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对吃素者来说,这是极佳的甜品选择.
roselihaixia
将紫薯蒸后单独做成丸子煮熟，再放入熬好的小米粥里， 紫色与金黄色相得益彰，很不错的一款养生粥。春节期间食用，既保健又吉祥。紫色的圆子象征着生活丰富多彩，圆满美好。金黄色的小米寓意着飞黄腾达，财源滚滚。享用美食的同时，一并收获着祝福。
尔东叶
汤圆是中国传统小吃的代表之一。每个地方区域都会制作，都可以把它称为自己的家乡美食。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美食。老家每年将要到元宵节的时候，娘亲都会用江米去磨坊磨水磨面回家做汤团。现在糯米粉等超市有卖，使用起来非常方便，所以，糯米粉包汤圆也就慢慢替代了水磨面。十五将至，汤圆做起来。今天的汤圆馅我用了家里的炭烧腰果，微咸口，非常好吃，非常适合不是太喜欢甜食的朋友。一起来做吧。（做之前请仔细看小贴士）
土豆丝卷饼
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日，俗话说不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下，让孩子也感受一下元宵节，从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最经典的当然是芝麻汤圆了，这里我也会分享一个配方，自制的芝麻馅超好吃的哦，还有前卫的芝士汤圆，用五彩缤纷的颜色把这个元宵节过的更有色彩吧。黑芝麻粉50g，黄油/猪油50g，糖粉75g芝士馅：kiri芝士适量，糖粉适量
纪念旅行
从小就对糯米没有抵抗力~~麻球，粽子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜烧白等等~~只要是糯米做的食物，都能让我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，别想让我放下筷子~~~甚至小时候，爸妈做米酒~~~~蒸好的糯米饭，都能让我吃掉一大碗~~~当然，这是小时候的事~~~现在知道节制了~~虽然还是很喜欢糯米，可毕竟吃得少了~~~咱虽好吃，但也不能贪吃呀~~这次做这道【南瓜豆沙丸子】~~是因为我妈来看我，她也喜欢糯米类的食物~~~糯米粉里兑了面粉，吃起来没那么弹牙~~妈妈也能多吃点~~以前的做法，是将做好的糯米丸子放油锅
零零落落2011
汤圆是中华传统小吃代表之一，同时它也是元宵节最具有特色的食物。汤圆当中最具有代表性的要数芝麻汤圆了。口感香甜软糯，是其他口味的汤圆所不能比拟的。内馅一般是用炒熟的芝麻打成粉，然后再加入熟猪油和适量的白糖，调成馅儿，再包上和好的糯米面，上锅煮至汤圆浮起来就可以食用。今年的元宵来一种创意的吃法，水果汤圆搭配黑芝麻糊。应该不属于黑暗料理吧！
salila82
卖汤圆，卖汤圆，猫猫的汤圆是萌又圆……正月十五赏花灯，闹元宵！元宵是北方的叫法和做法；汤圆是南方的叫法和做法。北方的元宵是摇出来的，把馅料打湿，放在乘着干糯米粉的大笸箩里来回摇，湿馅料表面沾满糯米粉，再打湿，再摇……糯米粉越粘越多，元宵也就越摇越圆。最具代表性的馅料：五仁青红丝。元宵一般个头较大，比较粗狂，煮出来的汤也比较粘稠。南方的汤圆是把糯米粉和成柔软的面团，手工把馅料包进去。最具代表行的馅料：黑芝麻。汤圆个头要比元宵小，体态婉约，煮出来的汤比较清爽，加些糖桂花非常香甜。猫猫比较喜欢南方的汤圆，稍微动
猫猫家的私厨
完胜超市买的速冻汤圆，而且自制的黑芝麻馅儿放的猪油，煮好后轻轻一咬，黑芝麻馅儿就像广告里演示的那样缓缓流动出来，味道超赞的，注意提示要点就能做出美味又诱人的黑芝麻汤圆。元宵快到了，还等什么，动手做吧！
黑猫警长kitchen
元宵节来了，过元宵节，当然要吃汤圆。琳琅满目的汤圆、咸味、甜味、水果味、杂粮味等等。汤圆营养丰富，软糯好吃，老少皆宜，但是不宜多吃，糯米不易消化。每种口味都想尝。不妨来一个三味汤圆，一次少吃满足多种口味。
sourcehe
马上就到正月十五元宵节了，元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉时期就有了。元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、
满宝妈妈
从初一到十五闹完元宵年才算过完，三十晚上吃饺子迎接新年，十五吃汤圆滚运气，祝全家团团圆圆，幸福美满！我今天做的是小汤圆，加了抹茶粉，喜欢抹茶的颜色和味道，和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品，女孩子生理期结束喝点酒酿圆子，它有调脾胃、调月经、补血的功效。
低调蓝莓
糯米红枣是道看上去很喜庆的菜，还有许多不同的叫法，例如：心太软、一见钟情、金屋藏娇......，软糯甜的口感和喜庆的颜色很容易被大家接受，所以是宴席和年菜上的出镜率很高一道菜。
阿大^.^
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日，俗话说不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下，让孩子也感受一下元宵节，从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。你还在吃速冻汤圆吗？元宵节来点诚意自己做好吃又好看的汤圆吧汤圆皮材料：糯米粉、水、糖粉、南瓜粉、草莓粉、可可粉等等、菠菜汁、紫甘蓝汁、红心火龙果汁等等配料：芝麻、芒果、香蕉、白砂糖
纪念旅行
这是我非常喜欢的一款甜品，冰清玉洁的外表，Q弹软糯，淡奶油中包裹着果粒，咬一口冰凉爽滑。
我是一只幸福猪
改良简单版本糯米糍！我做了两种口味，分别是豆沙馅儿和芒果馅儿！
wandering123
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
