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眼看着中秋快到，又忙活着折腾月饼了，一直喜欢全程DIY的我，肯定糖浆也是自己熬了，趁着要买柠檬，就多拿了几个，平时煎鱼啊腌肉的时候，挤上一点，味道立马清新起来了。这破地儿，柠檬都没有卖，还得跑到隔壁镇的超市去买，为了这张嘴，跑多远也得跑啊，是吧。 这道柠香酸甜排骨，不用油炸，也不用炒糖色，味道却不输于炸出来的。相比油炸的更健康省事。在偶尔尝试过一次之后，就成了家里的保留菜式。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，其中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。排骨
香菜
这个糖醋排骨是非油炸版，也不用炒糖色，也许不算最正宗，但是操作简单，最主要的是，少油健康，味道也丝毫没有打折扣呢！【营养小贴士 — 排骨】 排骨含蛋白、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 同时，排骨的脂肪含量也稍高，最好搭配蔬菜，适量食用，保证营养均衡。
沄云
天气凉爽了，最近也喜欢做炖汤，暖暖的，很舒服。
映映爱美食
第一次这样做，原料少步骤简单，味道确实不逊色呢。
水水凉凉
排骨香，糯米软，可当菜又可当主食。
Yangzhu38
超级下饭滴~
ぃ彼`岸ぅ
终于是个有图的菜了
游荡de灵魂
1材料图2首先锅内放入水，烧开后把排骨放进去焯一下，去血水。3把葱切小段，姜切成小片。4红萝卜切成块。5把玉米切小段。6砂锅内放入水，把所有材料都放入砂锅里。7先开大火，等到水开后转小火炖1小时左右。8然后放入枸杞，再煮10分钟就可以关火了。
^ω^吖兜ω
每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~
蕊菲芸
每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~（刚刚发上去了一个，结果发现没发完整，又不知道怎么修改，只好再发一次了。）
蕊菲芸
1主料2排骨用滚水焯一下，洗净浮沫3焯好的排骨放进压力锅内胆，用生抽、老抽、料酒腌制一会4花椒 八角 桂皮 干辣椒洗净备用，姜蒜切片5白萝卜切自己喜欢的大小6随后也放进压力锅内胆，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖7通电后选择“营养炖”的“排骨键”就可以了
juju菊娜
11000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟2热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻3翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.4接着依次把糖,醋, 同时放入锅内开大火烧的同时不停的翻炒5差不多炒成图5样子的时候可以开小火了,这个时候在大会烧成焦了6这个时候锅内会有很多的油,可以先把油漏掉些, 好了关火可以装入盘了7在来一张喔小窍门1.喜欢吃酸的朋友可以多放些醋哦.2.排骨内不用放酱油的哦,糖在一定的温度下会变成黑色嘀.
冷￥静
1材料集合，黄豆要先用热水泡涨2排骨放点薯粉、老抽3把料抓匀4锅里放油烧开，先炸好排骨，捞起待用5把黄豆和老菜脯干先炒香6倒入排骨，继续炒7炒到苦瓜稍微熟时倒入炸好的排骨，然后倒两碗水下去，盖上锅盖大火焖8焖到水分比较少时，下调料：盐、味事达、胡椒粉，继续焖一下9转入砂锅，转小火慢慢煲到苦瓜软软的就可以了10可以吃咯
丫頭☆懮懮べ
土豆炖排骨一道很简单的家常菜.本来是不想上传的,因为觉得实在没有多大的难度.对于我这样的厨艺非常菜的人也从来没有做的难以下咽.只要熟就能吃了.今天之所以上传,是想交流一下吧,毕竟大家做菜的方法是不一样的,品味也可能不一样
爱的重量
有个人在这个假期里烟不离手，酒不离口，结果开不了口。报应呀！秋天空气比较干燥，多吃雪梨是个不错的选择。
米米帮
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
