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我用的模具是老古董，感觉做出的米糕很薄。不过味道还可以。
伊悠悠
只“薯”于舌尖的那一口温柔乡极致新鲜的食材会带着自然中风与光的味道原汁原味的蒸总能保留最初的风味与营养只“薯”于舌尖的那一口温柔乡 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的2
烘焙有方～蒸烤教学服务
鼠粬粿是潮州的传统小吃，味道独特，清淡香甜，食材是采用本土一种野菜（鼠粬）熬几个小时的汤加到糯米粉里面做鼠粬粿的皮，馅是芋头做的香甜，吃起来甜而不腻。
∵棌彩＂☆
籺音同@，用糯米粉制作而成，是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。
花姐私厨
过年必吃。往日里一直不敢给汤圆表皮调色，今年终于打定主意，无论如何，也要让汤圆换一种颜色。大不了就自己吃掉呗。什么乌紫棕黑，属于离经叛道型。用红曲粉调个红色，红色喜庆，算是一个不能拒绝的理由。对于红曲能把面团变成什么样的红色并没有多少概念，随意加了半小勺，面团看起来粉粉的，好像也不太深。那就粉汤圆好了，着色太深也许会被质疑呢？没想到，这个看起来粉粉的面团，入锅以后，颜色加深，有点像梅花的红色，亏没有多加红曲，否则就改成深红，看起来就没那么喜兴了。。。。
食·色
斑斓叶（香兰叶）食用部分：叶片。是一种热带绿色植物，在新加坡马来西亚非常普遍。在我国海南有生长。斑斓叶里面富含亚油酸、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇、草蒿脑。具有独特的食疗价值。它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。在蛋糕、面包、饼干、慕斯中加入斑斓叶汁，吃起来更爽口、更香甜、更美味！也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味。 这款高颜值松糕——碧玉松糕添加斑斓叶汁，保持了松糯的口感，使松糕具有了斑斓叶的清香味道，碧玉般天然色
小厌子
客家人喜欢做粄，粗叶粄（艾叶粄）、白包粄（糯米粄）、黄米粄等等。小时候，喜欢吃奶奶做的各种粄，结婚后，喜欢吃婆婆做的各种包粄。波村漫长的雨季还没有结束，突然想念以前一家人围坐在一起，有说有笑做粄的热闹，就这样勾起了吃粄的念头。身在异国他乡，原材料肯定是比不上国内了，但想吃粄的心情是一样的。
寒飘
1备好所需食材。2把南瓜切片。3放锅蒸熟。4压成泥。5先趁热放入白砂糖搅拌，再倒入糯米粉搅拌均匀。6饺子皮的边缘抹上一点水，放上调好的南瓜馅，对折，将饺子皮的边缘捏紧。7包好的成品。8锅内倒油，油6成热的时候下饺子。炸至金黄酥脆的样子捞出。9慢慢的变色了。10捞出装盘即可食用。11炸好的南瓜饺子外酥里嫩，掰开里面还会流馅儿哦。吃的时候注意点，不要被烫到。
萱萱熠熠
1100克面粉100克糯米粉。2加白糖用温水和成面团。3揉成面团。4揉成小窝头。5上锅蒸十五分钟。6美味窝头出锅。小窍门要趁热吃喔。
幸运的小糯米
香甜适口，非常Q弹劲道的豆面卷，又名“驴打滚”。
诗韵墨香
1红薯上锅蒸熟。2加糖压成泥。3加15克面粉5克糯米粉。4揉成团。5揉成小团，把紫薯包到里面。6搓成长条，切成小段。7沾水裹上面包糠。8锅内加油烧至五成热，放入薯条炸至金黄。9美味薯条出锅。
幸运的小糯米
1紫薯上锅蒸熟。2加入蜂蜜捣成泥。3糯米粉加糖粉加温水和面。4揉成长条切成剂子。5擀成饼包入紫薯。6上锅蒸十分钟。7出锅裹上椰蓉即可。
幸运的小糯米
香糯四合面大饼子，粗粮细做，好吃美味，健康营养。
诗韵墨香
1烤好的花生脱皮。2碾碎。3加入白糖拌匀。4糯米粉粘米粉2：1的比例混合一起，加入热水（稍烫手）搅拌。5揉成一个面团。6碟子中刷一层油，手上也抹油，把面团用手摊成圆面皮，把馅包进去，揉成光滑的馍，上锅蒸二十分钟。7出锅，小时候的味道。
柴米油盐酱醋茶YLYN
让女人们既美丽又轻松，当然记得糯米是粘食，可不要贪嘴哦。
石榴树2008
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
