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1南瓜洗净去皮切成小块，上锅䒱十五分钟。2紫薯洗净上锅蒸二十分钟3紫薯去皮用勺子压成泥，加入白糖糯米粉和成软硬适中的面团。4南瓜放入盆中，用筷子一个放向搅拌成泥，加入糯米粉，醒十几分钟。5揪一小团南瓜面用手把中间做个小窝。把紫薯面团放在小窝中，收口，拍成小饼。6锅里放少许油把小饼放入，小火煎至两面焦黄即可。7小饼出锅了。
宽宽妈
某天给儿子做的早餐-----莲蓉小麻圆。自己做的莲蓉馅，百分之一百的莲子，我这个莲蓉是没去莲心的。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
@那时花开@
我在网上看见别人做的南瓜汤圆，觉得人家做得真好，看起来很有食欲，我自己也想按着步骤去做，算是第一次尝试吧！做的过程中很多事都蛮顺利的，但是在揉面过程我却少放了水，所以做出来的汤圆没有那么坚固。吸取我的教训，我相信会有更厉害的亲做得比这好许多的^o^/~
小虫Susie
最近研究酵素，没有做饼很久了，广东的饼跟其他地方的可能不同，今天先上一款是甜的饼。清香的南瓜，让人难以忘怀！因为现在主要是以养生为主的饮食，所以尽量做到，少糖，少盐，少用调味料来做的。
annehmh
1糯米粉用温水和成面团。2取盘子，盘底刷层油，将面团用手压扁放入盘中。3蒸锅中放水，将盘子放入蒸20分钟。4蒸好后稍凉，将糯米面放入保鲜膜中，保鲜膜里少刷层有，用擀面杖将其擀薄，（也可用手掌压扁压薄）5擀好的糯米面上刷一层果酱（家里没有豆沙了，就用这些代替了）铺一层蜜枣。6放好馅料后从一边卷起，底部可以沾上芝麻7卷好后用刀切开成小块就好了。（因为中间加的蜜枣所以卷的时候卷不紧）8这是我以前做的，豆沙馅的会好点，芝麻多多哦。
is
看到别人做的地瓜饼，自己也想DIY做一个，给家人尝尝。O∩_∩O
蓝海、伊沫
又要到中秋节、每年中秋首先想到的便是月饼。各式月饼也上市了，我家普遍都喜欢苏式月饼。一口咬下去酥皮和馅料的那个香…这不、离中秋还有近一个月呢，家里人已经嗺着要吃月饼。
梦悦的小灶炉
每次去韩国料理店里，有小菜跟南瓜粥是免费的，总是要来上好几碗，百吃不厌。说句不怕笑话，去吃韩国料理是为它的南瓜粥去的！哈哈，虽然我做的卖相不是很好，但口感不错，可以试试.
shirley198010
早晨的健康选择〜
冰冰大过天
小米是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中，还含较多的色氨酸和蛋氨酸，具有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
清欢的烟火生活
巴蜀川渝之地除了麻辣鲜香诱人胃口的川菜，还有很多滋味超绝的小吃，不仅有麻辣味道的，也有滋糯香甜的。比如这道叶儿耙，软糯的糯米皮，包裹着滋润香甜的红豆馅，因为用粽叶包裹来蒸，更增添了淡淡的清香味道。只要用色拉油代替猪油，口感就更加清甜软糯，以蜂蜜蘸食，更加滋润。在干燥的秋天，来上几粒，即可当做甜品小吃，权充早餐主食也是不错的选择——
芹意
做了红豆馅，不免要多多吃起来。红小豆含有丰富的蛋白质、粗纤维和矿物质，能利湿消肿、润肠排便，干燥的秋季应该多多食用。南瓜，更是秋季当季的健康蔬菜，富含对人体有益的健康成分，用南瓜当主食，还可以饱肚减肥，是贴秋膘不错的素食选择。今天这款南瓜豆沙饼，我用了绿皮小南瓜，带皮吃模样虽然有些不美，但营养价值却更高了——
芹意
一款非常简易制作的南瓜饼，软糯甜香，适合爱吃甜食的你。
满满爱的厨房
我家的小馋猫，最爱吃南瓜饼，每次下馆子必点，担心外面的油不干净每次只让他吃一二个，小家伙就一直和我抗议，很早就醒自己动手试试了，一直没机会，也怕自己做不好。但是做起来真的好简单，而且比外面的好吃好几倍，小家伙直呼吃得过瘾，他吃的开心，我也很有成就感。
家有俩馋猫
1准备好材料2把杏鲍菇切条，豆油皮切长条，豆腐乳适量加入糯米粉，再加入少许清水搅拌均匀3把调好的糯米粉糊均匀的涂在豆油皮上4把一根杏鲍菇条放在豆油皮上裹成小素排状5做好的小素排6起油锅小火炸熟小素排7葱姜蒜切碎加入盐，白糖，生抽，料酒，醋，鸡精调匀；糖与醋的比例大约是1:1.5左右，调好水淀粉8锅内放青红椒煸炒，再放入葱姜蒜汁里的葱姜蒜9放入炸制好的小素排10最后放水淀粉勾芡即可
追逐阳光
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
