搜索
掐指一算，距中秋还有不到10天了，所以趁着中秋前月饼做起来????????????说到月饼，让人印象最深刻的当属五仁月饼了，这几年五仁月饼争议很大，有人爱有人恨，个人觉得最传统的就最经典，所以决定做五仁月饼????????在月饼造型方面打破传统月饼的模样，应景做了月兔月饼，相信小朋友会很喜欢????????????这次用到新良不需添加碱水，感觉做起来方便很多，而且出来成品也不错，所以先赞一个????
sunny_81
最近一直要带便当，主食用微波炉转完总觉得稍硬，这次做发面的豆沙饼，热便当时牛奶的香味扑鼻，又好吃又软
西兰花COCO
1食材:红枣100g,糯米粉100g2根据需求选择红枣的数量，去除红枣核3把红枣中间掰开，不要切断4根据红枣量，选择糯米粉量5加水捏成糯米团6把糯米团捏成条，夹在红枣中间7放蒸锅上蒸10分钟，就可以出锅了8用无核枣，更方便哦！9成品
栗子_LEE
一年一度的中秋月饼又开始DIY了，从制作莲蓉馅到饼皮都是低糖低油的，自己制作月饼无论是送亲朋好友还是自己吃都是好选择。在价格和成本方面和外面卖的相对比要甩出外面几条街????????
梦桃缘
这次做的汤圆，加了点玉米淀粉，吃起来口感比全部用糯米粉做的更Q弹一些。
悦悦玉食
1将大白菜切成4瓣，逐层摸盐。然后放24小时。2第二天，将葱姜蒜，梨苹果用料理机打成糊状。韭菜切成寸段。糯米粉放适量水加热调成糊状，放入辣椒粉、甜椒粉和料理机里打好的糊，最后放入韭菜段儿调成糊状。备用。3将第一天腌的白菜挤掉水，将调好的糊儿逐层摸进白菜，整齐的放入保鲜盒内，密封，放一周就好了。
枫若娇阳
跟驴打滚一个做法 只是我们老家这就是糯米卷嘛 各地做法和叫法都有一点点区别吧 不变的是好吃的东西大家都爱吃……????
?不爱吃糖的糖糖糖?
1主料：土豆配料：白糖，糯米粉，吉士粉，面包糠2将土豆洗干净去皮，切成薄片上蒸笼蒸熟，用刀推成泥状，放入白糖，糯米粉，吉士粉合成，然后用手捏成球形（乒乓球）滚上面包糠。33.锅中放油烧热，下入洋芋球炸至成熟，捞出沥油即可。小窍门注意：油温要比较高一点，这样洋芋球才能保持原型
小小芳fang
1紫薯去皮蒸熟，摇成紫薯泥2冷米饭摇成泥3米饭泥加入糯米粉揉成米面团，紫薯搓成团4包好紫薯馅的米面团压扁，放入平底锅或者电饼铛5小火煎熟
西子红叶2012
月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。我们家最喜欢五仁月饼了、自己做五仁馅、配上喜欢的馅料、烤熟、吃上一口香香滴、与家人一起吃幸福满满！或包装好送亲戚朋友、也是很好的礼品物！
沙儿飞飞❉
自制南瓜饼~自己动手，丰衣足食！
筱苏苏
自打掌握了冰皮月饼技术，每年的中秋节，烤箱版月饼可以偷懒省掉，惟独这个冰皮月饼不能不做，实在是又好吃又健康。今年尝试做了咖啡风味的。
西山豆角
1将转化糖浆、花生油充分搅拌2搅拌至乳化状态，此时糖浆微微发白3向搅匀的糖浆中筛入一半月饼预拌粉，4用刮刀拌匀成团，静置30分钟5依据面团软硬程度适当筛入余下预拌粉，静置2个小时6糯米粉用炒锅炒至微微发黄盛出备用7咸蛋黄提前用玉米油泡一夜，放烤箱150度5分钟取出冷凉备用8饼皮分20g一个，刚好20个9莲蓉和半个蛋黄在一起称30g，我做的是50g的月饼，我一共做了4种馅的，豆沙也是包蛋黄的，凤梨和蔓越莓的沒放蛋黄10把莲蓉按成片11蛋黄包在中间12团圆备用13面团压扁呈圆形成14包入馅料15慢慢向上收口，
～梅杰
中秋佳节将至，月饼开始纷纷“面世”，各种月饼礼盒琳琅满目、五花八门，但大多只讲形式，包装好看价格昂贵，然而并不好吃。有的月饼保质期两年甚至更长，有可能你买到的就是去年剩的，试问给孩子和家人吃这样的月饼你放心吗？今天小厨子就教宝爸宝妈们自制健康实惠的天然月饼，从皮到馅自己亲手制作，真正包含家的味道，走亲访友、家人团圆时来一块，带来的满足感和自豪感是外面买的月饼换不来的哟！
Ange121
苹果7发布会后，这几天我的朋友圈已然被刷了屏，吐槽和惊艳并存。我已经习惯了每当苹果手机举行发布会时身旁人的尖叫和感慨。 还好，至始至终让我动心的苹果手机也只有那么一代。而这一代，带着我的回忆和不懂事一起珍藏。2008年，那年我刚大学毕业。因为复读了一年而晚男友一年毕业。毕业后我来到了男友所在的城市深圳。那时候工资不高，房租很贵。因为工作，我和男友只有晚上才能见面，吃饭也不能在一起,一年两年依旧如此。 2011年，苹果手机4代在中国开始售卖，闺蜜群里炸开了，大致都是一个意思：自己的男友要买来送给自己了。此刻
一块烘焙App
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
