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小小的糯米圆，晶莹润泽，形如金珠，亲蜜地挤挨在一起，空气中也飘浮着酒酿的醇香和清甜~~~在这乍暖还寒的初春，暖暖甜甜、美容养颜的酒酿小圆子，是否也会令你食指大动呢？
幽兰冷香
1新鲜艾草，煮10钟2捞出搅拌机搅细3加入糯米饭白糖揉成团4做成自己喜欢的形状 上锅蒸15分钟
羿妈妈
这种夹心小元宵以前在菜场上就有的卖，现在很少见到了。搭配酒酿烧成元宵羹，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
海洋moon
非常可爱的鲤鱼年糕，色素纯天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰浆）220克，绵白糖200克，食用油（刷模）】【装饰：红曲粉1克，熟胡萝卜几小块，糖珠12粒，黑豆2颗】【工具：炉灶，蒸锅，奶锅，鲤鱼模具，普通打蛋器或筷子，勺子，油刷】【出量：小鲤鱼6条（模整体23.5*18*2.5cm） 大鲤鱼1条（模整体17*7.5*5.2cm】
咩头脑和兔高兴
新年开油镬炸煎堆油角，寓意着来年的日子也像油镬一样油油润润、富富足足。这是福建过年守岁的小食。食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，煎堆炸得香脆，外香内糯,软绵绵的,特别的香甜!吃起来感觉好满足!叫人有说不出的喜欢。
微笑雨（菱桐）
1排骨2条，剁去头和尾。2将排骨洗净，切成小段，准备蒜头5小个。3将蒜头去皮加少许清水榨成汁。4蒜汁加入白糖、鸡精、盐、糯米粉、玉米淀粉调匀。5将调好的蒜汁倒入排骨拌匀腌制2小时。6锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。7成品
紫韵千千
铁棍山药是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药.被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味。现代药理钻研证实，铁棍 具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。它具有补气润肺的功用，既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等
给宝贝做的饭
1将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖混合在一起，大火蒸15分钟。2蒸好之后将黄油放在其表面，待黄油融化后，用勺子搅匀，放凉。3放凉后戴一次性手套，将雪梅娘皮揉成一团后用保鲜袋装着，放入冰箱，保鲜30分钟。430分钟后取出雪梅娘皮5在锅上炒熟30克糯米粉，或者在微波炉里叮熟糯米粉，大概3分钟左右。然后将取出的雪梅娘皮揉长，然后用剪刀剪成长2cm左右的粒状，沾上干粉备用。（等1-2小时后用比较容易做）6量取奶油7将奶油用打蛋器打发。8直径为5cm的小杯子一个。（杯子口抹一点干粉）9讲碾开的皮放在杯口。10放入奶油和
chensuwen
用腌辣白菜余下的酱料，做了一点辣萝卜，味道一样的好。而且萝卜不需要发酵，腌制半天就可以美美地享用了，不必像辣白菜一样得等个一周才能品尝。
温馨小饭桌
1西红柿洗净刨去皮，切小块和冰糖放入料理机，搅成汁待用；喜欢甜点可多加糖）2面粉加糯米粉（3：1喜欢Q的可多加糯米粉），用少量开水倒入搅拌；3搅成如图，再加入西红柿汁4和成面团，醒十分钟；5取一小块用手压平，放入琥珀核桃仁，做成小口酥。6放入平底锅煎7煎至两面金黄。8趁热吃哦•••
快乐闹生活
汤圆一般都是带馅甜汤煮着吃， 过年的大鱼大肉吃多了，觉得带馅的甜味汤圆有点腻，就改吃咸味的，这款紫菜咸味汤圆用袋装即食紫菜做调味，省时、简单又好吃，适合象我这样的懒吃货，如果你喜欢喝紫菜汤，又喜欢吃软软糯糯的汤圆，那么你不要错过这款懒人版的紫菜咸味汤圆哦！
清欢的烟火生活
1将绿豆泡在水中几小时。2放入高压锅中压至软烂。3压好后，滤出水，将绿豆倒入炒锅中小火炒。4放入白糖（不是那20克），炒至水分蒸发得差不多，能成一团即可。5将牛奶、白糖糖、玉米油放入小锅中混合均匀，加热使白糖融化。6筛入糯米粉、粘米粉、澄粉。7混合成团。8放入锅中蒸熟，大约30分钟，取出晾凉。9将冰皮面团揪成大小相等的小剂子。10分别擀成圆皮。11包入绿豆馅。12收口后，放入模具扣出形状即可。
刘英杰
一首唱响大江南北的茉莉花，优美的旋律，唱醉了无数的世人。茉莉花歌曲好听，茉莉花对人的益处也是多多，茉莉花可提取茉莉花油，每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。茉莉花所含的挥发油性物质，具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿，行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。2．抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉
幸福美食X
1番薯洗干净，捎皮，放微波炉叮10分钟，中途翻一次2准备食材3所有料放到蕃薯泥里4不湿不干，刚好。5拿一小块芝士放里面6磨具放糯米粉。7平底锅放油，正反面煎8看到里面的芝心吗？很香哦。9顺便榨了点黑豆浆做早餐，半小时就搞掂了。
LEE冰淇淋
1摘的野生蒿子洗净,将蒿子焯水.2剁成细泥，放入面盆中34.往面盆中加入120克糯米粉，40克玉米粉45.加入15克白糖56.缓缓加入热水，揉成光滑面团67.将面团分成14等分，取一个面团表面沾上糯米粉，放入粑粑木模78.用力按扁89.将木模中的蒿子粑印出910.放入蒸锅1011.大火蒸15分钟，即可直接食用。美美的，春天的味道哦小窍门1.面团要多揉一会儿，这样的蒿子粑有嚼劲一些2.如用木模，要记得入模前先要沾上糯米粉，这样才好脱模3.没有木模也不影响，直接将小团子，揉圆，按扁，成为一个小圆粑粑就行了
美时
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
