香甜软糯的南瓜饼,包着有淡淡玫瑰花香的红豆沙,口口满足~
小董妞@厨房
1紫薯上锅蒸熟,去皮捣成泥。2紫薯泥中加入适量的牛奶,免得太干,牛奶的量根据紫薯的干湿度添加,使紫薯泥能轻易揉成团的程度就好。3把糯米粉和白糖加入到紫薯泥拌匀,揉成软硬适中的面团。4取一块紫薯面团揉成球。乒乓球大小。5紫薯球表面蘸水,然后放到芝麻中,使表面裹上一层芝麻。6锅中放适量的油,五成热时下入紫薯球,小火炸制,炸至紫薯球漂起,捞出控油就可以了。
泥泥_鳅鳅
米酒圆子加冰糖果脯、枸杞、大枣,营养丰富,软糯香甜。
简单是快乐的
马上就是元宵节啦,汤圆几乎是中国南北都要在元宵节吃的食物啦。今天做一款比较传统的芝麻汤圆,但我没有用白砂糖,而且用冰糖发成粉代替了白糖,汤圆皮也是用的糯米粉和大黄米面混合的面团。因面团里面大部分都是黄米面,粘度没有纯糯米的高,但是比较适合老人和孩子食用,不是那么的粘牙,而且也比糯米粉稍微好消化些。俺家四世同堂,做什么都得老少兼顾才行哩。
万山红
这碗带点辛辣糖水还加入了红薯和小汤圆,红薯粉糯,汤圆则细腻爽滑,吃起来口感特别好。汤圆的做法很简单,糯米粉和水和在一起,搓成一个个小圆形就可以了,不需要购买那种速冻的汤圆。一次可以多做一些,放冰箱冷冻层,吃的时候,不需要解冻,直接煮。
海之韵美食记
正月十五吃元宵,传统的民俗节日。也是一个欢乐团聚的日子。推荐一款适合高糖人吃的咸味汤圆。馅料是用冻豆腐做的,也许有人说这汤圆属于比较奇葩的。其实也是很正常的,因为家人高血糖不能吃甜味的馅料的汤圆,把爱放在最前面,咸味汤圆必须要吃起来。市面上没有适合的汤圆,自己做起来。并且寓意很棒!用豆腐做馅料,外形做的是鱼。多福有余汤圆。好吉祥如意的名字!
暮色影子
糖不甩香甜软糯,百吃不厌。
简单是快乐的
1准备好汤圆馅。2先用手取适量汤圆馅捏成团。3团完所有汤圆馅,备用。4糯米粉加入适量清水。5揉成光滑面团,静止半小时。6取适量面团,轻轻按开,放入汤圆馅。7包起来不要让它露馅。8然后两只手在掌心搓圆。9包好所有汤圆。10水烧开。11轻轻放入汤圆。12煮到汤圆自动浮起来,再小火煮一两分钟即可。13好吃的汤圆哦。小窍门黑芝麻汤圆馅是自己做的,前面有菜谱。
敏zhu
自己经常做豆沙馅,也就可以经常做自己喜欢的各种美食。面包、蒸饼、烧饼等等。也用豆沙作馅包汤圆,这款汤圆,汤圆皮做了些改进。将南瓜打熟压成泥与糯米粉和成面团包汤圆,别样的家庭版汤圆,营养丰富,口感、味道都很不错。
尔东叶
元宵佳节来临之际,做了小猪汤圆,祝大家猪年诸事顺利!元宵佳节快乐,合家团聚!
金凤栖梧
奶奶做的汤圆,皮薄大馅。小时候看着汤圆在奶奶手中缓缓成型,变成了圆滚滚的球形,已经让我肚子的馋虫蠕动起来了,一口下去杂着香气甜腻到肚子里。
萌城美食
元宝汤圆祝大家元宵节快乐!团团圆圆,多财多福!元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。中国古俗中,上元节(天官节)﹑中元节(地官节、盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元。元宵节俗的形成有一个较长的过程,据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月
金凤栖梧
南瓜饼是一道非常常见的小吃,平常大家吃的呢,都是油炸的。今天换个口味,来一道清蒸的。不需要模具。不需要油。借助牙签就能做出好看又好吃的南瓜饼。
雨欣欣欣
汤圆不用买,自己做好看还实惠,教你汤圆最简单的制作方法,看一遍就会做,5元钱三口之家吃不完,口感滑润,香甜软糯,营养又美味,重要的是做的过程也是一种享受,带着美好的心情,你做的汤圆一定是甜蜜蜜,全家人吃的都开心。我做了4种颜色的汤圆,除了白色还有紫、绿、黄3种颜色,其中紫色是用红苋菜焯水后,剁碎过滤取汁和面,两外两种分别加的南瓜粉和青汁粉揉成面团,太简单了,赶紧给家人做起来吧。
大海微澜
1菠菜汁和红心火龙果汁和成的面团。2紫甘蓝和胡萝卜汁和成的面团。3用清水和成的白色面团。4提前做好的黑芝麻馅。5取紫甘蓝面团按扁放黑芝麻馅包起来。6取适量火龙果汁面团按扁放黑芝麻馅包起来。7取适量菠菜汁面团按扁放上黑芝麻馅包起来。8白色的包好如图。9全部做好。10下锅煮熟。11成品图。
最初的最美❤
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团,擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来,揉成两头尖,中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大,表面刷是蛋黄汁,用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao