这寒冷的冬天来碗热气腾腾的鲜露茶菇蒸藕汤清热消痰补血养颜养胃又暖心---庄青山
素心居静
清脆,爽口,又不失香辣的味道
凌宇_a17VFi3n
1牛蛙处理干净后切大块,加黑胡椒粉、盐、白砂糖、料酒腌制15分钟以上2干辣椒撕成段3莴笋、藕切条,老姜切片4小米辣、二荆条切段,大蒜切片,泡椒剁碎5芹菜切段6热锅起油,下藕条炸至金黄后捞出沥干油7腌制好的牛蛙加入水淀粉拌匀8炸藕的油继续加入蒜片炒香9再加入泡椒碎继续翻炒1分钟10下豆瓣酱、干辣椒、花椒和火锅底料炒出红油后下牛蛙翻炒均匀11加入料酒或醪糟水快速翻炒后盖上锅盖闷3-5分钟12下入藕条继续翻炒2分钟13起锅前下入辣椒段、芹菜和莴笋,加生抽和盐调味即可14装盘再撒少许芝麻葱花即可
靖丰小厨
糯米粑粑,具有藕的清香,香甜松软
努力才会♛微笑
喜欢吃杏鲍菇,也喜欢吃藕。不小心买多了,又出了个门,回来都有一点小蔫吧了。修修切切放在一起炒了。没有藕的可以直接炒杏鲍菇,都是一样好吃的~
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
藕能滋阴,健脾胃,又正是吃藕的季节,总要换个花样多吃吃。糯米藕比较清淡,糯米也是健脾胃的食材,采用的九孔藕口感较软糯,藕香加上米香,二者又有相同食性,咬一口,绵绵的,还能拉出细细的丝来,不禁让人心情格外愉悦。
wonder风
这个我是先煮出来一些给孩子在放的辣椒油,如果都吃辣的直接煮会更对胃哦
蕊蕊加油
记得小时候,每到过年,妈妈总是炸好多藕合,正月里热一热就是一盘美味佳肴。现在生活好了,炸藕合不再是只有过年才能吃到的美味了!周末闲来无事,给孩子做一些,换换口味。
像橙一样蓝
想到冬天里的御寒美食,第一个想到的应该是牛肉,羊肉,汤之类的。其实冬天吃点藕也是很好的,藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。
清酒淡茶
1准备主料,藕,胡萝卜,姜,洗净沥干2把藕和姜用刀背砸碎粒,胡萝卜切丁放入器皿中3馒头三个去皮,一个撕小块在碗中,倒开水浸泡软涨,然后倒入馅中搅拌均匀4还有两个馒头揉搓细沫直接在馅中,搅拌均匀5豆腐在碗中用小勺压碎后放入馅中6打入三个鸡蛋在馅中,调入盐,鸡精,十三香粉搅拌均匀7倒入少量面粉调匀8油烧热放锅中炸制微黄捞出控油9再次开大火把油烧开,下入丸子复丸到酥脆捞出,香喷喷的素丸子就炸好了小窍门1. 去菜场买材料,卖菜大妈听说我炸丸子,还送了几颗葱说炸出来好吃!在这里说下我没有加香葱是因为香葱很容易炸糊有
安若惜
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。
hb俗人
一道酸甜可口的家常菜。冬天多食白色的食物,有益健康,藕还美容养颜,清热祛燥呢!
米拉Miira
1将瘦肉切成小粒状2藕去皮洗净切成片,过水汆烫后捞出沥干水份3炒锅上火放入适量的油,下葱姜末爆香放入肉末、蚝油5克继续翻炒片刻、烹入料酒、生抽3克、盐2克、鸡精2克、白糖2克、加半勺清水放入藕片翻炒片刻勾芡淋上香油即可出锅。4成品
忆春秋_XFWDGq
1生姜切末2青椒切块,藕切片3锅热放入生姜末先炸下,放入藕片炒4放点水在锅里,防止连锅5加入辣椒醋盐炒6出锅放入鸡精
空白
1所有菜焯水备用2放辣椒,花椒,葱姜蒜,重庆火锅调料3最后放入所有的菜炒均匀即可
简单快乐Feng
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W