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草莓季的美食甜点：香甜的草莓大福，外面一层浓郁的椰蓉，再进去一点是软糯的糯米皮，然后是香滑的芝麻红豆沙，最里面是一颗香甜的草莓，多重口感美味享受哈。
清水淡竹
1糯米粉，淀粉、牛奶、椰浆，糖搅拌成无颗粒的糊状。2将面糊放入盘中，上锅蒸15分钟。3芒果切块备用。4蒸好的面放碗里盖上保鲜膜，放置室温。5放好的面揉一下，揪一小块，包入芒果块。6滚上椰蓉即可。小窍门喜欢吃皮薄的，所以没有包那么圆，看个人口味吧，自己做就是做喜欢的口味，外表次之吧。
幻翼灵儿
清明期间吃蒿。
无奈zjh
又到吃艾叶青团的季节，我总比美天的朋友慢半拍，但好在吃到啦！????
四月豆
1红豆用水浸泡一夜后蒸熟、加糖拌匀。2糯米粉加入温牛奶搅拌。3揉成面团。4分成小剂子。5取一个剂子做成鸟窝状。6舀一勺红豆放入。7收口后按扁、小饼就做好了。8平底锅刷油、放入小饼、加盖烙两分。9反面再加盖烙两分钟，然后多次反面至两面金黄色、小饼鼓起就可以出锅了。10成品。
香香的小厨房
青团一般是江南那边清明节前后的小吃，我们这的清明节并没有吃这个的传统，不过并不影响吃它的心。这个做法区别于包好馅料上锅蒸的做法，不过很适合踏青出游的时候携带，只要保鲜膜包好，过几天都还是软软的，收藏起来，随时都可以做起来。ღ ´･ᴗ･`
灵泠
补气补血健脾。
素颜。????????
1猪肉馅里放入葱、盐、生抽、料酒、糯米粉、剁碎的胡萝卜粒调均匀。2油豆腐用剪刀剪开口，用小勺子挖出里面的豆腐。3将肉馅塞入油豆腐内，蒸锅加冷水，油豆腐放入蒸锅蒸二十分钟。4将蒜末、适量醋、蚝油用小碗调好倒入锅中加热，放入水淀粉勾芡，小火煮开。5最后将豆腐装盘，撒上葱花，把汤汁浇在油豆腐上面。摆上几颗枸杞看着更诱人！
L.wz
疫情期间，每到放假休息在家，就会做点小吃给孩子吃，不能出去玩，在家也一样能享受美食乐趣！
花蛇妹妹思思
1蒸熟紫薯和山药。2拿出来压碎。3山药压碎放入糯米粉和白糖加入适量水。4紫薯加入红糖搅匀，我是用手捏的。5山药团揉好了。6接下来包紫薯。7沾上黑芝麻，热少许油下锅煎。8翻面煎。9味道不错。
杨洁的家常菜谱
1鸡蛋中加糖，加牛奶玉米油。2再加入糯米粉，用电动打蛋机搅拌均匀。3倒入纸杯中，不超过2/3。4烤箱，170°，35分钟即可。
yoyo1985
山药健脾益气，常吃可增强免疫力，做成小点心更好吃。
丹丹…畅畅
1色拉油加入40克牛奶，搅打至完全融合。2筛入低筋面粉，Z字形拌匀。3放入蛋黄，继续Z字形拌匀。4蛋白加入白醋，分3次加入30克白糖打至硬性发泡，出现小尖角。51/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀。6再倒回蛋白糊翻拌均匀。7倒入烤盘，入预热180度烤箱中层烤13分钟。8根据盒子的大小和形状切出蛋糕片。9糯米粉，玉米淀粉，30克白糖，100克淡奶油和200克牛奶放入盆中。10搅拌均匀后入蒸锅烧开转中火蒸15分钟。11取出后加入黄油，抓捏拉抻至黄油完全与麻薯团融合。12料理机加入蒸熟的芋头，紫薯，放入30克白糖，倒
髅小彬
这样做出来的饼不加一滴水，烙饼也不加油，做出来非常宣软，营养也非常丰富，就是凉了也不会硬。孩子们也非常喜欢吃，比炒饭还受欢迎。
君姐百味
1粘米粉过筛。2糯米粉。3二粉加糖粉拌匀。4一勺勺加入粉中。5快速搅拌均匀。6拌匀成小颗粒状，再用手打散。7锅子刷油，再将粉过筛，这是个体力活。8轻轻抹平。9划分好。10大火蒸半小时。11取出。12原味清甜，咬下去有点点韧劲，太神奇了。13加点蕃茄沙司也很好吃????。
老U爱小轩哥
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
