1螃蟹洗净切块。2生姜切丝。3干丝洗净。4锅中放入适量油下入姜丝爆香。5放入螃蟹煸炒。6炒至螃蟹变色。7放入干丝翻炒。8加入适量盐和水。9大火煮至入味后撒上葱花即可。10成品。
鸣翠燕
自己钓回来的螃蟹????️回家浸泡一天中间多换几次水用干净牙刷刷洗然后冲洗干净蒸时放几片生姜旺火10分钟什么蘸料也不要只为螃蟹那鲜美的口感
小洞天
螃蟹是大家都喜欢吃一种海鲜美味了。蒸的螃蟹就是吃本味,营养更好味道更鲜嫩。
大草海
清蒸螃蟹的宜忌人群清蒸螃蟹的营养价值大闸蟹的营养成分是十分丰富的,含有极其高比重的蛋白质,钙、铁、锌、钾等人体必需的矿质元素,多种不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B。
大草海
1几片芹菜叶切成丝,葱切成段,加入一勺姜粉。2蒸锅水里放入两勺姜粉,一勺醋,通过蒸汽把气味散发出来。然后把芹菜叶放在螃蟹上,把调料碗一起蒸。3上锅蒸20分钟即可。
蓝雨阳光780913
1螃蟹洗净,放点酒,灌醉他们。2姜切片摆在盘中。3摆上螃蟹,肚皮朝上,防止蟹黄流失。4放入蒸箱,100度,蒸15分钟。5调点醋汁,开吃。
幻翼灵儿
每年的这个时候可是蟹子最肥美的时候,蟹子的种类分很多种,像我们里最常见的就是海蟹,有梭子蟹,有花盖蟹,有赤甲红蟹子,还然还有河蟹……作为海边的人来说,吃海里的蟹子更是喜欢,因为它们的味道会更鲜。小花盖螃蟹煮汤你喝过吗?鲜鲜的,可下饭了。
石榴树2008
1螃蟹清洗干净。2清洗干净把螃蟹放入碟中。放入蒸锅中隔水蒸,大火开锅后蒸10左右即可。3蒜蓉,姜末切碎。4加入适量的酱油、食用油、醋即可。5吃时蘸姜末醋蒜味道更好。
夏天苦滋滋
螃蟹营养价值高,富含蛋白质、钙质以及微量元素,味道鲜美。但螃蟹属于凉性食物,不宜过量食用,以免引发腹痛、腹泻等不适症状。
小洞天
1螃蟹洗干净切块备用。2洗干净去虾线,在虾背那刀削开。3把粥煮熟。4倒入备好的螃蟹和虾,再加入少许盐、姜丝,煮熟后可以出锅。5成品图。
夏天苦滋滋
1豆腐切块。2白菜切好备用 生姜切丝。3螃蟹洗干净切好备用。4炒锅里先放白菜 第二层把豆腐铺好。5最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。6加一碗清水撒点盐巴 糖 味精。7盖上锅盖,大火烧开后,小火炖五分钟。中间不要开锅盖。8小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦´-ω-`非常美味。小窍门????今天厨师哥哥,刚刚传授给我。好吃!白菜跟豆腐三岁小朋友也特爱吃。
好好看世界
作为一个北部湾人,我是超级喜欢吃螃蟹,特别炒糖蟹,两广风味,超级无敌巨好吃,一次可以吃一大盆。
北海·鱼臻鲜·老表
1螃蟹洗净剁小块。2冬瓜去皮切片,姜切好。3螃蟹放进汤锅,加入适量水,姜,大火煮开。4撇去浮沫,倒入冬瓜一起煮。5煮至冬瓜变软,加少许盐油,即可。6放点葱花。
全の美食
1食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、莲藕(已洗净去皮切片)、姜片。2将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入千张和莲藕,加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的蚝油。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:螃蟹(已清洗)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、姜片。2将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入节瓜,加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开,放少许油,盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入,中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。15锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan