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草莓，是我很"着迷"的一种水果，喜欢它的艳丽，更喜欢它的甜蜜。每年的草莓季我都会特别“珍惜”，除了多买多吃，也喜欢用它制作其他的美食。草莓，在德国被誉为“神奇之果”，因为它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，不但芳香宜人，而且营养丰富，是水果中难得的色、香、味，俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。再加上草莓的花语是代表有勇气的恋情，我想这些都是足以让大家喜欢的原因。这是今年的春天在草莓即将下市的时候，去草莓园摘的最后一次草莓，就只有一点点，用它做了一款美味的草莓夹心小蛋糕。
诗心
马芬是很好上手一的款蛋糕,做法也很简单,步骤也简单,是一款不会失败的蛋糕,可以大胆放心的去尝试.加点自己喜欢的水果会更好吃.今天做的这款蓝莓马芬也是因为家里刚好有点吃剩下的蓝莓,想想吃不掉了,还是来个蓝莓马芬也错,当早餐,或者下午茶都不错.
洋小妞
姐妹齐动手，欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”，无添加剂、无防腐剂，味道Yummy！
小狼之之
为了老爸老妈特地做了此款低糖少油的咸味健康饼干。虽然他们年龄大了一点，但是保持一颗童心依然很重要，卡通造型的饼干不仅美味，品尝的时候更是赏心悦目。做法很简单，你也来试一下吧。
小狼之之
旺仔小馒头几乎是每个小朋友喜欢的零食。可是最近这些年来的食品问题太多了，我们都是想吃不想买，于是，自己动手做吧，虽然也要加泡打粉，可比起外面买的总要放心得多，把糖的分量也减少了，并且改为用冰糖，我家宝贝太爱吃我自己做的这款山寨的旺仔小馒头了，个头比买的大了许多，一为速度，二是家里的迷你烤箱太小了，实在是边烤不够边吃，其实不影响口感，美观略差点就忽略了吧......
叶子的小厨
想做这款香蕉麦芬已经很久了，家里总是没有熟透的香蕉就一直搁置了。其实麦芬最适合新手烘焙了，做法简单又快速，半个小时就能搞定。老爸的一句话“女儿，这是我吃过最好吃的小蛋糕”，让我对烘焙又产生了极大的热情。相比制作复杂又容易消泡的全蛋海绵蛋糕，这款麦芬蛋糕更适合我家的口感，全家对此赞不绝口~~
小狼之之
这两天一直在想着该用这次试用中幸运得到的凯伍德手持式搅拌机来做点什么，看到大伙儿做的基本是冰品或是汤汁类，那我今天就来做款简单又快手的美味核桃酥吧！本来还一直想再买款料理机的，现在看来家里有了这台凯伍德手持式搅拌机完全可以替代了，今天用它打出来的核桃粉超细腻的，而且搅拌棒的贴心设计不会使粉末到处飞溅。虽然样子貌不惊人，可味道却是无可挑剔...再给搭配上一鸿一丁的美器，一种低调的美，奉献给亲们...
@v好好@
脆皮炸鲜奶其实不只小朋友，我这个大人也爱，我身边的女性朋友都喜爱这道点心。 第一次貌似是很小的时候，印象不全。主要的记忆来自大学食堂，一块钱3个，适合饭后买一份，边走回寝室边和朋友分着吃。出国之后就没吃过了，偶尔一次聚餐上吃到了别人做的，勾起了我浓浓的回忆，又或者是食欲== 一定要自己也做一次。巧的很，我在这边认识的一个姑娘本科也是武大的，我们一边吃就开始回忆起食堂，又感慨起大学生活来。。情感寄托于食物，通过食物加深感情，貌似吃货们都会经历的哈。 以前很不解，为什么鲜奶还能油炸呢。学习了前辈们的日志才
nancy_W
最近总有人说什么"脑残90后",听着真心不爽啊.哪个年代的人没有几个败类呢?还有总说我们什么都不会做,那当时我们学习奋斗想做家务时,又是谁拦着的呢?哎呀呀,不说这些不开心的.其实放假很久了,一直都有在家做饭,只是越来越懒,许久没有上传.今天自己做的馄饨,从皮到馅纯手工制作,很有成就感呢~~
Asukali
1准备材料2鸡蛋，甘蔗糖，黄油，牛奶，泡打粉放在一起搅拌3加入面粉再进行搅拌4再加入切碎的萝卜，核桃，柠檬皮5加入两勺的玉米油6在模具底层涂上黄油7然后把搅拌好的倒入到模具里，放在烤箱里以170温度考25分钟
franca2012
1准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克2黄油隔水融化。3鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀4接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团5揉好的面团6将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）7用模具压出各种花型。8在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁9刷上一层鸡蛋液10放进预热好的烤箱180度，15分钟左右小窍门杏仁买来的就是熟的，不用提前烤了
心清似水淡若云
1原料：马铃薯粉70克，低粉10克，奶粉12克，细砂糖20克，蛋液23克，泡打粉2克2所有的粉类混合过筛备用3鸡蛋打入碗内，加入白糖4搅拌至白糖溶化5倒入混合粉类6和成软硬适中的面团7将面团捏揉成数个大小均匀圆球，摆入烤盘中8烤制前喷一层清水，减少开裂9烤箱170度预热，中层，约15分钟，表面微黄即可10冷却后密封保存11成品小窍门备注：1，马铃薯粉（土豆淀粉）是口感酥脆的重要材料，不要用其它淀粉代替2，和成的面团要软硬适中，不能太粘软，太硬又容易开裂，如果软可适量加马铃薯粉，太硬则加少许蛋液3，揉捏圆球
尚小可
这是为聚会做的一个小蛋糕，收到了小朋友的一致肯定。制作简单，味道香甜。适合新手哦
ynynn
四年前的我，一年到头也没买过一斤面粉，因为吃面食极少，几乎是不吃啊。而现在家里随时备有四种面粉：高筋面粉，面包面粉，中筋面粉，低筋面粉，呵呵，变化也太大了吧！爱上面食，原由于老公来到苏州后天天叫嚷着没有米粉吃，我只好试着做馒头，让他把吃米粉的习惯转到面食来。做一次馒头总结一次，由于馒头做得精致好吃，老公也吃得津津有味，朋友甚至鼓动我开店专卖手工馒头。现在，我还在不断的摸索，相信自已会做出越来越多精美的面食来。 虽然没有去过西北一带，但对于那里的美食，特别是面食总会让我有想做再做的劲头，因此各式各样的面食经
心曲之旅
这两天难得老妈休假在家，竟然做了我最爱喝的豆浆。可豆浆好喝豆渣难办啊，正好家里还有些白巧克力，家人都嫌它太甜了，没一个人愿意吃，于是我便利用这些“遗弃”的食材，自创了这款巧克力豆渣软饼，外酥内软的口感，咬下一口细细的咀嚼，那香味浓郁的感觉，让人真是回味无穷啊！
小狼之之
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
