一次喝辣白菜汤 就迷上了,动手动手 来个简易版的辣白菜 。。。材料简单 操作简单 可以一试幺。
自由鱼儿002
这个季节吧蚕豆最鲜美,颜色娇嫩,味道清新,每一口都是春天的滋味。
贝壳0703
女儿很喜欢吃糯米粉做的食物,难道是受我的遗传吗? 细腻的绿豆沙甜甜的味道浓,小圆子软软糯糯的还热热的,非常受欢迎的一道甜点。话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的,她爸就不一样了。 如果她爸出差只有我们娘俩在家的时候,我最喜欢做各种甜的小吃,或者是各种面食,这些某些人却都不爱。。
飘零星
1准备100克糯米粉。2少量多次加入温水,和成团。3揉成小剂子。4揉成小球。5锅内烧水煮熟。6捞入凉水中浸泡。7锅内烧水倒入三勺红糖。8熬成糖汁。9倒入煮好的糯米团上。10炒熟的花生捣碎。11撒在糯米团上。12完成。
幸运的小糯米
1艾草嫩尖一把。2洗干净,放入沸水锅中焯水几秒。3捞出放在凉水中浸泡一下。4加入少许的凉开水,搅打成汁。5我买的现成的红豆沙。6将糯米粉和粘米粉放在一起混合均匀。7加入适量艾草汁。8用筷子搅拌成絮状。9静置15分钟。10然后和成软硬适中的面团。11把面团分成若干小份,取一块面团压扁放上红豆沙。12收好收口放入蒸锅,全部做好。13入沸水锅中蒸20分钟即可。14我在打汁的时候加了水,所以颜色没有那么深,喜欢颜色深可以直接不加水打成汁。
飞燕888
出行必备小零食。
小小胥的厨房时光
1红薯去皮,切块上锅蒸熟。2加入白糖。3压成泥。4放入糯米粉,揉成面团。5再揉成小球。6沾水裹上芝麻。7锅内烧油放入芝麻球,小火慢炸。8炸至金黄捞出。9芝麻球完。
幸运的小糯米
香甜软糯的糖油粑粑是一道湖南特色小吃。小时候家里磨了水磨汤圆面,妈妈都要做一碗糖油粑粑给我们解馋,红糖裹着软软的粑粑,每一口都是甜蜜和妈妈的爱。在外地工作多年特别怀念家乡的味道,于是买来糯米粉,自己动手做了一份。家的味道,只有自己知道!
易易熊
1紫薯红薯去皮切块上锅蒸熟。2紫薯加蜂蜜压成泥。3做成小球。4红薯加糖压成泥。5压好的泥。6加糯米粉搅拌均匀。7揉成面团。8做成小球,包入紫薯球。9沾上水。10裹上面包糠。11油烧七成热放入紫薯球。12中火慢炸。13炸至金黄捞出。14紫薯红薯糕做好。
幸运的小糯米
1一勺白面一勺糯米粉。2加温水和成面团。3揉好的面团醒二十分钟。4豆沙馅准备好。5揉成小球。6面团醒好后捏成小剂子,擀成薄饼包入豆沙馅。7压成饼。8锅内加油放入豆沙饼。9两面金黄后翻面。10豆沙饼做好。11成品。
幸运的小糯米
有时间就复制家乡味,昨儿就给家人做了一款家乡的酸菜米饼,味儿真的是太赞了,外皮酥脆,里面却糯香。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
牛妈厨房
【鱼儿厨房│创意点心】只是看你一眼,我就化了.....洁白细腻的山药,有种雪莲花的赶脚......无需咬,舔就好……红豆在凝冻的白玉间律动,只看一眼就化了……
鱼儿厨房
1红枣用热水浸泡十分钟。2对半切开去枣壳。3糯米粉里加糖。4缓慢加入开水。5揉成面团。6捏成小团子。7塞到红枣里。8上锅蒸十五分钟。9挤上一层蜂蜜。10枣糕完成。
幸运的小糯米
1山药去皮切片。2红枣洗干净。3分别放入碗内上锅蒸二十分钟。4山药加糖压成泥。5红枣去皮去壳压成泥。6糯米粉放入锅内八分钟炒熟,不停地翻动。7炒好的糯米粉放入山药泥里。8揉成团。9擀成饼包入枣泥。10用模具压成想要的形状。11山药枣泥糕完成。
幸运的小糯米
1准备好糯米粉。2加入热水,不要一次性加太多,一点点加。3一边加一边用筷子搅拌,小心烫手。4能团成一团就可以了,不能太软了。盖上保鲜膜,备着。5红枣洗净,用清水泡一小时我这种枣没洗过,还带灰的,比较硬。如果买的是洗过的枣,比较软,就不用这么泡。6用剪刀剪出中间的枣核。7依次全部剪好。8取小块糯米团,搓成长圆状。9塞在枣中间。10依次每个枣做好,摆盘,枣之间要有一定的间距,防止糯米团膨胀会粘在一起。11放入煮开水的蒸锅中。12盖上盖子,大火蒸8分钟。13蒸枣时可以一边煮糖,一碗清水,加入4汤匙白糖。14中小
是甜甜呀
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺