不煎不炸无油,低脂健康的薯饼。
食无涯
想做红糖年糕,糯米粉揉啊揉,揉不出韧性,改做红糖糍粑
斌1975
1山药去皮蒸熟,用勺子压成泥。2放入蜂蜜拌匀。3分次加入糯米粉。4用勺子拌均匀成软面团。5用勺子挖出一块面团。6用手搓圆按扁成小饼。7平底锅刷油烧热,放入小饼小火煎。8底部煎金黄后翻面。9煎至两面金黄后出锅。10成品图,撒少许椰蓉点缀即可。
阳台上的草莓
炸鸡的种类很多,台式的,日式的,韩式的,西式。做法虽有所不同,但都区别不大。今天我做一款做法非常简单的炸鸡。
大宇妈厨房
1红糖开水化开,与适量糯米粉混合,搓成小球。2切成小剂子。3剂子捏扁,放入红糖球。4包好,搓圆。5再压扁,煎制。6开吃。
斌1975
1三个鸡蛋加入到无水无油的盆里,再加入50克细砂糖(甜度根据自家喜好增减)。2把全鸡蛋打发至膨发提起打蛋器落下的蛋白霜形成纹路后不会马上消失就OK。3提前将糯米粉120克、无铝泡打粉4克混合均匀过筛,粉类分两次加入蛋液里用刮刀翻拌手法进行翻拌,千万不要大幅度搅拌,翻拌均匀无干粉就可以了。4牛奶40克、玉米油40克,倒入大碗面,充分搅拌乳化备用。5这个是牛奶和玉米油乳化后的状态。6取一部分蛋糊先和牛奶液混合均匀,再倒回蛋糕糊里混合均匀(继续用翻拌手法)这样就完成整个蛋糕糊,倒入纸杯里八分满,轻轻震一下,震出
梦柔1968
三月,阳光正好,微风不燥。约三五好友一起去田地间寻找人间美味。
手机用户5993_Hfx8
红薯蒸熟压成泥,与糯米粉和成面团作皮,自己做的山楂酱作馅料,煎制的糯米饼非常不错。饼皮清甜软糯,馅料酸甜可口,好吃。吃了一个还想再吃一个。
尔东叶
味道挺棒!值得试试!糖量可以酌减。
伊悠悠
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。我家对于南瓜也是特别的喜欢,今天尝试了下南瓜糯米糍,简直好吃的不要不要的。糯糯的软软的QQ的弹弹的。
生如夏花_妞
这款美食对于喜欢糯糯甜品的我来说,真是过瘾,甜、糯、可口。做了许多没吃完,冷冻了以后还可以慢慢吃,快手简单,家里人都喜欢吃。
宅家吃货JACKERLU
1准备好的红薯上锅蒸20分钟。2加入糯米粉和白糖少许,牛奶适量。3沾上白芝麻下锅煎,少许油就可以了。4然后翻面煎金黄即可。5可以啦。
杨洁的家常菜谱
1食材,糯米粉,粘米粉,艾草粉。22勺艾草粉中加水白糖,用热水冲开。3糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中,其实自已吃也无所谓正确比例,糯米粉多就会很黏。4加入艾草粉糖水。5搅匀,如图。6下手揉成团。7准备大小等份的豆沙馅。8分成剂子包入豆沙馅。9包好馅后搓圆。10都做好后,蒸锅放油纸,把艾草团子摆在油纸上。11开水入锅蒸制15分钟即好,蒸制时间太长会塌。12蒸熟的艾草团子。13成品!浓浓的艾草香,都是春天的味道!小窍门在糯米粉中加入粘米粉就不至于太黏,蒸时也不会塌陷,一定要用开水蒸,开水上汽快,能很快定型!一
柠檬小厨~~
今天逛超市看见红薯特别新鲜,今天做了份美味红薯小球,即可当零食也是不错的下午茶之选。
小乙美食
最爱五谷杂粮,今日份的蜜薯特别新鲜,做了份红薯饼,不用醒发,加入了糯米粉,做出来的香糯而美味。
小乙美食
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝