生红豆米糊就做好了,5适合1岁半以上的宝宝喝,6食物经过破壁分子在细化让宝宝吸收更好7也可以给宝宝做大米糊,小米糊等等
WFMM牛妈
苦瓜,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,新鲜苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。这一道酿苦瓜是妈妈的拿手菜,自从学会做它后,孩子也从小就爱吃苦瓜,把肉馅与糯米的搭配酿入苦瓜中,减少了苦味,增添了鲜味,而且五香粉的利用使这道酿苦瓜口感更丰富,据说蒸好后隔夜再蒸热吃更棒,趁着苦瓜新上市季,赶紧多吃一些,宝宝夏季也不容易长痱子哦。
黑猫警长kitchen
玛芬蛋糕美味,却不敢多吃~~高油高糖,不是一般人承受得起呀~~但对于我这样的馋猫,忍着不吃,却更是难熬~~每次走进厨房,看见烘焙材料,看见12连模玛芬模具,看见烤箱~~~这些东西都像闪闪发光似的~~努力得召唤着我~~~其实我不是非玛芬蛋糕不可~~~主要是玛芬制作起来快速嘛~~~早九晚五的上班族实在不想折腾太费事费时的东西~~~而这道【粗粮玛芬】就是周末折腾的~~~熬了一大锅粗粮杂豆粥,一个人吃不完又不想浪费~~于是就弄出了一款粗粮蛋糕~~~晚上去朋友家聚会,带去的粗粮蛋糕分分钟抢光~~~大家都说好吃哦~~
零零落落2011
1糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话,抓两下糯米,一下大米煮出来正好两碗粥2将双米混合物淘洗后加入提前调好的鸭架汤浸泡约半小时3这是浸泡够时间的米粒大小4水开后转小火慢慢咕嘟,期间需要搅和一到两次,以免粘锅5大约煮个十来分钟,米粒长大后可进入下一个步骤6加锅盖关火焖至十分钟,因为砂锅的保温性能好,关火后它内部还有足够的温度可以将米焖煮至成熟。7十分钟后,能明显看到米粒完全舒展开来,这时候开火继续煮几分钟就OK了8加入三勺燕麦片,用勺子搅拌均匀,小火慢煮,这时候需要人在旁边看着,粥此时已经粘稠,如不搅
lywm1990
1在鸡蛋的一头敲一个小洞,去蛋白留蛋黄。2糯米加水泡5个小时。3将腊肉切成丁,然后将别的调料都切好备用。(个人喜欢吃腊肉,不喜欢吃腊肉的话可以加别的肉)4泡好的糯米去水,加入食盐,酱油。5将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。6用勺子将糯米放进蛋中。7放入蒸锅蒸半小时即可。8出锅,好看又好吃。
安娜_Anna
我们知道,百合干是一种药食两用的滋补食材,煮粥、煲汤都少不了它的身影。这款莲花百合饭以优质的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。
木子山芽百合窝
各种杂粮的具体好处网上已经说得太多了,就不一一列举了,总之这款杂粮羹:健脾利湿、排毒养颜、抑制脱发、促进肠胃蠕动,绝对是可以经常做为早餐食用的保健良方。
猫猫家的私厨
1小麦浸泡8到10小时,把坏的种子挑出来。铺在盘子上,底下放纱布,保湿就行。2待小麦长到四五厘米长,在长出真叶前就要开始制作3糯米浸泡五六个小时后煮熟,将麦芽洗净用各种方法弄碎,待糯米大概60度跟麦芽混合一起保温6,7个小时,发酵4发酵完,用纱布拧干,滤出的水分就可以开始熬制了,5大火煮开改中火最后小火,熬制挂旗6熬到一定的硬度可以放入模具做自己喜欢的????
妮嘉妈
今天忽然想吃烤肉了,可家里没有蘸料了,那就自己做个蒜蓉辣酱吧,家里还剩下去年腌辣白菜的辣椒面,正好可以用上
包小兔必胜
1小麦浸泡8到10小时,把坏的种子挑出来。铺在盘子上,底下放纱布,保湿就行2待小麦长到四五厘米长,在长出真叶前就要开始制作3糯米浸泡五六个小时后煮熟,将麦芽洗净用各种方法弄碎,待糯米温度大概60度跟麦芽混合一起保温6,7个小时,发酵4发酵完,用纱布拧干,滤出的水大火煮开改中火最后小火,熬制挂旗5熬制一定的硬度可以放入模具做自己喜欢的棒棒糖
尚嘉烘焙屋
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿