1干荷叶用水泡2小时备用2糯米用水泡2小时备用3将牛腩改成条,用高压锅压30分钟备用(加牛油,不调味)。4将泡好的糯米与压好的牛腩加入调料拌匀后用荷叶包好蒸50分钟,装盘即可
江南公社
意外看到一个帖子,学到一美容靓粥,赶紧煮了来吃,用紫砂锅煮的感觉比砂锅煮的还要好,就是比较费时,煮了一下午,不过成果还是非常成功滴
莎莎she
今天是腊八,各地的风俗习惯各有不同,我们这边似乎没有特别的讲究。今天,老公休息在家。早晨,两个懒虫还在睡懒觉,我起床开始煮粥。因为我家有个超爱喝粥的小胖妞,所以,家里的粥每天都是新鲜出锅却也花样不断,因为今天是腊八,把多种原料混合在一起煮,另外加了一点冰糖,营养十足哦!经过电饭锅一个多小时的慢煮,煮出来的这碗腊八粥营养丰富,味道香浓,特别地赞。早餐吃了很少的主食,美美地喝了两碗粥,瞬间感觉自己的皮肤都滋润和靓丽了不少……西安今天天气阴沉沉的,预报说明天会有小雪,希望明天的雪会如期而至,好好地缓解一下近期的
提啦米酥
腊八节喝腊八粥是老祖宗留下来的习俗。我也来应应景,早上煮了一锅的腊八粥。还乘了一碗给隔壁的老奶奶。大家一起来喝腊八粥啦。
一抹绿
严寒冬季,一缕温暖的藕香,口否熨帖你的心?
殇蝶旬舞
延续着中国古老的民间习俗,腊八这天,是要吃粥的,无论是为了庆祝丰收,或者是为了纪念释迦牟尼,到而今,能够吃饱吃好,那就是一件幸福的事。在这一天为家人煮一碗粥吧,那就是家的味道。
咕噜=w=
1糯米洗净,糯米、香菇、木耳分别用冷水浸泡一晚。2糯米捞出沥干水分后放入大碗中干蒸30-40分钟待用。3香菇、木耳冲洗干净,切碎。加入小虾米、生姜粉、老抽、糖、盐和一大匙油拌匀。4中火锅烧热倒入拌好的馅料炒香,加入小半碗泡发香菇的水,再倒入蒸好的糯米一起炒匀。随后加入一勺生抽继续炒匀。盛出待用。防止接触空气糯米馅变干硬加入一勺麻油。5饺子皮周围一圈用擀面杖擀一下,填入炒好的馅料,上面用虎口微微用力收口即可。6上烧开水的蒸锅,大火蒸10分钟即可。小窍门1。炒馅料的过程中水不要放太多,要保持糯米粒粒分开。放入
吃完这顿就减肥
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。
Tracy_gyn
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同
给宝贝做的饭
喜欢藕和糯米的姑娘们,一定很喜欢这道凉菜,我是很喜欢,我把它当零食吃,呵呵
栗子姐姐吖
儿子大爱牛肉,我也是最常做土豆炖牛肉,有时是咖喱牛肉,我都吃烦了,儿子还是乐此不疲,自私一下,为了改变自己的胃口,得换个花样了,据我观察,牛肉无论做成什么样,儿子都爱吃,所以就大胆的去做了。
漂亮马婆
加拿大野生北极虾没有使用任何添加剂,其优良的品质,来自于其在捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30摄氏度的环境中被冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线,并按照有关规定进行严格控制。 这么好吃的虾,吃着吃着就没了,剩下的这几只,做个蒸菜来收尾。细细一算,一袋的虾,被我做了四个菜,超能干吧! 晶莹透亮的糯米,包裹着加入荸荠的鲜香肉丸,最里面则藏着整颗鲜嫩的虾仁,一口咬下去,真是鲜美异常,唇齿留香。这款不仅造型可爱,而且营养丰富的珍珠肉丸,孩子们吃的是不亦乐乎。
温馨小饭桌
收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点,今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦,视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦,整形实在是丑,可是,味道却也实在是好!小胖妞更是喜欢得不得了,一口气吃了四个,还问我要,因为里面有糯米,怕她消化不良,不允许她吃了,谁知道,因为这,小丫头还美美的哭了一鼻子。唉!都是美食惹的祸呀!这样一款寓意美好、味道鲜美、营养丰富、色彩诱人的翡翠黄金烧麦特别适合呈现在春节的家宴上,绝对让家人大大地惊艳一下。烧麦提前包好,需要的时候上锅蒸一下就OK,另外,虾尾也可以先处理熟,
提啦米酥
前几天,发表了一款发糕的制做,后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅,所以糕点边缘有硬的米粒,影响吃口;二是用浸泡的米打碎的,湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨,试用干米在打坚果的搅拌机打,这样米不容易粘在一块,米也容易打碎。所以这次做了改良,效果不错。
wwq255
1大米糯米糙米 1比1比1洗净泡上2葱姜蒜切粒 加1勺生抽 1勺老抽 盐和糖 打成泥3五花肉切片 拌好调料泥放冰箱入味3小时左右4粽子叶泡软 等下用来蒸肉5泡好的米炒熟6加一小把花椒继续炒7米打成粉 我的料理机不行 打出来的粒太粗 但是口感也挺不错8腌好的肉裹好粉 静置五分钟9泡好的粽子叶铺在蒸锅底部10肉放在粽叶中间11用竹签固定好包住12蒸锅底部也放两片粽叶13蒸一个半小时 开吃
安太太boh
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈