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这寒冷的冬天来碗热气腾腾的鲜露茶菇蒸藕汤清热消痰补血养颜养胃又暖心---庄青山
素心居静
清脆，爽口，又不失香辣的味道
凌宇_a17VFi3n
1牛蛙处理干净后切大块，加黑胡椒粉、盐、白砂糖、料酒腌制15分钟以上2干辣椒撕成段3莴笋、藕切条，老姜切片4小米辣、二荆条切段，大蒜切片，泡椒剁碎5芹菜切段6热锅起油，下藕条炸至金黄后捞出沥干油7腌制好的牛蛙加入水淀粉拌匀8炸藕的油继续加入蒜片炒香9再加入泡椒碎继续翻炒1分钟10下豆瓣酱、干辣椒、花椒和火锅底料炒出红油后下牛蛙翻炒均匀11加入料酒或醪糟水快速翻炒后盖上锅盖闷3-5分钟12下入藕条继续翻炒2分钟13起锅前下入辣椒段、芹菜和莴笋，加生抽和盐调味即可14装盘再撒少许芝麻葱花即可
靖丰小厨
糯米粑粑，具有藕的清香，香甜松软
努力才会♛微笑
喜欢吃杏鲍菇，也喜欢吃藕。不小心买多了，又出了个门，回来都有一点小蔫吧了。修修切切放在一起炒了。没有藕的可以直接炒杏鲍菇，都是一样好吃的~
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
藕能滋阴，健脾胃，又正是吃藕的季节，总要换个花样多吃吃。糯米藕比较清淡，糯米也是健脾胃的食材，采用的九孔藕口感较软糯，藕香加上米香，二者又有相同食性，咬一口，绵绵的，还能拉出细细的丝来，不禁让人心情格外愉悦。
wonder风
这个我是先煮出来一些给孩子在放的辣椒油，如果都吃辣的直接煮会更对胃哦
蕊蕊加油
记得小时候，每到过年，妈妈总是炸好多藕合，正月里热一热就是一盘美味佳肴。现在生活好了，炸藕合不再是只有过年才能吃到的美味了！周末闲来无事，给孩子做一些，换换口味。
像橙一样蓝
想到冬天里的御寒美食，第一个想到的应该是牛肉，羊肉，汤之类的。其实冬天吃点藕也是很好的，藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。藕能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。
清酒淡茶
1准备主料，藕，胡萝卜，姜，洗净沥干2把藕和姜用刀背砸碎粒，胡萝卜切丁放入器皿中3馒头三个去皮，一个撕小块在碗中，倒开水浸泡软涨，然后倒入馅中搅拌均匀4还有两个馒头揉搓细沫直接在馅中，搅拌均匀5豆腐在碗中用小勺压碎后放入馅中6打入三个鸡蛋在馅中，调入盐，鸡精，十三香粉搅拌均匀7倒入少量面粉调匀8油烧热放锅中炸制微黄捞出控油9再次开大火把油烧开，下入丸子复丸到酥脆捞出，香喷喷的素丸子就炸好了小窍门1. 去菜场买材料，卖菜大妈听说我炸丸子，还送了几颗葱说炸出来好吃！在这里说下我没有加香葱是因为香葱很容易炸糊有
安若惜
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。
hb俗人
一道酸甜可口的家常菜。冬天多食白色的食物，有益健康，藕还美容养颜，清热祛燥呢！
米拉Miira
1将瘦肉切成小粒状2藕去皮洗净切成片，过水汆烫后捞出沥干水份3炒锅上火放入适量的油，下葱姜末爆香放入肉末、蚝油5克继续翻炒片刻、烹入料酒、生抽3克、盐2克、鸡精2克、白糖2克、加半勺清水放入藕片翻炒片刻勾芡淋上香油即可出锅。4成品
忆春秋_XFWDGq
1生姜切末2青椒切块，藕切片3锅热放入生姜末先炸下，放入藕片炒4放点水在锅里，防止连锅5加入辣椒醋盐炒6出锅放入鸡精
空白
1所有菜焯水备用2放辣椒，花椒，葱姜蒜，重庆火锅调料3最后放入所有的菜炒均匀即可
简单快乐Feng
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
