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糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜，从前农村买不起大肉，只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅，岂知出锅后的酿豆腐众香云集，食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄，内部空心的油豆腐，不仅皮薄柔软，韧性好，更能在蒸制过程中析出油脂，更好地和内馅融合。
烘焙有方～蒸烤教学服务
超简单的自制年糕，不像超市卖的年糕那样Q弹，米香味浓 + 糯糯的口感，适合空口吃，配个酸辣汤一起很不错哟，吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里，要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。
坏脾气莲莲
1提前做好的黑芝麻馅。2用紫甘蓝汁，胡萝卜汁，菠菜汁，红心火龙果汁和糯米粉分别和成四种颜色的面团。3分别搓成长条。4摞在一起搓成长条。5切成大小均匀的剂子。6按扁包上黑芝麻馅。7全部包好。8下锅煮熟。
最初的最美❤
韩式南瓜粥特别细腻润滑，味道甘甜，口感绵密，色味俱全，尝过的人都会爱上它的味道。
乐食记
元宵节吃汤圆，好像是免不掉的习俗。平日里不吃的汤圆，到了这时候，怎么着也得吃上几个。而关于汤圆的折腾，才刚刚起了个头而已。初一吃红色大理石汤圆，十五就吃个三色吧。桑叶粉的绿，红曲粉的红，再加上可可粉的棕色。各色相间叠放在一起，搓长掐剂，包成圆滚滚的小球，这纹理就有了随机的效果。桑叶粉的绿略带了些黄，若是想要青翠的绿，可以用抹茶粉。只是，抹茶粉已经空仓很久了。手中可用食材很多，懒得去补。三色大理石，唯独红曲的颜色看起来最是鲜亮。。。。。元宵的汤圆一吃，年就结束了。可是怎么觉得年早已经结束很久了呢？
食·色
1糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的样子，混合均匀。2慢慢加入少许清水。3揉成不沾手的面团。4用手搓成一个个小圆，放入烧开水的锅里。5小火煮到丸子全部浮起来，再煮一分钟就好了。6碗里放入一勺糖桂花。7用勺子盛入糖桂花的碗里搅拌均匀即可。小窍门揉面团加水时少少的加
敏zhu
甜甜的红薯泥加入糯米粉，沾满香香的芝麻，三五分钟就做好了软软糯糯的甜饼，简单易做零难度。
阳光明媚99
1200克糯米粉加100克热水搅匀，然后加60克凉水和成光滑的面团。2提前做好的黑芝麻馅。3面团分成小剂子搓圆。4搓圆的小球用拇指戳个洞放入黑芝麻馅包起来。5全部包好。6水开下锅煮熟即可。7出锅了。
最初的最美❤
鲜花饼是以特有的食用玫瑰花入料的酥饼。鲜花饼皮层酥松，色泽美观，馅料醇香，口感松酥。
芊芊_DOkzbcaviraI
开春了，江南的必备小点心 —— 青团子可以做起来了。
悦悦玉食
1核桃挑选好的备用。2拔出的核桃仁放烤盘里，入烤箱120°，烤5分钟。3烤熟的核桃仁，放凉。4黑芝麻在烤箱烤核桃仁的同时，炒黑芝麻。5黑芝麻炒熟后和核桃仁放在料理机打碎。6糯米粉放炒锅炒熟后，和芝麻，核桃碎放在一起，再次放料理机打一遍。7为了口感更细腻的话，多打几遍。8打好的粉。9取适量打好的粉，加适量白糖放碗中。10加入适量开水冲调，用汤匙慢慢搅拌，越搅拌，糊糊越浓。11自己制作的黑芝麻糊，口感细腻，味道香醇.小窍门黑芝麻和核桃是油性的，在磨制中会出油，加炒好的糯米粉再磨制，糯米粉吸收油后，芝麻粉不会起
香飘我家厨房
1艾叶榨汁和入糯米粉。2分成小剂子。3洒上糯米粉防粘连。4粉团团成圆皮放入碎粒的花生芝麻。5团成丸子状。6团好放在碟中。7整齐码在粽叶上。8上锅蒸12分钟即可。9咬一口 又香又甜还有淡淡的香味。
老U爱小轩哥
赣南家乡最美的野味，悠悠的思念之情在浓浓的艾香中弥漫开来，那是奶奶和妈妈的味道……
芊芊_DOkzbcaviraI
这款南瓜是奶香无糖南瓜饼喔，大家如果不喜欢奶香的，可以把奶换成糖的
南兮·人间烟火
春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。
豆子厨房
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
