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1藕去皮洗净切成片。2放在水里洗多余淀粉，捞出沥干水份。3将料酒 生抽 糖醋 水放在容器中搅拌至糖融化。4锅中倒入油加葱花炒香。5放入藕片翻炒。6炒至藕片熟后倒入糖醋汁翻炒至收汁。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜
做饭小能手666
1成品。2藕去皮洗净切好。3配菜，准备好。4所有调料放入一个碗里，调汁。5藕丁焯水断生。6胡萝卜.辣椒焯水。7锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜末。8放入食材，翻炒均匀。9到入调好的料汁。10翻炒均匀出锅。
雨中漫步_kRsJPX
1将藕切片，后切丝。2用热水焯两分钟，后放在凉水里备用。3炒锅里放少许油，待油热后，放蒜片。4放入番茄酱，翻炒。5放入藕丝，适量的盐，翻炒均匀，出锅！
函艺
1莲藕去皮切片上锅焯水。2焯水后的藕片过凉水放入容器中加蒜末。3加辣椒油。4加盐，糖，醋，生抽，鸡精。5放香菜拌匀。6装盘完成。
最初的最美❤
简单易做，爽脆开胃菜
筠旸JY
1鲜莲米洗净沥水。2藕去蒂去皮洗净切丁。3锅里烧热水，放入藕丁和莲米焯水3分钟。4焯好水后放入冷水中泡会儿，然后沥水备用。5锅中倒油，放入莲米、藕丁翻炒五分钟，期间加一到两次少量清水。6至食材炒熟，加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀，最后撒上葱花即可。
田田_hz13
1排骨切段用清水泡半小时，泡出血水。2排骨沥水。3藕去蒂去皮洗净切块。4姜切片。5排骨放砂锅中，加入适量清水。6大火煮开转小火，撇去浮末。7加入藕、姜和适量盐、胡椒粉，盖上盖子，小火炖2小时即可。8成品。
田田_hz13
珍珠肉丸说白了就是我们做包子又或者饺子的馅搓圆后外面再滚上一层糯米，形似珍珠，故名珍珠丸子。其味独特，鲜香可口，营养全面，多重口感，颇受欢迎！今天我珍珠肉丸子改了一下，加入了藕外表皮用的九阳大米裹，这样蒸出来的肉丸香嫩好吃，
搬个凳子看戏
1黄瓜洗净切丁，藕，胡萝卜去皮洗净切丁。2葱姜切末。3坐锅点火倒油，葱姜爆香。4放入胡萝卜丁翻炒。5放入藕丁翻炒，八成热时放入黄瓜丁。6放入黄瓜丁后，放入少许的盐，鸡精勾薄芡即可出锅。7成品。
舌尖居士
鲜上在市，不吃一次干锅会后悔的，哈哈。做一份属于自己味道的干锅，香辣味比较低，喜欢超辣的另加干椒哦。食材：罗氏虾250克、土豆1个、藕1段、红辣椒1只、青辣椒1只、洋葱半个、香芹适量、香菇4朵。辅料：郫县豆瓣酱1小勺、生抽2汤匙、红烧汁半汤匙、精盐适量、食用油适量、黑胡椒粉少许。
余甘果蜜的厨房
最近，闺女发现街里开了一家上海小吃——宋满隆的店铺。生煎当然没有小杨生煎那么地道，糯米烧麦倒是很是惊喜，闺女超爱。看似也不是很难，动手操持起来！
那那_R2CS
1准备肉沫，加入适量胡萝卜沫，不喜欢的可以不加。2藕用擦丝器擦成丝。3将藕放入肉沫内，加入葱花、盐和麻油。4将所有食物搅拌均匀。5取一团搓成圆球，用手按压成小饼形状。6平底锅加少量油，将饼依次放入锅内，煎至金黄。7起锅，装盘！
幸福zyq
1莲藕洗净去蒂去皮切丁。2锅中倒油，放入藕丁、干辣椒壳籽、胡椒粉一起翻炒2分钟。3加没住藕丁三分之一的清水，加一勺醋盖上锅盖中火焖煮至水快要收干。4揭开锅盖，大火翻炒至水完全收干，加适量盐和生抽，炒匀即可。5成品。
田田_hz13
糖醋藕片脆脆的、酸酸甜甜的很受小朋友喜爱。藕做好买小一点，嫩一点的，这样口感清脆比较好吃????！
司大厨瞎捣鼓
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
