1南瓜洗净去皮放入小锅中,加少量的清水,小火煮熟2煮软后将多余的水倒出来,然后将南瓜搅烂3晾凉后戴手套揉南瓜团,找出硬块,继续揉至细腻后继续晾凉备用4南瓜团凉后加入糯米粉,一点点地加,直至面团不再黏腻。5移到面板上继续加糯米粉揉成光滑面团6这样已经基本完工7揪一小团在掌心揉成特别光滑的团8压扁后放入白芝麻中两面粘好9备用10起锅热油,小火待油温热就放下芝麻面团11小火煎12翻动两面金黄即可13美味又简单的芝麻南瓜饼就做好啦。第二天再食用的时候则只需要蒸热就好
ellie00
1先将清明花洗净,放进料理机打碎。2将打碎的清明花很多米粉一起揉成面团,加上适量的盐。3加上特制的梅菜和肉。4将面团揉一些小面团,摊平后像包饺子把刚才做的梅菜包进去。5上锅蒸到熟透就可以了。
安娜_Anna
1南瓜去皮洗净放入小锅中,加少量的水,小火慢慢煮熟2煮熟后搅烂,晾凉后戴手套检出没搅烂的硬块,继续搅成一团3加入等量的糯米粉,搅拌均匀4移到面板上继续添加糯米粉揉至表面光滑,做汤圆的面团要稍微硬一些,慢慢地加面粉揉5黑芝麻加入白砂糖搅拌均匀6加麻油搅拌成团(可能猪油会更有效)7面团捏成中间厚两边薄,然后放入芝麻团8捏成团,然后要特别轻轻地把表面揉光滑成圆后,放置备用9放置在硅油纸上,然后放入冰箱冷冻至少俩小时后可装袋。当然也可以立即煮来吃10开水入锅煮至浮起来11煮好的南瓜汤圆色泽金黄,特别漂亮,口感也不
ellie00
清明时节雨纷纷,春天嘛,必须来点清新的绿色气息嘛?清明草是做青团的主要材料,清明草其实就是老鼠艾啦,因为讨厌老鼠,所以我更喜欢老鼠艾的另一个名字,清明草。这一次我用了两种草,清明草和普通艾草!做出来的青团有淡淡的草香和幽幽的野菊花香,很有春天的泥土气息,软软绵绵的,清新的甜,来一个,绝对融化人心哇!
懒KK
第一次学做这个,想不到家人都非常喜欢,带了很多出去游玩,全部消灭了,很给力啊!
敏zhu
清热降火
桃花醉美人
回娘家特意买了野菜做青团,????️足下自己思念的味道,就喜欢野菜那股特别的香味。闻着野菜的香气,一口咬下去,????️囗的冬瓜糖、梅舌的甜味夹着芝麻和花生的香脆,口感丰富
荣荣仔
使用微波炉的话, 简单就能完成柔软的草莓白玉。 选用果实硕大、甜味浓郁的草莓。 即使包成内馅也很美味。
lx留白
香甜软糯的红薯饼又有着浓浓的桂花香。
厨娘宋宋
清明粿是清明的时候老家福建做的一种糕点,主要就是用清明草,学名“鼠曲草”,有一定的药用价值
lzh_nick
雪梅娘吃起来里面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一会儿吃,口感更好。
静美天苹
糯米粉 糖
嘟嘟妈妈????
不负春光,不负美食,四月樱花????季节,转眼就成为粉色的记忆,“十日樱花作意开,绕花岂惜日千回”,用美食留住回忆,做了樱花酱,也便有了樱花饼,酥酥的外皮,香软的花馅……可惜是樱花馅被我掺入了黑芝麻,把樱花酱的原色给掩盖了,不过这樱花????的香气还是存在的哦,小伙伴们一起来分享吧????????????
清水淡竹
1南瓜切片蒸熟2蒸熟后搅碎3加入糯米粉和白糖一起搅,直到不粘手趁热搅会比较Q)4搅到这样就可以啦5包入红豆泥6裹上黑芝麻,等油锅热,放入煎7煎到两面金黄即可8成品(虽然形状不一样,可味道很好????)
爱吃的小胖子小胖子
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传。
心语梦境
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈