草莓季快到了,这款甜点正合时。
荷香淡淡
1准备好材料。2辣椒用剪刀剪成寸段,用手抓一抓去掉种子。3锅中入开水,放辣椒和少许的盐,煮去辣味,捞出。4捞出后再用冷水冲洗下,逼出水份,加入盐、鸡蛋拌匀。5加入糯米粉拌匀,再放淀粉。淀粉的量是糯米粉的三分之一,撒入芝麻拌匀。6锅中入油,烧至六成热,放辣椒炸到酥脆捞出。7再倒入花生炸酥脆。8炸好后放在一块,再撒入适量的盐。(边拌边撒)
舒舒的厨房
1准备好主料糯米粉、熟黑芝麻粉及山楂糕等。2将糯米粉加温水和成面团(忘拍了),然后取其中一块面,放入烧开的水里煮至浮起捞出。再将煮好的面与其它面混和,揉成光滑的面团,加盖保鲜膜,省面15分钟。省好后将之擀成长条状(我在糯米粉里掺了一些可可粉)。3将长条状的面切成均匀的小段。4将山楂糕切成碎粒状加入白糖拌匀。黑芝麻粉加白糖后,用油和蜂蜜调和,待用。5将面剂子一个,按成面皮状,包入山楂馅料。6将面剂子一个,按成面皮状,包入黑芝麻馅料。7将馅料包好后,收口,并用手掌滚圆。8将汤圆全部包好。(因为加了可可粉,所以
满满爱的厨房
对于南瓜我情有独钟,不仅它价格相对便宜,而且含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜色泽较鲜明,配合其他食材能做出各种各样漂亮的美食,如南瓜馒头卷,南瓜汤圆,南瓜包子,南瓜蛋糕,南瓜饼等等。今天就用南瓜做一道红豆沙南瓜饼,刚做好的生坯非常漂亮,煎出来后色彩依然鲜艳,而且非常香甜软糯,老公和小孩都非常爱吃。
心曲之旅
此方子来自《宝宝防病治病美食精选》第62页。鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名。鸡内金含蛋白质22.2克,维生素B1、B2,尼克酸、钙、磷、铁等,有消积滞,健脾胃、化结石的作用。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮止遗尿。面粉:养心、益肾、除热、止渴、调肠胃。此饼适用于小儿有疳积、食欲不佳者。
微笑雨(菱桐)
在桂林山水间,春雨过后,房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~
宸妈米罗
驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。香甜软糯的驴打滚,想想就流口水呀~~
Helen518
草莓大福是在昭和后期出现的一种和果子,是一种在大福饼皮里包入整颗草莓果实做成的和式点心。 草莓大福的馅儿因地域而不同,大致分为使用红豆馅儿和使用白馅儿两种。另外还有不用馅儿直接包上草莓的,也有把草莓和生奶油包一起的等等,口味多种多样。 值得一提的是,因为草莓大福所使用的是新鲜草莓,因此大多情况下只有在冬季至春季时候才有卖,属于季节限定商品。另外,因为草莓大福在放置一段时间后,馅儿里新鲜草莓的汁液容易逐渐渗出,使得馅儿变得水水的,有时候汁液甚至从饼皮渗出,鲜美可口。
曝沙之鸟
前几天偶尔与同事在饭店吃了这个蒿子粑粑,不是那种里面放了肉的那种,感觉香香甜甜的很可口。很是喜欢,问了同事他们都说做起来很简单,偶尔去市场发现有卖蒿子的就想自己是不是可以自己做下。就按自己的口味做了下,自己吃是很喜欢,拿来和大家分享下。宝宝也喜欢吃。
魔女money
朋友送的香蕉吃不完了,想到既然有南瓜饼,可以做香蕉饼不呢?没有想到成功了。自己做了几次,自我感觉还是良好的。
sunshinegril
1红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间,不要太长,稍软即可。有的栆不用泡也可。2用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核。3糯米粉温水搅拌至无干粉。4揉成光滑面团。5取一小块糯米面团搓成橄榄状,比枣核大一倍恰好。6糯米团塞进无核的栆。7依次做好8锅内放水加冰糖。9放入栆煮开,挖出的枣核也可一起放入。10小火约10分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。11栆捞出后撒点芝麻即可食用。小窍门1 糯米枣也可蒸着吃,建议是干栆的话,充分泡开再蒸,否则口感不好。2 糖不必放的太多,栆本身很甜。3 糯
漂亮马婆
前些时,我带儿子去超市买了些青团,他特别爱吃,但我也害怕有添加剂,于是就有了自己做青团的想法了,我边做边拍了些照片,哈哈,我也解解馋了
问君能有几多愁
1把所有的粉类混合在一起。2加入牛奶、糖、色拉油一起搅拌充分融合。3搅匀以后上锅蒸20分钟。4准备好椰蓉。5正好的面皮凉一凉。6取一块面皮放在手心里压平,7包好以后,滚上一层椰蓉。8芒果糯米滋就做好了。
善良的阳光笑笑
番薯买很久了,本来打算做糖水的,但是不知道为啥就一直没做,我是只懒猫,想做番薯饼很久了,有糯米粉在,不如做这个,简单又不花时间,我太聪明了。 我糯米粉放比较少,味道很香甜,很浓番薯味,吃起软糯,超级好吃。
Flyer菲儿
春节前就买了飞饼,准备做派用,可一直懒得做,直到现在天开始暖和了,家里的苹果没人吃,越放越坏,全浪费了,这才想起那张飞饼,在冰柜里面闲了好几个月了,该有点用场了,正好今天没什么大事,这就做了个苹果派。
秋雁红枫
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝