不煎不炸无油,低脂健康的薯饼。
食无涯
想做红糖年糕,糯米粉揉啊揉,揉不出韧性,改做红糖糍粑
斌1975
1山药去皮蒸熟,用勺子压成泥。2放入蜂蜜拌匀。3分次加入糯米粉。4用勺子拌均匀成软面团。5用勺子挖出一块面团。6用手搓圆按扁成小饼。7平底锅刷油烧热,放入小饼小火煎。8底部煎金黄后翻面。9煎至两面金黄后出锅。10成品图,撒少许椰蓉点缀即可。
阳台上的草莓
炸鸡的种类很多,台式的,日式的,韩式的,西式。做法虽有所不同,但都区别不大。今天我做一款做法非常简单的炸鸡。
大宇妈厨房
1红糖开水化开,与适量糯米粉混合,搓成小球。2切成小剂子。3剂子捏扁,放入红糖球。4包好,搓圆。5再压扁,煎制。6开吃。
斌1975
1三个鸡蛋加入到无水无油的盆里,再加入50克细砂糖(甜度根据自家喜好增减)。2把全鸡蛋打发至膨发提起打蛋器落下的蛋白霜形成纹路后不会马上消失就OK。3提前将糯米粉120克、无铝泡打粉4克混合均匀过筛,粉类分两次加入蛋液里用刮刀翻拌手法进行翻拌,千万不要大幅度搅拌,翻拌均匀无干粉就可以了。4牛奶40克、玉米油40克,倒入大碗面,充分搅拌乳化备用。5这个是牛奶和玉米油乳化后的状态。6取一部分蛋糊先和牛奶液混合均匀,再倒回蛋糕糊里混合均匀(继续用翻拌手法)这样就完成整个蛋糕糊,倒入纸杯里八分满,轻轻震一下,震出
梦柔1968
三月,阳光正好,微风不燥。约三五好友一起去田地间寻找人间美味。
手机用户5993_Hfx8
红薯蒸熟压成泥,与糯米粉和成面团作皮,自己做的山楂酱作馅料,煎制的糯米饼非常不错。饼皮清甜软糯,馅料酸甜可口,好吃。吃了一个还想再吃一个。
尔东叶
味道挺棒!值得试试!糖量可以酌减。
伊悠悠
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。我家对于南瓜也是特别的喜欢,今天尝试了下南瓜糯米糍,简直好吃的不要不要的。糯糯的软软的QQ的弹弹的。
生如夏花_妞
这款美食对于喜欢糯糯甜品的我来说,真是过瘾,甜、糯、可口。做了许多没吃完,冷冻了以后还可以慢慢吃,快手简单,家里人都喜欢吃。
宅家吃货JACKERLU
1准备好的红薯上锅蒸20分钟。2加入糯米粉和白糖少许,牛奶适量。3沾上白芝麻下锅煎,少许油就可以了。4然后翻面煎金黄即可。5可以啦。
杨洁的家常菜谱
1食材,糯米粉,粘米粉,艾草粉。22勺艾草粉中加水白糖,用热水冲开。3糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中,其实自已吃也无所谓正确比例,糯米粉多就会很黏。4加入艾草粉糖水。5搅匀,如图。6下手揉成团。7准备大小等份的豆沙馅。8分成剂子包入豆沙馅。9包好馅后搓圆。10都做好后,蒸锅放油纸,把艾草团子摆在油纸上。11开水入锅蒸制15分钟即好,蒸制时间太长会塌。12蒸熟的艾草团子。13成品!浓浓的艾草香,都是春天的味道!小窍门在糯米粉中加入粘米粉就不至于太黏,蒸时也不会塌陷,一定要用开水蒸,开水上汽快,能很快定型!一
柠檬小厨~~
今天逛超市看见红薯特别新鲜,今天做了份美味红薯小球,即可当零食也是不错的下午茶之选。
小乙美食
最爱五谷杂粮,今日份的蜜薯特别新鲜,做了份红薯饼,不用醒发,加入了糯米粉,做出来的香糯而美味。
小乙美食
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆