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1螃蟹洗净切块。2生姜切丝。3干丝洗净。4锅中放入适量油下入姜丝爆香。5放入螃蟹煸炒。6炒至螃蟹变色。7放入干丝翻炒。8加入适量盐和水。9大火煮至入味后撒上葱花即可。10成品。
鸣翠燕
自己钓回来的螃蟹????️回家浸泡一天中间多换几次水用干净牙刷刷洗然后冲洗干净蒸时放几片生姜旺火10分钟什么蘸料也不要只为螃蟹那鲜美的口感
小洞天
螃蟹是大家都喜欢吃一种海鲜美味了。蒸的螃蟹就是吃本味，营养更好味道更鲜嫩。
大草海
清蒸螃蟹的宜忌人群清蒸螃蟹的营养价值大闸蟹的营养成分是十分丰富的,含有极其高比重的蛋白质,钙、铁、锌、钾等人体必需的矿质元素,多种不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B。
大草海
1几片芹菜叶切成丝，葱切成段，加入一勺姜粉。2蒸锅水里放入两勺姜粉，一勺醋，通过蒸汽把气味散发出来。然后把芹菜叶放在螃蟹上，把调料碗一起蒸。3上锅蒸20分钟即可。
蓝雨阳光780913
1螃蟹洗净，放点酒，灌醉他们。2姜切片摆在盘中。3摆上螃蟹，肚皮朝上，防止蟹黄流失。4放入蒸箱，100度，蒸15分钟。5调点醋汁，开吃。
幻翼灵儿
每年的这个时候可是蟹子最肥美的时候，蟹子的种类分很多种，像我们里最常见的就是海蟹，有梭子蟹，有花盖蟹，有赤甲红蟹子，还然还有河蟹……作为海边的人来说，吃海里的蟹子更是喜欢，因为它们的味道会更鲜。小花盖螃蟹煮汤你喝过吗？鲜鲜的，可下饭了。
石榴树2008
1螃蟹清洗干净。2清洗干净把螃蟹放入碟中。放入蒸锅中隔水蒸，大火开锅后蒸10左右即可。3蒜蓉，姜末切碎。4加入适量的酱油、食用油、醋即可。5吃时蘸姜末醋蒜味道更好。
夏天苦滋滋
螃蟹营养价值高，富含蛋白质、钙质以及微量元素，味道鲜美。但螃蟹属于凉性食物，不宜过量食用，以免引发腹痛、腹泻等不适症状。
小洞天
1螃蟹洗干净切块备用。2洗干净去虾线，在虾背那刀削开。3把粥煮熟。4倒入备好的螃蟹和虾，再加入少许盐、姜丝，煮熟后可以出锅。5成品图。
夏天苦滋滋
1豆腐切块。2白菜切好备用 生姜切丝。3螃蟹洗干净切好备用。4炒锅里先放白菜 第二层把豆腐铺好。5最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。6加一碗清水撒点盐巴 糖 味精。7盖上锅盖，大火烧开后，小火炖五分钟。中间不要开锅盖。8小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦´-ω-`非常美味。小窍门????今天厨师哥哥，刚刚传授给我。好吃！白菜跟豆腐三岁小朋友也特爱吃。
好好看世界
作为一个北部湾人，我是超级喜欢吃螃蟹，特别炒糖蟹，两广风味，超级无敌巨好吃，一次可以吃一大盆。
北海·鱼臻鲜·老表
1螃蟹洗净剁小块。2冬瓜去皮切片，姜切好。3螃蟹放进汤锅，加入适量水，姜，大火煮开。4撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。5煮至冬瓜变软，加少许盐油，即可。6放点葱花。
全の美食
1食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、莲藕（已洗净去皮切片）、姜片。2将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入千张和莲藕，加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后，加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的蚝油。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：螃蟹（已清洗）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、姜片。2将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入节瓜，加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后，加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
花鱼儿
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
