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生藕可消瘀凉血，除烦解渴，止血健胃，适用于瘀血不散、烦渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点，是治疗各种血证的佳品。懒得做糯米藕的时候，我会煮一锅粥，再放点红豆，反正营养都在里面。
含雪玫瑰
炎热的夏季即将来临，这样一款酸甜可口的藕片一定是全家人的最爱！藕是滋阴的食物，也是女性的好朋友哦！
豆浆xxs
藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值，却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的口感，但是又不喜欢炖汤，觉得没有味道。这道酸辣藕丁，保持了藕丁清脆的口感，又让藕丁更好的入了味道。是道很好吃的菜哦~
一二三牵手走
1五花肉剁成肉泥，藕洗净削去皮2藕用刨子擦成丝3把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀4面粉加酵母水和成光滑的面团5发酵至两倍大6排气后揉匀搓成长条7切成小剂子8取一剂子按扁边上捏薄一些9包入馅10包成包子11做好的包子放入锅醒发十五至二十分钟后开大火蒸十五分钟即可
小培1224
博山酥锅，又叫博山酥鱼锅。从很久以前的大杂烩，到今天的大肉大鱼。酥鱼锅的故事传了一代又一代，虽然故事很多，无从考证，但是酥鱼锅的名声却越传响，越传越远，在博山，过年家家还是要做酥鱼锅，不做酥鱼锅就好像过不了年。酥鱼锅食材多样、荤素搭配，有畜、禽、蛋、水产品、蔬菜、豆制品等，调料中含有多种中药材。多种食材和中药材搭配在一起，强强联合、营养互补。在经过长时间的炖制，软糯可口、香味扑鼻，各种营养都保留在里边，是一道营养丰富，健康长寿，老少皆宜的美食。酥鱼锅的食材（主料）和肴药（调味品）可以根据自己的爱好和口味而
朱小白爱美食
粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些，总之保持食材整体配搭的基调就可以，食材适当调换增减都没有问题。譬如还可以添加西兰花、鲜百合等等。
温馨小饭桌
莲藕的维生素C含量丰富，还含膳食纤维，蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质等等，多吃能清热、凉血、散瘀、止血、健脾、开胃等功效，具有较高的营养价值和药用价值。民间有：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”一说。
温馨小饭桌
1银耳，黑木耳泡发撕小朵，各种蔬菜切段，切片，切小朵，切丝2分别飞水后马上过凉水，放到一个盆内3锅内加花生油，加入花椒粒，由于考虑到孩子要吃，没有加辣椒4将花椒油泼到菜上，加入盐拌匀后加入煮好的花生米5拌匀后就OK了，也可以直接加盐，芝麻油拌匀，吃着也很爽口小窍门直接加盐，芝麻油拌匀，吃着也很爽口
丫丫小屋
紫高丽菜富含含维生素U，是天然抗氧化剂的一种，含有的花青素好处很多人都知道的，其更能减肥,消炎止痛和其他功效；凡是经常吃紫高丽菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃紫高丽菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把高丽菜视为一道保留菜。 其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。 紫高丽菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，
火镀红叶
总有许多东西本来知道的，因为有别名，就不知所以了。比如凤梨，其实就是菠萝，比如狮子头，其实就是圆子。平常喜欢吃圆子汤，这次做个红烧的，并且做成大个的：红烧狮子头
西雅
1把土豆切丝炸成薯条，做法参见我的薯条食谱。把藕切片或切丝过油后备用。2切好蒜叶和香菇备用。3把虾清洗好，切头去尾，去肠线，过油，炸至金黄备用。4热锅，加油，加入葱姜蒜煸香后，加入豆豉青椒、香菇、胡萝卜等进行爆炒。待其他食材基本熟了的时候，将虾和薯条、藕丝加入拌匀，根据自己的口味加入盐、胡椒等调料就行。5好了，出出锅了，用的手机拍的，质量一般。不过菜的味道很好的，朋友每次来蹭饭都要点这道菜，3个人，两斤虾都挡不住，只能靠薯条他们撑撑场面了……来试试吧！小窍门薯条、虾子和藕过完油后要放在吸油纸上 把油吸掉点
阿果云
做卤牛肉的时候还剩下不少的卤水，倒掉可惜了，顺便用它做了这个卤藕，咸香的味道全部卤进去了，现在正是夏季，很适合切片拼盘实用，再淋上一点芝麻油，那个味道别提有多美了！
duzhaoteng
1准备原料2糯米提前一天清水浸泡，浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀3藕去皮，准备一次性裱花袋4大约5厘米处切开5通过一次性裱花袋和筷子的帮助，将糯米填入藕孔内6糯米不必填的太紧，因为煮制过程中，糯米还会稍稍膨胀7切下的莲藕头用牙签固定，一定固定牢，防止煮制过程中开散8将藕放入电压力锅内，加入没过藕的水，加入冰糖9加入红糖，为了颜色更漂亮10盖盖压制30分钟，取出凉凉11切片，加入糖桂花即可小窍门1.糯米不必填的太紧，因为煮制过程中，糯米还会稍稍膨胀2.切下的莲藕头用牙签固定，一定固定牢，防止煮制过程中开散
丫丫小屋
以前做过一次，忘了放青笋，这次说啥也不能忘了！因为鸡翅太贵了，所以就买了翅根代替，哈哈，会过日子吧！味道可是一点都不差哦！！
xiangguangye
我一直以为这周末是端午节。周四跟同事聊天提到吃粽子，同事问哪天端午，我说这周六啊。同事说不可能，是下周吧，我还理直气壮地说哪有啊，你是不是过糊涂了，马上回座位查日历，发现原来糊涂的那位是偶。我早就准备好周五不上班了，还好周四知道了。不过也备受打击啊，准备周五睡个懒觉得，看来还得继续熬！上班前泡了一些糯米准备晚上回家包粽子，但死活包不成形，实在是没耐心了，就做了这个鲜香可口的南瓜煲！
火舞的飘雪
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生，同时又老少皆宜的菜，是近几年很流行的新口味凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
西马栀子
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
