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此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,很适合夏天食用.
眉儿美食
1排骨洗净，葱姜切片准备八角桂皮。2锅烧水，下排骨焯水。3锅开后去捞出排骨，倒掉焯排骨的血水。4锅烧热，倒油，下1勺白糖，炒出糖色后加水。5下排骨和各种香料。6（水量以没过排骨为宜）大火烧开，中火慢炖至水稍干。7加适量盐、糖、老抽。8翻炒均匀，大火收干汤汁即可出锅！小窍门盐要等排骨已经炖烂后再加。这种做法很适合牙口不太好的孩子和老人。
机器嘴
主厨：大任餐厅：任任餐厅剧情介绍：从大马回来之后，吃准了哪里的肉骨茶，于是回到家自己研究，哇咔咔····
大任的厨房
夏天来了，对于喜欢喝汤的我来说，隔那么几天总会煲上一次汤来喝，这个季节又不能煲太补的汤，于是莲藕汤在我家桌上出现的次数就越来越多
珊珊167261
今天跟大家分享的是烤排骨，加了孜然和蒜蓉，味道特别好！
美乐猪
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，现在融入了排骨的肉味，更是美味无比啊
老马溜达
尝试过烤鸡后又迫不及待的想尝试烤排骨，总之一句话就是要把烤箱的用处发挥到最大，去市场选了几根肥瘦均匀的排骨，买了瓶平时还挺喜欢的辣味黄豆酱，就回家倒腾起来了
樟子木
这是一道很开胃、很下饭的家常菜，百叶结和土豆融入了排骨的香味，很是美味
老马溜达
推荐理由：排骨外焦里嫩、口口留香、锅笋脆爽、香辣下饭。
乐悠厨房
茭瓜在别的地方是那种绿色的小瓜，在昆明地方茭瓜是白色的，像嫩嫩的竹笋，相当于一个剥开的袖珍竹笋了。还可以生吃。这次排骨炖茭瓜为了吃原味，只添加了一小块姜，其他什么都不放。
昆明陈陈
冬瓜有解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功能，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。炎炎夏日来一碗海带冬瓜汤，哇，太棒了--解暑止渴又有营养！
美乐猪
1材料：香芋、排骨（已焯水）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开，待用。4将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。5将已焯水的排骨下入高压锅中。6接着，合入切好的香芋和羊尾笋。7然后，加适量的料酒。8加入一些清水。9盖上盖、烧煮10分钟后关火。10焖至没气后开盖。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味搅匀，即成。
花鱼儿
第一次遇见虫草菇是前不久的事情了，在某大型超市的蔬菜区，小小的盘，用保鲜盒装好，十块钱，价格不俗。当天准备吃火锅，所以，抱着试一试的心情，买了一小盒回来。洗净，下锅，涮好后夹起来一尝，味道竟然很不错呢。有着与金针菇相似的韧，但比金针菇却多一些筋道，少了一些咬不住的滑。尤其我家小宝贝，一吃，便深深地爱上了它！至此，虫草菇正式登上了我家的餐桌，时不时在菜里，在汤里都会看到它美艳的身影。虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳
提啦米酥
1材料：青椒、笋干（已泡发清洗）、排骨（已焯水）、冰糖2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。5随后，合入笋干翻炒一下。6接着，加适量的料酒。7加入一些清水煮开。8然后，加适量的老抽。9加适量的冰糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，煮至汤汁快要收干时，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
孩子们喜欢吃酸甜口味的排骨，十天也会做四五次吧，是家里的家常菜了，今天拍下来上传菜谱算是给自己留点足迹吧！哈哈.........
练太太
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
