今天甜甜圈为大家推荐的是椰汁香芒糯米卷特点是新鲜、健康,完全俘获了吃货萌妹纸的味蕾(哈哈镜,比如说我????)芒果的清甜、椰汁的浓郁、糯米的软糯……完美地融合在一起,赞! 希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!????
耿耿~
虽然时代变迁了,大家的生活水平也好了,但是这个二月二“龙剃头”,吃撑腰糕的习俗还是保留了下来!所谓吃撑腰糕,其实就是用糯米粉制作成扁状、椭圆形的塌饼,其中间稍凹,如同人腰。以前,农民一年到头在田地里劳作,认为吃了这种糕,才能在黄梅季节中干农活时腰杆不酸痛,所以叫撑腰糕。古有诗云:“片切年糕作短条,碧油煎出嫩黄娇。年年撑得风难摆,怪道吴娘少细腰。”
麦子老妈
南瓜,含有丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助我们消化。除了果胶和类胡萝卜素,它还富含很多营养素:粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,和对身体很好的糖类,如葡萄糖、戊聚糖等,总之南瓜浑身都是宝,而且它的做法也很多,可蒸可煮,可炖可炒,还可制作成做馅,可做面点,还可以熬粥……让我怎么能不爱它呢?今天分享一个我小时候特别喜欢的小吃给大家,油炸糯米麻圆喜欢的请举手,我老家的麻圆并不加南瓜,纯糯米制成,由于我喜欢南瓜,特别在里面加入了添加了南瓜,味道更胜一筹,而
童尐果
喜欢糯米的口感,而且具有补气暖胃等温和的滋补作用,正适合这个寒冷季节。用心型甜甜圈模具做了这款糯米心型蛋糕,多了一层Q的口感,外酥内软,好吃极了,相信你一定会喜欢。
童尐果
1将糯米粉和水倒入大碗中。2揉成均匀面团。3将面团分成150克,150克,10克三份,150克面团分别加入黄豆粉和可可粉制成黄色和棕色面团,10克的留作白色面团。4将黄色和棕色面团分成十份13克的大面团和二十份1克左右的小面团。5将芝士和豆沙分别分成十小份做馅料。6将面团包裹馅料,黏上眼睛鼻子嘴,可稍抹上水帮助粘连。7放入沸水中煮熟即可。
zeychou
前几天就想吃南瓜饼来着,去了几次超市居然都木有给找到把我气的啊,那就买块南瓜肥来自个儿折腾吧想要吃口好的还真不容易啊网上赶紧麻利儿的买了豆沙,糯米粉,还有椰蓉不过确实比外面买回来的口感要好按理说也该到春天了吧,昨天出去晃了圈儿白天出门的时候还挺暖和所以也没有带外套,结果把我冻的啊还好啊今天没感冒你们都出去春游了没有呢
美姐姐的小资生活
周末在家,做了点麻球当早餐,做法很简单!
麦子老妈
1将白糖用适量凉开水融化家里没白糖了,用的冰糖代替。2将糯米粉和刚才的糖水揉成团。3红豆沙做馅料,像包汤圆一样包好。4均匀的裹上白芝麻。5电饼铛里均匀刷上少量油,把沾好芝麻的麻元放里面,直到看到芝麻粒焦黄即可。6出锅啦!小窍门电饼铛版麻元用非常少的油就能做好,健康还避免了麻元在油炸时操作不当爆炸,而且味道一样好,不过形状会偏扁圆。
琳达公主
天气一下子又冷起来了,来一碗酒酿那真是美呆了。今天配的是有糯米丸子及鸡蛋,这甜酒汤就越发的好喝哦。
牛妈厨房
1把大枣洗净用温水泡一个多小时2把糯米粉和温水混合,团成团即可3泡好的大枣用小刀切开一个口,切到枣核即可4然后将枣核剔除5将糯米团揉成长条形6然后切成一段一段的7之后揉成枣核形状8塞进剔除掉枣核的大枣中9以此类推做好所有的糯米枣10做好的糯米枣可以放到冷冻保存,吃的时候放到蒸锅上蒸熟即可11成品图12成品图
YK演堃
下午上班的时候看见有骑三轮车卖糍粑的,很可惜没有追上,就想着自己回家做,香甜软糯,小时候的味道!
蜜蜜677
黑糖和红枣同样都是对补血养神的良品,光是红枣我就能吃去好多,做成糕点不但颜色十分的漂亮,细细的枣泥口感很好,黑糖的甜度适中,不是太腻。
小月老师
这个是青团子。江南特色,清明必吃点心
韩冬云
艾叶含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
开心肥羊
爱给食物凹造型的我,连松糕都不放过!????
萧雪闲云
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女