今上午制做了红糖红豆沙馅很细腻香甜,使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制,使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。
putimama
1先把水和红糖调匀称依次放泡打粉和糯米粉。2倒入模具震几下面上撒入枸杞入蒸锅。3开火蒸20到30分钟之间关火开盖,凉一些就可以食用了。小窍门糯米粉不能调的太稀蒸出来发不是很好
滢丫头
立秋吃糍粑这项习俗既是喜庆丰收,又可以强身补“中气”,更重要是糍粑是圆的凝聚,团圆的象征。立秋时节,做秋社,打糍粑,食糍粑,送糍粑。大家聚在一起,其乐融融。
宸·羽
为了迎合父子俩的口味这次做了欧包,特地加了儿子要的坚果元素和可可,又符合他爹爱吃欧包的口感,结合做了这款面包,先生带去单位分享特地微信回来3个字:真好吃。不善表达的先生能这么说,可见这款面包是有多好吃了。嘴刁的儿子问我:妈妈,你是不是换了面包粉啊,这款欧包怎么口感这么好呢?果然是吃货的儿子,没错,这次你妈换了新的面包粉,买了一些金龙鱼的面包小麦粉,效果果然真不错哈。
舞之灵
1南瓜去皮切片。2微波炉高火5分钟中间翻拌一下。3放适量糯米粉。4揉匀面团。5红糖加少量白砂糖和少量面粉,搅拌匀。6南瓜面团均匀分小块,揉圆。7按扁,再按大一些,放入糖陷,包起来。揉圆,按扁。8裹上面包糠。可以去油炸了。9想要第二天早上吃,于是做好每个,放冰箱冷冻保存。10放适量油,小火炸至两面金黄。11滤油。12开吃。
伊悠悠
香酥软糯的南瓜饼老少皆宜哦。
顾墨_fffWge
用的三种面粉蒸熟后做的月饼,口感很不错,成品后需要尽快食用,隔天的话来吃就没有那么软糯了。
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1糯米粉倒入水。2糯米粉和成面团。3搓成小圆子。4搓好小圆子,备用。5锅内烧开水。6放入红糖。7水开下小圆子。8等小圆子漂起来加入酒酿烧开即可。9最后再撒上洗净的桂花口感更佳。
小食光姑娘
这一次做的糯米馒头卷,我还加了一些蔓越干与糯米粉同拌,蔓越莓干也称小红莓,酸甜可口,甜糯的夹层,软绵的馒头,咬上一口,细细的嚼,让你回味无穷。谁说馒头平淡无味?赶快动手跟着我做起来吧!食材:高筋面粉200克、低粉50克、全麦面粉50克配料:糯米粉80克、白糖20克、蔓越莓干适量、酵母粉3克、温水160克、冷水40克
余甘果蜜的厨房
1把南瓜蒸熟搅碎加入糯米粉和适量水揉至面团光滑,再搓成一个个的丸子用模具压扁。2再上葡萄干或者枸己子装饰,苦瓜垫底防粘,不放也可以。3用蒸锅蒸至熟透。
膳品居
因为小孩牛奶过敏,于是放的是水,味道一样棒棒哒!软糯香甜。
伊悠悠
1南瓜洗净削皮切块,红枣洗净,分别放入碗中,上笼20分钟蒸熟(南瓜图片忘拍了,一样的工序,理解就好哈哈)。2蒸熟的南瓜盆中压成泥,分次加入糯米粉和成面团,(非常粘手,可以加入少量熟油,面就好和了)。3和好后的面团有些软,可以放冰箱冷藏三十分钟,之后做起来会很方便。4趁冷藏的时间我们可以把蒸熟的红枣捣成枣泥,中间别忘了加入白糖和蜂蜜(也可以用料理机操作)。5捣好的枣泥(不要加水),手蘸少许熟油搓成桂圆大小的丸子,当然你可以看做的饼子大小自己掌握。6冷藏好的糯米面切成大小均匀的剂子,摊成小饼,放上枣泥丸子。7
约会春天ning
刚烤好的甜甜圈,外皮脆脆的,内部柔软。搭配果仁片和甜甜的巧克力也可,搭配酸甜的蔓越莓、高颜值的装饰糖亦好,吃起来都是不错的。
初味日记官方
简单的小吃,糯米粉和黑米粉、搁入绵白糖、加适量的清水做了几个黑米粉团子,老公觉得像黑布林,我觉得比黑布林还要黑????????????甜甜糯糯的好吃。。。
花鱼儿
艾糍是传统民间美食,众所周知,各地方的名称不同,有叫艾粄、艾草粿,艾饼,艾粿,艾糍,艾粑。因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。有消食健胃,散寒除湿,消肿散结,平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。但能否做得美味,需要花心思,用料要地道,方法顺序要得。大家可以按以下方法自己尝试做做,实在不想动手组团到豆子肇庆家吃,哈哈哈。。
性感的小禧
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆