眼看着中秋快到,又忙活着折腾月饼了,一直喜欢全程DIY的我,肯定糖浆也是自己熬了,趁着要买柠檬,就多拿了几个,平时煎鱼啊腌肉的时候,挤上一点,味道立马清新起来了。这破地儿,柠檬都没有卖,还得跑到隔壁镇的超市去买,为了这张嘴,跑多远也得跑啊,是吧。 这道柠香酸甜排骨,不用油炸,也不用炒糖色,味道却不输于炸出来的。相比油炸的更健康省事。在偶尔尝试过一次之后,就成了家里的保留菜式。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,其中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。排骨
香菜
这个糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也许不算最正宗,但是操作简单,最主要的是,少油健康,味道也丝毫没有打折扣呢!【营养小贴士 — 排骨】 排骨含蛋白、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 同时,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,适量食用,保证营养均衡。
沄云
天气凉爽了,最近也喜欢做炖汤,暖暖的,很舒服。
映映爱美食
第一次这样做,原料少步骤简单,味道确实不逊色呢。
水水凉凉
排骨香,糯米软,可当菜又可当主食。
Yangzhu38
超级下饭滴~
ぃ彼`岸ぅ
终于是个有图的菜了
游荡de灵魂
1材料图2首先锅内放入水,烧开后把排骨放进去焯一下,去血水。3把葱切小段,姜切成小片。4红萝卜切成块。5把玉米切小段。6砂锅内放入水,把所有材料都放入砂锅里。7先开大火,等到水开后转小火炖1小时左右。8然后放入枸杞,再煮10分钟就可以关火了。
^ω^吖兜ω
每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜,想做这个很久了,今天总算有空去买了河粉回来了,回来立马开工,第一次发食谱,大家多多关照哈~~
蕊菲芸
每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜,想做这个很久了,今天总算有空去买了河粉回来了,回来立马开工,第一次发食谱,大家多多关照哈~~(刚刚发上去了一个,结果发现没发完整,又不知道怎么修改,只好再发一次了。)
蕊菲芸
1主料2排骨用滚水焯一下,洗净浮沫3焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会4花椒 八角 桂皮 干辣椒洗净备用,姜蒜切片5白萝卜切自己喜欢的大小6随后也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖7通电后选择“营养炖”的“排骨键”就可以了
juju菊娜
11000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟2热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻3翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.4接着依次把糖,醋, 同时放入锅内开大火烧的同时不停的翻炒5差不多炒成图5样子的时候可以开小火了,这个时候在大会烧成焦了6这个时候锅内会有很多的油,可以先把油漏掉些, 好了关火可以装入盘了7在来一张喔小窍门1.喜欢吃酸的朋友可以多放些醋哦.2.排骨内不用放酱油的哦,糖在一定的温度下会变成黑色嘀.
冷¥静
1材料集合,黄豆要先用热水泡涨2排骨放点薯粉、老抽3把料抓匀4锅里放油烧开,先炸好排骨,捞起待用5把黄豆和老菜脯干先炒香6倒入排骨,继续炒7炒到苦瓜稍微熟时倒入炸好的排骨,然后倒两碗水下去,盖上锅盖大火焖8焖到水分比较少时,下调料:盐、味事达、胡椒粉,继续焖一下9转入砂锅,转小火慢慢煲到苦瓜软软的就可以了10可以吃咯
丫頭☆懮懮べ
土豆炖排骨一道很简单的家常菜.本来是不想上传的,因为觉得实在没有多大的难度.对于我这样的厨艺非常菜的人也从来没有做的难以下咽.只要熟就能吃了.今天之所以上传,是想交流一下吧,毕竟大家做菜的方法是不一样的,品味也可能不一样
爱的重量
有个人在这个假期里烟不离手,酒不离口,结果开不了口。报应呀!秋天空气比较干燥,多吃雪梨是个不错的选择。
米米帮
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女