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糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜，从前农村买不起大肉，只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅，岂知出锅后的酿豆腐众香云集，食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄，内部空心的油豆腐，不仅皮薄柔软，韧性好，更能在蒸制过程中析出油脂，更好地和内馅融合。
烘焙有方～蒸烤教学服务
超简单的自制年糕，不像超市卖的年糕那样Q弹，米香味浓 + 糯糯的口感，适合空口吃，配个酸辣汤一起很不错哟，吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里，要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。
坏脾气莲莲
1提前做好的黑芝麻馅。2用紫甘蓝汁，胡萝卜汁，菠菜汁，红心火龙果汁和糯米粉分别和成四种颜色的面团。3分别搓成长条。4摞在一起搓成长条。5切成大小均匀的剂子。6按扁包上黑芝麻馅。7全部包好。8下锅煮熟。
最初的最美❤
韩式南瓜粥特别细腻润滑，味道甘甜，口感绵密，色味俱全，尝过的人都会爱上它的味道。
乐食记
元宵节吃汤圆，好像是免不掉的习俗。平日里不吃的汤圆，到了这时候，怎么着也得吃上几个。而关于汤圆的折腾，才刚刚起了个头而已。初一吃红色大理石汤圆，十五就吃个三色吧。桑叶粉的绿，红曲粉的红，再加上可可粉的棕色。各色相间叠放在一起，搓长掐剂，包成圆滚滚的小球，这纹理就有了随机的效果。桑叶粉的绿略带了些黄，若是想要青翠的绿，可以用抹茶粉。只是，抹茶粉已经空仓很久了。手中可用食材很多，懒得去补。三色大理石，唯独红曲的颜色看起来最是鲜亮。。。。。元宵的汤圆一吃，年就结束了。可是怎么觉得年早已经结束很久了呢？
食·色
1糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的样子，混合均匀。2慢慢加入少许清水。3揉成不沾手的面团。4用手搓成一个个小圆，放入烧开水的锅里。5小火煮到丸子全部浮起来，再煮一分钟就好了。6碗里放入一勺糖桂花。7用勺子盛入糖桂花的碗里搅拌均匀即可。小窍门揉面团加水时少少的加
敏zhu
甜甜的红薯泥加入糯米粉，沾满香香的芝麻，三五分钟就做好了软软糯糯的甜饼，简单易做零难度。
阳光明媚99
1200克糯米粉加100克热水搅匀，然后加60克凉水和成光滑的面团。2提前做好的黑芝麻馅。3面团分成小剂子搓圆。4搓圆的小球用拇指戳个洞放入黑芝麻馅包起来。5全部包好。6水开下锅煮熟即可。7出锅了。
最初的最美❤
鲜花饼是以特有的食用玫瑰花入料的酥饼。鲜花饼皮层酥松，色泽美观，馅料醇香，口感松酥。
芊芊_DOkzbcaviraI
开春了，江南的必备小点心 —— 青团子可以做起来了。
悦悦玉食
1核桃挑选好的备用。2拔出的核桃仁放烤盘里，入烤箱120°，烤5分钟。3烤熟的核桃仁，放凉。4黑芝麻在烤箱烤核桃仁的同时，炒黑芝麻。5黑芝麻炒熟后和核桃仁放在料理机打碎。6糯米粉放炒锅炒熟后，和芝麻，核桃碎放在一起，再次放料理机打一遍。7为了口感更细腻的话，多打几遍。8打好的粉。9取适量打好的粉，加适量白糖放碗中。10加入适量开水冲调，用汤匙慢慢搅拌，越搅拌，糊糊越浓。11自己制作的黑芝麻糊，口感细腻，味道香醇.小窍门黑芝麻和核桃是油性的，在磨制中会出油，加炒好的糯米粉再磨制，糯米粉吸收油后，芝麻粉不会起
香飘我家厨房
1艾叶榨汁和入糯米粉。2分成小剂子。3洒上糯米粉防粘连。4粉团团成圆皮放入碎粒的花生芝麻。5团成丸子状。6团好放在碟中。7整齐码在粽叶上。8上锅蒸12分钟即可。9咬一口 又香又甜还有淡淡的香味。
老U爱小轩哥
赣南家乡最美的野味，悠悠的思念之情在浓浓的艾香中弥漫开来，那是奶奶和妈妈的味道……
芊芊_DOkzbcaviraI
这款南瓜是奶香无糖南瓜饼喔，大家如果不喜欢奶香的，可以把奶换成糖的
南兮·人间烟火
春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。
豆子厨房
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
