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红枣，素有“天然维生素丸”之美称，，富含维生素B1、B2，其中维生素C的含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 红枣的吃法有很多，一般用来做甜汤会比较多些，可是我家的小朋友就是不喜欢吃，所以我给想了办法，把红枣打成泥后加入糯米粉中，动用了家里的面包机揉成糯糯的年糕，再配上了甜甜的红糖，小朋友立刻有了兴趣，嘿嘿～ 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温
@v好好@
1将玉米面 豆面 雪花粉 糯米粉按照2：1:1:1 的比例调配好。加入适量白糖。2这里用椰浆和面，全程没有用到一滴水。一般超市国外商品货架都会哟，打开后3天内最好都用完。3和好面的标准是面不沾手，面不沾盆。4饧发10分钟即可。撮成长条切成同等大小的剂子。5套在拇指上窝成窝窝头的形状。6冷水上锅，大火蒸15分钟左右。7锅开后停留一分钟开盖，椰香扑鼻的窝窝头就蒸好啦。适当吃粗粮好哦，而且加了糖比较适合小朋友。
全太太
在还没到母亲节的这段时间里为老妈做的饭少之又少，所以这道槐花蔓越莓糕是专为她而做的，槐花又名洋槐：味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子。蔓越莓：具有降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变,抗老化，避免老年痴呆,养颜美容，维持肌肤年轻健康,对女性朋友来说是最好保健品。
哈尼22
母亲节到了，做个艾叶团团来讨妈妈的欢心。嘿嘿 艾叶，不仅可以用做药疗和食疗，还被人们用来辟邪驱毒的信物呢。其主要功效如下：散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。 不多言，去片。。。
老U爱小轩哥
客家人爱吃粄。在清明节时，客家人习惯艾粄，在我的家乡，又称之为清明粄。我们家的人都喜欢吃，常常做，做起来其实不算复杂，味道非常的好，所以常常自己做。
爱吃面包的刘婷
1122、33、44、55、66、77、
Jackey猫
1原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红豆沙2糯米粉，澄粉，糖，水，油水混合倒入大碗中3搅拌均匀无粉块4放入锅中蒸约20分钟5取出冷却至不烫手6案台上铺上一层保鲜膜7蒸好的面糊倒在保鲜膜上8上面再盖一层保鲜膜，擀成长方形9放适量红豆沙10将糯米糊卷起一圈，包住豆沙11稍压一下收口，用刀划断，依次做完全部12糯米条稍整形后滚上椰蓉13切开即可食用。。。14成品15成品小窍门备注：1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行3
尚小可
米果，家乡的味道，每次回家，就要去小摊上买上1-2串，特别是冬天，吃上热气腾腾的米果，整个身子都暖乎乎的。 原料： 糯米粉，米果外衣（黄豆 辣椒打磨的细粉），白糖工具： 煮锅，砧板，== 步骤：1. 先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状；2. 揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子；3. 煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出；4. 在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉 白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节；5.
candirella
山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。
淇家的小厨房
我就很喜欢QQ的弹弹的口感的食物，也许和妈妈一样。这款芒果奶香小丸子，有芒果的清香，有牛奶的浓郁，有小丸子的Q弹，口感十分丰富！在这春末夏初的季节吃来，十分应景。
小春
1备湿糯米粉，红枣，面包糖。2湿糯米粉加糖揉匀。取适量的压平。3放上去掉核发的红枣。4搓成丸子。5再压平，放进面包糠里裹上面包糠。6再放进烧好的油锅里油炸。7炸至浮起。8炸至两面金黄即可。9炸好的红枣糯米粑。
水青青
每年的农历“四月十四”，这一天可以说是属于苏州人的，是苏州人传统的狂欢节——轧神仙。轧神仙一词为苏州方言，轧在苏州方言中为人多拥挤的意思，相当于挤，苏州人有轧闹猛一说。 轧神仙庙会的举办地点在苏州商贾云集、物华天宝的繁华之地金阊区，这里是吴文化和吴中民俗的荟萃之地。据说，轧神仙庙会起源于南宋淳熙年间，历经元、明，到清代尤为兴盛。自宋朝以来，传说道教上八仙中的吕洞宾每年在生日那天——农历四月十四，都会乔装打扮成普通人，来人间为百姓治病消灾。就是所谓八仙中的一仙——吕纯阳。吕仙姓吕名岩，字洞宾，号称“吕祖
慧心荷韵
今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不能错过，于是就买了两把，1.5元一把，但是这东西又不好带到公司去，想着该放哪里好呢，后来就到旁边市场里一个熟悉的卖豆腐的大姐那里，暂时寄放一下，下午下班回来再拿回家。这次做的艾草饼可是丰富多样，有茭白咸肉萝卜馅的，也有花生芝麻椰蓉馅的，有煎的，也有蒸的。
野地百合
蒿子粑粑，妈妈的味道，你还记得吗？野蒿是生长于南方的一种野菜，在四五月间，采最顶端鲜嫩的蒿尖，用开水焯熟切碎，拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外壳香脆，内里软糯的蒿子粑粑，是许多人童年记忆中的美味。
hyt000
1湿糯米粉加糖揉匀。2取适量的糯米粉压扁。放进芝麻里裹上芝麻。3两面都裹上芝麻。4做好的糯米芝麻糕。5再放进烧好油的锅里油煎。6翻面。7两面煎黄，煎熟即可。8煎好的糯米芝麻糕。
水青青
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
