好吧,继续上一期话题,各种红薯做法哟~周末捣鼓了两个红薯菜,一个当正餐,一个当甜点~有没有被这贼Q贼Q的样子萌到,没错,它是红薯哦!不罗嗦啦,赶紧上菜~
喵了个kiki的
这次买的南瓜真是不甜,而且颜色也没那么金黄。但是也不能扔掉啊,浪费就是犯罪!O∩_∩O~还是想着法儿的赶快消灭掉是正事儿!这个小熊饼干模就没用过,我突发奇想,用来做南瓜饼的造型。O∩_∩O~好可爱~~~材料:南瓜泥、糯米粉、白砂糖、红豆沙适量。步骤:1、 南瓜洗净去皮,切小块儿,蒸熟,压成泥。2、 南瓜泥趁热加入白砂糖,搅匀,再加入糯米粉,和成面团。3、 和好的面团分成几个小剂子,入蒸锅蒸熟。4、 把蒸熟的面剂子放入抹了一层薄油的盆中,晾凉。5、 案板上洒手粉,把熟面团按成饼
羊羊厨房
自己做的花生汤圆,现炒的花生,加少许红糖,香甜又不腻。
雨后的荷塘
南瓜和洋葱的好处多多,可是我家阿胖就是不愿意吃,呃~我得想想办法……
吃货眼中的世界
这个饼类似的以前也做过,上次是把鲜玉米全磨成蓉,这次一部分磨成蓉,一部分切成粒,口感上稍有不同,个人更喜欢这次的,因为香香糯糯的口感,而且能吃到看得见的玉米粒,感觉很不错。
漫香小屋
据我妈妈描述,上幼儿园那会,最喜欢的早餐就是油香和豆浆油条,最鄙视就是老师用牛奶配油条,如果实在没豆浆,自己还会端着自己的搪瓷碗跑去厨房自冲一碗糖水…… 现在很难再寻到做油香的小摊了,为了所谓“市容市貌”被驱赶的不少,再者,从前时候摆摊的老人大概也都回家享天伦去了,只好自己试着找找,找找那时的味道,找找有关那时那些人的回忆了……奉上改良版的油香,个子小小圆圆的,这样吃起来不会腻,小心翼翼的咬开,里面的糖稀喷薄欲出,外面的面皮吸收了一些,留下的润滑甘甜,就这么吃也完全不会甜腻~ 记得幼儿园的高个子厨师奶奶经
lizkitchenlife
一直想做点豆沙馅,昨天晚上第一次做成功啦,煮豆沙放的水和时间把握的恰到好处,就是炒豆沙好累人啊呵呵。天气很热汗流浃背的不容易啊。做豆沙馅是做点心前期工作。接着我要做豆沙酥。
开心果6207
《芝麻流沙南瓜饼》的命名: 是根据,所用食材名称、食材成品的色形及烹饪方法、以及成品食用时桂花糖豆沙往外流动的形态而命名。菜式特点: 1、《芝麻流沙南瓜饼》名称贴切,可作为家宴中的特色小点心,或营养早餐,特别适宜中秋家宴; 2、外部芝麻分布均匀,白芝麻煎烤制的香脆、桂花流沙的香甜与细腻流动的豆沙、糯米南瓜滋味交融,加之粒粒酥香的红豆的滋味产生强烈对比,香甜之均衡的口感,芝麻脆香、红豆酥香中飘出阵阵桂花之香甜,缠绵在唇齿间,使人如入桂花林和芝麻、红豆生态园中,口感回味无穷; 3、色香味形俱全,面质瓜香
奇海生态
好吃!省钱!
ottlove
麻圆呢?大家都应该知道,从很小的时候爸妈开小吃店,都会做,麻圆,油条,包子,所以对这个词一点都不陌生,但见过了,吃过了,就是没自己做过,今天是第一次做,我期待这份美好的收获!
小CHAN猫
元宵节,老公又出差了,不过他说一定赶回来陪我吃饭,家里有爸爸给的香肠和婆婆做的红烧鸡,我也做了个老公爱吃的土豆丝和我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋。正好家里有婆婆过年带来的糯米粉,我想着可以做几个汤圆,再苦苦思考用什么馅的时候,突然想到家里的花生酱,于是我动手做了生平第一次的汤圆。
老老猪的小小猪
第二次做豆沙,晒晒我的冰糕式的豆沙年糕制作刚刚完成,中午煮的一斤绿豆沙本来想做了绿豆糕的,因为加水过多稀啦,趁热加入白糖搅拌溶化后加入290克的糯米粉搅拌,然后换锅加少许色拉油,上火炒因为粘稠只有用木铲翻卷炒,就炒成豆沙冰糕年糕的摸样啦,炒好后豆沙里加适量的香油,用时下剂子做你想做的年糕点心。
开心果6207
南瓜营养及为丰富, 孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
天山可可
小丸子是米酒的好搭档,常见的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考虑到糯米粉不易成团,遂用南瓜泥代水,做成南瓜小丸子。颜色好看,营养价值也提高了。
米花鱼
婺源农家平常要吃豆腐都是自己做的噢,而已一次会做够吃一个月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜欢放置一段时间,让其发霉,做成豆腐渣。成为农忙时平常嘴边的一道小零食,邻居亲戚来串门都会拿出来Share。
janehong
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝