草莓季的美食甜点:香甜的草莓大福,外面一层浓郁的椰蓉,再进去一点是软糯的糯米皮,然后是香滑的芝麻红豆沙,最里面是一颗香甜的草莓,多重口感美味享受哈。
清水淡竹
1糯米粉,淀粉、牛奶、椰浆,糖搅拌成无颗粒的糊状。2将面糊放入盘中,上锅蒸15分钟。3芒果切块备用。4蒸好的面放碗里盖上保鲜膜,放置室温。5放好的面揉一下,揪一小块,包入芒果块。6滚上椰蓉即可。小窍门喜欢吃皮薄的,所以没有包那么圆,看个人口味吧,自己做就是做喜欢的口味,外表次之吧。
幻翼灵儿
清明期间吃蒿。
无奈zjh
又到吃艾叶青团的季节,我总比美天的朋友慢半拍,但好在吃到啦!????
四月豆
1红豆用水浸泡一夜后蒸熟、加糖拌匀。2糯米粉加入温牛奶搅拌。3揉成面团。4分成小剂子。5取一个剂子做成鸟窝状。6舀一勺红豆放入。7收口后按扁、小饼就做好了。8平底锅刷油、放入小饼、加盖烙两分。9反面再加盖烙两分钟,然后多次反面至两面金黄色、小饼鼓起就可以出锅了。10成品。
香香的小厨房
青团一般是江南那边清明节前后的小吃,我们这的清明节并没有吃这个的传统,不过并不影响吃它的心。这个做法区别于包好馅料上锅蒸的做法,不过很适合踏青出游的时候携带,只要保鲜膜包好,过几天都还是软软的,收藏起来,随时都可以做起来。ღ ´・ᴗ・`
灵泠
补气补血健脾。
素颜。????????
1猪肉馅里放入葱、盐、生抽、料酒、糯米粉、剁碎的胡萝卜粒调均匀。2油豆腐用剪刀剪开口,用小勺子挖出里面的豆腐。3将肉馅塞入油豆腐内,蒸锅加冷水,油豆腐放入蒸锅蒸二十分钟。4将蒜末、适量醋、蚝油用小碗调好倒入锅中加热,放入水淀粉勾芡,小火煮开。5最后将豆腐装盘,撒上葱花,把汤汁浇在油豆腐上面。摆上几颗枸杞看着更诱人!
L.wz
疫情期间,每到放假休息在家,就会做点小吃给孩子吃,不能出去玩,在家也一样能享受美食乐趣!
花蛇妹妹思思
1蒸熟紫薯和山药。2拿出来压碎。3山药压碎放入糯米粉和白糖加入适量水。4紫薯加入红糖搅匀,我是用手捏的。5山药团揉好了。6接下来包紫薯。7沾上黑芝麻,热少许油下锅煎。8翻面煎。9味道不错。
杨洁的家常菜谱
1鸡蛋中加糖,加牛奶玉米油。2再加入糯米粉,用电动打蛋机搅拌均匀。3倒入纸杯中,不超过2/3。4烤箱,170°,35分钟即可。
yoyo1985
山药健脾益气,常吃可增强免疫力,做成小点心更好吃。
丹丹…畅畅
1色拉油加入40克牛奶,搅打至完全融合。2筛入低筋面粉,Z字形拌匀。3放入蛋黄,继续Z字形拌匀。4蛋白加入白醋,分3次加入30克白糖打至硬性发泡,出现小尖角。51/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀。6再倒回蛋白糊翻拌均匀。7倒入烤盘,入预热180度烤箱中层烤13分钟。8根据盒子的大小和形状切出蛋糕片。9糯米粉,玉米淀粉,30克白糖,100克淡奶油和200克牛奶放入盆中。10搅拌均匀后入蒸锅烧开转中火蒸15分钟。11取出后加入黄油,抓捏拉抻至黄油完全与麻薯团融合。12料理机加入蒸熟的芋头,紫薯,放入30克白糖,倒
髅小彬
这样做出来的饼不加一滴水,烙饼也不加油,做出来非常宣软,营养也非常丰富,就是凉了也不会硬。孩子们也非常喜欢吃,比炒饭还受欢迎。
君姐百味
1粘米粉过筛。2糯米粉。3二粉加糖粉拌匀。4一勺勺加入粉中。5快速搅拌均匀。6拌匀成小颗粒状,再用手打散。7锅子刷油,再将粉过筛,这是个体力活。8轻轻抹平。9划分好。10大火蒸半小时。11取出。12原味清甜,咬下去有点点韧劲,太神奇了。13加点蕃茄沙司也很好吃????。
老U爱小轩哥
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香