搜索
闲着没事的时候，心血来潮做了这款Cookie，所用recipe还是当年法国留学的时候，一个斯洛伐克好友给到我的，再一次做，还是比较成功的，而且整个制作过程，也很有感觉，也算是对曾经的一种回味和纪念吧。接下来的用量，可以制作大概三十来块的小Cookie，都用来分了，同事，友人，大家反响都不错，尤其是某人，号称不吃饼干的人，结果说我做的确实不错，还让下次再的时候，装保鲜袋放车里，等饿的时候垫垫，Sweet，嘿嘿~这种小点，说实在的，不在于自己吃，乐趣完全在于做的过程，和他人吃的时候，开心的表情~
叫Stella的叶子
小时候爱吃的小吃。
包包变
很喜欢椰蓉香香甜甜的味道和独特的口感 所以尝试了一下这款椰蓉球非常的简单！零失败的！可以通过调整黄油量来改变软硬程度 分享一下吧！~
718303259
以前用最普通的平菇做过一次炸蘑菇，爸妈尝了都说像鸡肉一样。这是第一次做海鲜菇，也采用了同样的方法。味道真的特别好呢，外酥里嫩，非常鲜美，LG说有螃蟹味，我觉得有点虾味，现在想起来还很有回味呢。
AITUTU
1三个蛋黄加入适量糖和三勺玉米油打均匀2加入酸奶50ml3没有泡打粉，用的膨松剂，貌似成分一样地。4加入适量面粉，我从来没有称过，反正凭感觉放，大概这种稠度就可以了，电饭锅最好稠一点，不然水分太重，出锅容易塌。5蛋清打发到倒扣不会流下来，能拉起尖脚且能立的住筷子，就好了。打发时放点白糖和柠檬汁。6先放3分之一蛋白混合，然后全部混合，只能上下，和画十字，以免面粉起筋。7电饭锅和碗的四周抹油，因为以前做的蛋糕出锅后中间容易塌，吃起来像发糕，所以中间放个碗。按下煮饭键，跳后等5分钟再按一次，等第二次跳后，等十分
sherry198
甜点是糖尿病人最奢侈的食品了，幸好有了木糖醇这种代糖的甜味剂，可以让妈妈偶尔中的偶尔能解解馋，这个里面的黑巧克力也是木糖醇的，所以这个甜点它是可以适量食用的，不过妈妈很有克制力，一次只吃一个的。
刘英杰
新鲜硕大的草莓，真的很诱人，可是看看我做的这个小草莓，真是好丑的呢。不过是我一点一点辛苦做出来的，所以还是感觉有那么一点蠢蠢的可爱的，希望大家多多包涵啊！
刘英杰
昨天下午做的，孩子们一放学大家就闻到了玉米的清香。。。。。。鲜玉米改种吃法，口味香甜，口感绵润。孩子们还以为是水果蛋糕那。
咖啡金色
个人偏好的休闲咸点
micky甜
从网上看到一个冰箱饼干的利器，小吉饼干模，心里便长了草，但是价格有点小贵，区区一个木头盒要28元，感觉有点奢侈，所以一直没下手，突然想起或许俺家“万能”的老公会做呢（呵呵，闺女说他爸是万能的，觉得没有爸爸解决不了的问题），赶紧问一下，果然老公不负众望哪，人家看了后说，“太小意思了。”嘻嘻，于是乎，俺心里的草就拔了，俺又多了一个烘焙神器。
给宝贝做的饭
1杏仁粒用擀面杖擀碎备用2红糖用擀面杖擀成细末3黄油软化，加入用擀面杖擀成细末的红糖打发至颜色变浅、体积变大4分次加入打散的鸡蛋液搅匀5低粉、泡打粉混合过筛两次加入其中6在粉类尚未完全混合时，加入擀碎的杏仁粒7用手抓匀成面团8整理成心仪的形状，裹保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬9取出面团，切成0.7cm左右的薄片10码放入烤盘，烤箱预热至170°，中层，15-20分小窍门1、饼干很有嚼劲，所以添加了适当的泡打粉来增加酥松度，如果你介意，也可以选择不放，更耐嚼一些；2、在捏成面团的过程中不要过度揉搓，影响口感；3、
杭妞儿
恩，其实做这个翻转蛋糕，还是看着婆婆买回来那一大堆水果临时起意的了，后来草莓和菠萝被我做成了果酱，为了方便做这个蛋糕，我还特意把菠萝果酱做成了颗粒感的。。。然后现在，还有个西瓜一直放在阳台上。。。 材料：黄油110g，低筋面粉110g，细砂糖80g，鸡蛋2个，泡打粉1/2小勺，菠萝颗粒果酱适量
quenny
这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了
食·色
1在烤盘内摆好纸杯2低筋面粉，泡打粉过筛.倒入步骤（2），轻轻地搅拌均匀3拌成粘稠度这样就可以了4倒入玛芬杯里,八成满就可以了.太满会溢出.5烤箱预热,180度烤15-20分钟6烤好后拿出纸杯，就可以食用了
人生苦味苦尽来
宝宝学校组织去春游，她的同学说想吃她妈妈做的饼干，所以我做了四袋零食，饼干是其中一袋，香脆，很好吃
叶子的小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
